35道经典小吃,汤浓味美,菜肴有营养,周末做给家人吃吧

5.在盘底部铺上些菠萝片,中间放上馄饨,点缀一下即可。胡萝卜炝双笋材料:莴笋、鲜春笋、胡萝卜、蒜、葱、干辣椒、盐、油、鸡精做法1.莴笋去皮切小块;胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块;蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花。2.莴笋、胡萝卜焯水;竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加...

孕妇与笋的“美味邂逅”:营养、选择与烹饪全攻略

2.竹笋炖鸡汤:将竹笋与鸡肉一同炖煮,鸡肉的鲜美与竹笋的清香相互融合,为孕妇提供丰富的蛋白质和营养。3.芦笋炒虾仁:芦笋搭配鲜嫩的虾仁进行清炒,虾仁富含优质蛋白质和钙质,与芦笋的营养价值相得益彰,是孕期的一道美味佳肴。4.凉拌芦笋:将新鲜的芦笋切段后焯水,再加入少许橄榄油、柠檬汁和盐进行凉拌,清爽可口,...

福龙送健康 欢喜过大年!食材巧搭配 营养又健康

由于蔬菜中的维生素很容易受到加工及烹调的破坏,生吃更有利于营养成分的保存,能够生吃的蔬菜,如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等,清洗干净后最好生吃。有些蔬菜,生吃口感欠佳,也不好消化吸收,例如西兰花、菜花、菠菜、竹笋等,则最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮熟煮透后才可以食用,营养...

冬季,遇到此菜抓紧时间品尝,晒干后储存方便,炖鸡炖鸭特别香

竹笋干是使用竹笋经过晒干而成的食材，口感略带嚼劲，能够为菜品增加层次感。炖鸡或鸭肉时加入竹笋干，不仅能为菜品带来清香的味道，而且可以增加口感的多样性。首先，准备500克竹笋干和500克鸡（或鸭）肉。将竹笋干洗净，切成片状备用。将鸡（或鸭）肉洗净切块，用适量的料酒腌制一段时间。同时，切好适量的姜片备用...

竹笋孕妇能吃吗?竹笋与孕妇:天然的美食搭配

竹笋炖鸡:与鸡肉一同慢炖,鸡肉的鲜美与竹笋的清香相得益彰,营养丰富。竹笋煎蛋饼:将切碎的竹笋与蛋液混合,煎至金黄,是早餐的不错选择。小贴士:孕妇在选择竹笋时,应注意挑选新鲜、无添加的竹笋。烹饪时尽量减少油盐的使用,保持原汁原味。如果对竹笋有过敏反应,应立即停止食用,并咨询医生。

冬季,遇到此果抓紧时间吃,晒干后囤起来随吃随取,炖鸡炖鸭特香

竹笋干的独特香味，使得它能够为炖菜带来特别的风味(www.e993.com)2024年11月2日。在炖鸡或鸭肉时加入竹笋干，能够增添一种清香的味道，让整道菜更加鲜美可口。同时，竹笋干具有一定的嚼劲，能够为菜品增加口感。为了制作一道美味的竹笋干炖鸡/鸭，我们需要准备一些食材，包括竹笋干、鸡/鸭肉、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精和葱花。1、准备...

打工带饭食谱

然后是清炒豆角。这道菜简单易做,颜色翠绿鲜香,口感鲜嫩入味。搭配主菜竹笋炖鸡吃,别有一番风味。接下是配菜皮蛋,这个就不多说了,后面笔记的时候介绍一下。最后是青菜。天天吃青菜具有多种好处,可以提供丰富的营养,增强免疫力,促进消化。1.丰富的营养:青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,如维生素C、维生素K、...

劝你多吃春笋的理由,1个就够了!

腌笃鲜、竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋...春天到了,正是吃笋的好时候!春笋素有“素菜第一品”的美誉,不仅脆嫩鲜美,还富含膳食纤维、钾等多种营养物质,此外,春笋的热量也很低。正所谓“不食春笋,焉知春意”,春季里必须得整点笋尝尝鲜呀。图库版权...

竹笋炖鸡,那叫一个鲜香爽口,清炒竹笋,脆嫩清爽,人人都爱吃

众所周知,竹笋在食材中可谓是“鲜”字食材的代表之一。且竹笋做法多样,炖汤、小炒皆可,淡淡的竹子清香和其他食材本味融汇,那绝对是一加一等于三的鲜味。今天就介绍一道春天应季尝“鲜”菜品——竹笋炖鸡。准备需要的食材:大鸡腿2个,鸡翅6个,竹笋4根。冰糖一小把,姜片少许,香葱适量,花椒少许,香叶1片。食盐少许...

春天里的这6种野菜,既有大自然的味道,还营养健康,快吃起来!

除了以上推荐的野菜,竹笋也是春季野菜中的一种,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等多种营养成分,味道清脆可口。竹笋是非常营养丰富的野菜,而且烹饪方法也多种多样。可以用来做凉拌竹笋、竹笋炒肉、竹笋炖鸡等美食。但是,还有一些野菜是不能随意采摘和食用的,比如说一些长在高污染区域的野菜,容易吸收重金属等有害物质...