治癌医生揭秘:鲫鱼汤是“大补”食品,癌症患者应该多吃?

刘志刚耸耸肩:“增强免疫力的食物有很多种,但它们都不是某一种单品。你喝鲫鱼汤,确实能补充一些蛋白质和微量营养素,但你如果只喝它,其他的菜吃得少,反而容易导致免疫系统紊乱。”为了让刘英明更加信服,刘志刚讲起了一个真实的病例:“我有个病人,叫陈阿姨,58岁,乳腺癌术后恢复得很好。但她有个毛病,特别迷信...

【科普营养】夏天要多喝汤?喝汤的 7 个讲究您知道吗?

给手术后消化能力很弱、暂时不能吃大块肉的病人喝这种汤,也是对的。在天热的时候,人们都喜欢煮点红豆汤、绿豆汤等豆类汤作为饮品,实际上是在获取豆类外皮中的大量多酚类抗氧化成分,以及豆类中丰富的钾元素和B族维生素。用小米、糙米、玉米等全谷物煮汤的时候,也能获得类似的营养成分。用蔬菜水果来煮汤,虽然...

肿瘤患者的营养小贴士

实际上,肉汤里的营养成分是很有限的,主要是嘌呤(摄入过多可引发痛风)、脂肪、盐等,大部分营养物质,如蛋白质等还是在肉里。所以,在喝汤和吃肉之间,还是要尽量选吃肉。3.哪些食物是“发物”?其实,“发物”只是民间的一种说法。目前认为,韭菜、鸡肉、牛肉、海鲜等“发物”只是因含有某些激素、异性蛋白而容易引起...

心理测试:四种营养汤,你想喝哪种?看你是否有机会过上富足生活

%A、你是一个很好的人,你的思想很简单,没有什么邪恶的想法,你也在努力的赚钱,你的生活并不富裕,但是你却很努力,你的生活很好,你可以衣食无忧,也可以攒点钱,而荣华富华虽然算不上富裕,但也很快乐。B、喜欢这一碗汤的人,你这辈子能不能过上荣华富贵,就看你自己了,你现在还年轻,虽然现在还没有什么大作为...

鸽子汤的营养功效是什么? 教你做几款最有营养、经典美味的鸽子汤

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。四、增智补脑、延年益寿。鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细...

中国人每天喝的汤, 可能没什么营养

家常的鸡鸭鱼肉、蔬菜、干果,酒店的乌龟、甲鱼、乳鸽、鱼翅等,再加上什么霸王花、鸡骨草之类的中草药,辅以党参、红枣、枸杞等等(www.e993.com)2024年11月26日。只有想不到,没有做不到。2019年2月10日,广东省汕头市金平区小公园,美食一条街吸引游客,在这里,不少人尝到了从来没喝过的特色汤...

刚做完手术的病人吃什么好?雅培全安素更专业周到

有些人认为食用保健品/膳食补充剂,如蛋白粉、维生素、钙片等有助于康复;还有人认为吃传统滋补品比如人参、灵芝孢子粉等,可以有助康复。热衷买营养品的这群采购派,在生活中确实很常见。但这类补剂主要用于调节人体的某些特定机能,通常成分比较单一。如果想给康复人群购买这类补剂,最好是在临床营养师的指导下选择。

骨头汤真的大补吗?手术后喝骨头汤能补钙补身子吗?

③经过煮汤,把骨肉、骨髓里有营养的物质都煮进了汤里,手术之后的病人胃口不太好,吃不进太多东西,多喝点汤,能够高效进补营养。是这样的,首先,骨髓里主要是脂肪。这也是为什么骨头汤稠厚的一个原因,就是把骨髓里的脂肪都煮进了汤里。所以不要误以为骨髓很有营养。我们给一个骨折病人做髓内钉手术的时候,天呐,...

给病人做手术后的鱼汤怎么做

给病人做手术后的鱼汤,可以将鱼肉切成段、放入锅中煮,也可以直接喝鱼汤。给病人做手术,通常是因为病人存在营养不良、身体虚弱等情况,所以需要补充营养。鱼肉含有丰富的蛋白质,可以为病人补充营养,促进病人身体恢复。1、将鱼肉切成段:给病人做手术需要将鱼肉切成段,然后放入锅中煮,在煮的过程中需要将鱼汤中的油撇去...

骨质疏松想补钙,别再喝骨头汤了,真正补钙的2种食物是它们

首先,最重要的就是全身的营养支持治疗,我们要增加病人的营养,特别是补钙的同时增加蛋白的摄入。这里需要强调的是,我们老百姓常喝的骨头汤里面油脂含量比较高,而钙的含量是比较低的,所以并不推荐喝骨头汤补钙,可以通过多喝牛奶、多吃瘦肉等来补钙。除此之外,我们还推荐患者多晒太阳,做适当的运动,这些都有助于老年...