舌尖上的中国:营养与美食的交响曲
而且,搭配上一些蔬菜,比如土豆、胡萝卜,不仅能够中和油脂,还能增加菜肴的营养价值。肥而不腻的猪肉,是一道让人难以抗拒的美食。它不仅能满足你的味蕾,还能为你的皮肤和关节带来健康。下次再有人问你猪肉怎么吃,别忘了推荐这道美味又营养的佳肴。5清蒸武昌鱼鱼肉那清淡鲜美的味道,真是让人一吃就爱上。轻轻一...
月子餐一顿做几个菜合适?这样做既不浪费又有营养!
一般来说,一餐里有两菜一汤一饭,保证了主食、肉类、蔬菜的摄入,营养就比较合理。“两菜”最好做一个荤菜一个素菜,为了保证营养全面,也为了促进食欲,菜可以放两到三种食材一起烹饪,一天要保证吃4-5种蔬菜,提供蛋白质的食物也需做到种类多样,如猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、动物内脏、鸡蛋、豆制品等可...
芒种将至,不补受苦,再忙也要吃“3肉3菜”,营养解馋好度夏
啤酒鸭是一道美味的鸭肉菜品,将鸭肉与啤酒一同炖煮,使鸭肉充分吸收啤酒的香气和酒精,达到去腥增香的效果。同时,啤酒中的酒精还能促进血液循环,帮助身体散热。鲤鱼——祛湿开胃,营养丰富鲤鱼富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,具有祛湿开胃的功效。推荐大家尝试冬瓜鲤鱼青菜汤,将鲤鱼与冬瓜、青菜等蔬菜一同炖煮...
中国公认最好吃的6道湘菜!1.湖南剁椒鱼头——代表地:长沙
这道菜以猪肉和辣椒为主要食材,猪肉的鲜美与辣椒的鲜辣完美搭配,经过快速翻炒,猪肉片嫩滑多汁,辣椒的香气四溢,两者相得益彰,令人回味无穷。辣椒炒肉不仅味道出众,而且营养丰富,猪肉提供了丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,而辣椒中的维生素C含量极高,有助于增强免疫力。制作辣椒炒肉,关键在于火候的控制和食材...
9月29中秋佳节,推荐4道蒸菜,味道好营养高,孩子爱吃补钙助长高
下面分享的4道家常蒸菜,食材搭配都很营养健康,排骨、鸡肉和银鱼都是钙含量很高的,秋天孩子长身体,可以多吃这些蒸菜,9月29中秋佳节,推荐4道蒸菜,味道好营养高,孩子吃补钙助长高。一、芋头蒸排骨1、食材:香芋、排骨、葱花。2、香芋去皮洗净切小方块、排骨清洗干净冷水浸泡去血水待用。
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
鸭肉不但便宜,营养还丰富,也易被人体吸收,最主要的是吃它不会上火,还补身体(www.e993.com)2024年7月8日。这次用鸭肉和粉条土豆一起炖,太下饭了!做法:1,需要准备的食材是半片鸭,红薯粉条,土豆。半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来控净水待用2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至菜汁变得清亮,加葱姜、花椒八角煸炒出香味,炒到鸭皮微...
我国家庭荤菜吃些什么?中国十大荤菜家常菜,你最喜欢哪一道?
酸菜鱼不仅美味可口,还具有开胃消食的功效。酸菜中的乳酸菌有助于促进消化,减轻胃肠负担。而鱼肉中的优质蛋白质和多种微量元素,也能为身体提供所需的营养。第五道:姜爆鸭姜爆鸭,一道色香味俱佳的鸭肉佳肴,以其香辣可口的口感和独特的制作工艺,深受食客们的喜爱。这道菜以鸭肉和仔姜为主料,经过爆炒而成,肉质鲜...
真正的初秋第一肉!比猪肉补人、比羊肉便宜,一定要吃一次~
土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高,在炖煮过程中,它们相互作用,产生了更鲜美的味道。而且,鸭肉富含优质蛋白质,土豆碳水化合物含量较高,又具有蔬菜的特点。二者搭配食用,营养更佳。
黄豆炖猪蹄竟伤身 9种家常菜搭配最营养
十种家常菜搭配最营养1、鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。2、猪肝+菠菜作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸...
最适合夏天吃的家常肉菜,开胃解馋,下饭又美味,营养还不上火
鸭肉就是不错的选择,鸭肉性寒,味道鲜香,滋补不上火,是一种非常适合夏天吃的营养肉菜,老少皆宜,基本上不挑人。打开网易新闻查看精彩图片沙茶酱焖鸭肉准备食材:土鸭适量、生姜适量、大蒜适量、葱少许。准备配料:油盐适量、料酒、生抽、蚝油各适量、沙茶酱一勺。