萝卜炖羊肉,是一道简单易学、营养丰富的家常菜
萝卜炖羊肉是一道营养丰富、口感鲜美的传统中华菜肴。这道菜以羊肉为主料,搭配萝卜等蔬菜,经过精心炖制,呈现出独特的鲜美滋味。下面,我将详细介绍萝卜炖羊肉的做法,希望能为您的餐桌增添一道美味佳肴。首先,我们需要准备以下食材:新鲜羊肉500克,白萝卜1个,生姜3片,大葱1根,料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精适量。
建议中老年人:春季少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养身体少生病
白菜是冬季的时令蔬菜,豆腐一年四季都可以吃。特别是在春季来吃,对身体的爱护更加好。打开网易新闻查看精彩图片豆腐中国传统特色的美食,是由大豆来制作的。中老年人在生活中适当吃一些豆腐,带给你几大好处:1好消化,爱护肠胃。豆腐细嫩,口味清淡,营养丰富。2补钙。对防治骨质疏松症有良好的作用。3健脑的作用,...
适合冬天吃的菜有哪些-- 红萝卜炖羊肉
红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程中所释放出的香气能够渗透到羊肉中,...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,调味随意食用或佐餐。此汤补中健胃、益肾壮阳,尤宜于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等症。羊肉和白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让...
年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康
(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...
入冬滋补首选,粤菜大厨分享6道羊肉招牌菜
广东人烹羊,也有明显的区域特征和喜好,爱吃带皮羊肉,善于运用香料去腥增香,为了中和羊肉的热性,还会加入马蹄或竹蔗(www.e993.com)2024年9月2日。代表菜红焖羊肉、羊腩煲,一到冬季就特别受欢迎。今天红厨网特邀粤菜大厨卢镜泉和何竟迅,用六道羊肉菜例为大家详细讲解羊肉菜肴的烹饪技法,干货满满,欢迎转发和收藏。
2023年食品安全与健康十大热点公布 阿斯巴甜 预制菜 羊肉掺假等上榜
胡小松,中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品科学技术学会预制菜专业委员会副主任委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授预制菜是社会快节奏发展、多样化消费需求下的必然产物,它是多种类别食品的商业性统称,现有食品安全国家标准体系已基本覆盖。符合相关标准的预制菜产品,其质量安全即有保障。预制菜陷入风...
天冷了,5道热乎乎的菜学起来,有肉有汤营养美味,暖身又暖胃
最近总是下雨,天气变得好冷,在这种情况下一定要保暖,除了多穿点衣服,还要多吃些热乎的饭菜。吃啥好呢?天冷了,5道热乎乎的菜学起来,有肉有汤营养美味,暖身又暖胃。快来看看吧,这些菜非常适合天冷吃,感兴趣的话每天吃一道浑身暖和。一、番茄土豆肥牛汤...
点单率约八成,牛羊肉成武汉餐厅立冬主打菜式
刘方姣表示,目前餐厅羊肉菜式有8种,牛肉菜式有6种。除了传统的鱼伏羊、红焖滩羊等招牌菜,今年秋冬上新了一道金瓜焖牛腩的菜式。她介绍,金瓜是南瓜的品种之一,富含膳食纤维,和牛肉搭配起来有养胃的功效。在江汉区西北湖的三五醇酒店,也上新了一款立冬限定特价菜“烫瓶牦牛尾”。工作人员介绍,烫瓶是江浙一...
预制菜是如何生产出来的?来看看黄河大鲤鱼、红焖羊肉的“预制之旅”
红焖羊肉、黄河大鲤鱼、板栗红烧肉、芋儿肥肠鸡……现如今,种类繁多的预制菜品陈列在各大商超。打开包装,按照说明书指示,经过简单加热处理后,一道美味大餐就能即刻享用,方便快捷。从原料到成品,预制菜是如何被生产出来的?菜品的安全可靠和口味还原如何保证?顶端新闻记者走访新乡市原阳县预制菜生产企业,为您揭开...