冬天吃菌类好处多,8道菌类菜肴,高蛋白低脂肪,多吃增强抵抗力
食用菌产品是个庞大的家族,常见的有香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、双孢菇等,还有高贵的羊肚菌、牛肝菌、银耳、猴头、灰树花以及尚不能人工种植的野生菌菇如块菌、红菇、鸡枞等等,今天蓉儿介绍6道菌类的家常做法,有荤有素,好吃又营养。┄松树菌火锅┄松树菌又名松毛菌,铆钉菇,是宜昌地产菌类中的山珍...
炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴
1.放香菇,香菇属于菌类,它本身的味道就比较鲜美,适当地放一些,还能使鸡汤鲜上加鲜,但是也不要放太多,以免影响汤色。2.放红枣,红枣富含维生素以及铁元素等营养成分,其营养非常丰富,天凉选择用汤来煲汤是个很不错的选择。3.放莲子,莲子有一种特殊的清香,能使我们炖出来的鸡汤味道更好。炖鸡汤“3不放”指的...
香菇鸡汤这样煲,鲜美营养入味好吃,高蛋白低脂肪,全家都爱喝
煲鸡汤最鲜美的搭配就是香菇,香菇自带鲜香,是一种美味的菌类食材,它含有独特的香菇多糖,人们食用它以后能增强身体免疫力。香菇中还含有多种对人体有益的营养成分,人们食用它既能延缓衰老,还能美容养颜。菜名:香菇炖鸡汤主要食材:散养鸡半只,香菇2把。调味料:食盐3勺,香葱2颗,老姜3片,大蒜2瓣,料酒3勺...
秋天,大鱼大肉不如多吃它,营养又解馋,老人孩子都爱吃!
02.香菇炖鸡汤将鸡块洗净,与香菇一同放入锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时。加入姜片、葱段、盐等调味品,炖至鸡肉熟烂,汤色浓郁,即可享用营养丰富的香菇炖鸡汤。03.香菇酱炒面将香菇切片,配以蔬菜丝。热锅加入植物油,将蔬菜丝和香菇翻炒至熟软,加入煮熟的面条,加入酱油、盐、胡椒粉等调味品,翻炒均匀即可。
原创十月怀胎孕妇吃什么好?这些对你和胎儿都有好处,孕妈妈不要错过
前三个月过去,基本上孕吐反应小了,这个时候是加强营养最好的阶段了,这段时间就可以多喝一些肉汤,比如鸡汤,鱼汤排骨汤之类的,鸡汤如果不喜欢喝很油腻的可以把那一层油撇掉,只喝熬好的高汤就可以,鸡汤里面也可以加入一些香菇菌类等食物。这些菌类对孕妇的身体也非常有好处。鱼汤也是,新鲜的鱼在菜市场买的也很便宜...
小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒
炖鸡汤时忌放八角、花椒、小茴香、桂皮等以及酱油、蚝油重味重色的调料(www.e993.com)2024年9月19日。适宜加些去腥、散寒的姜片,以及本身清香又有助于带出鸡肉的甜美、让鸡汤营养加倍的香菇、榛蘑、红菇、松茸等食材,再搭配竹笋,玉米,山药,胡萝卜,板栗等食材;或者黄芪、党参、人参、当归、枸杞、红枣、桂圆等有着不同滋补功能的中药材一起炖...
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
四、菌菇鸡汤炖好的菌菇嫩滑鲜美,带着山间草木的淡然香气,汤水清香而不腻,鸡肉香嫩而不柴口;菌类含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能调节人体机能,增强免疫力.。食材:鸡肉800克、红枣、冬虫夏草、茶树菇、香菇、猴头菇、姬松茸、白松茸、鹿松茸、羊肚菌、盐适量、姜3片...
春天多给孩子喝这汤,增强身体免疫力、促进大脑发育,长个不长肉
姬松茸不但营养价值特别丰富有“菌类之王”的美誉,而且姬松茸能够很好的抑制细胞分裂并调节免疫系统,经常食用姬松茸能够增强免疫力。除此之外姬松茸含有消化酶,可以帮助开胃,促进消化。由于春天是病菌传播最多最快的季节,所以我用它做原料目的就是给孩子增强免疫力,让孩子多吃饭。
“三九吃5宝,来年身体好”,5宝指啥?明日进三九,再忙记得吃
4、最后将菌类和鸡肉放到一起,再补两个红枣,一截葱,几片生姜,用清水慢炖两个钟头即可。三、红薯红薯是大自然为我们挑好的应季食物,古来有之。其中富含粗纤维,维C,维A,钾,叶酸等营养素,有助于清洁肠道,润泽肌肤,保护血管等。推荐食谱:无油红薯饼...
豆腐和“它”一起炖,比鸡汤好喝,比骨汤营养,补脑益智,又补钙
我选用的蘑菇是一种草菇,它吃起来的口感会更加的好吃,而且营养价值也是非常好的,它有着“素中之荤”的称号,吃起来口感不仅非常的细腻,而且和豆腐搭配在一起,它的营养价值就更加的出色了。它能够有效的补充我们的钙镁锌和微量元素,比一般的菌类食物更加的有营养,这些营养极易被吸收,特别是对于正在生长发育期的孩子...