营养专家:多吃肉有助孩子长高!吃什么?吃多少?怎么吃?

比如说牛、羊、猪,这种肉要给孩子吃瘦肉。第2类:两条腿的禽肉比如说鸡、鸭、鹅,给孩子吃的时候尽量少吃皮。第3类:鱼类给孩子吃鱼的时候要注意选择没有鱼刺的,适当的每周给孩子吃1~2次的海鱼,但是选择海鱼的时候尽量选择体型比较小的,少选择鲨鱼,方头鱼,大眼金枪鱼,剑鱼等这些含汞比较高的鱼。第4...

吃排骨不如多吃它,增强体质,比猪肉好比鸡肉养人!

1.腌制入味:先把鸭肉剁块,用料酒、姜、生抽腌制一会,让鸭肉充分吸收调料的香味。2.炒干水分:油热后,下姜片、鸭肉炒干水分。这一步很关键,一定要把鸭肉炒得干干的,这样炖出来的鸭子才更香更入味。3.炒香调料:接着放花椒、八角、桂皮、香叶、蒜炒香,这些调料可是啤酒鸭的灵魂,缺一不可。4.炖煮入味:倒...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

广东省中医院脾胃病科医生表示,秋天吃“白食”,百合和鸭肉都是很好的选择。新鲜百合约300克、鸭子1只洗净滤干,鸭子背朝下、腹朝上,将百合、洗净的鸭内脏先后放入鸭肚内,淋上少量黄酒和盐,将鸭头弯入腹内,用棉线将鸭身扎牢,上蒸锅用旺火隔水蒸至鸭肉酥烂即可。鲜百合蒸老鸭,尤其适合肺胃阴虚者,这类人常有...

秋天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,好吃不长肉

在众多的肉类选择中,有一种肉比牛肉便宜,比鸡鸭肉更香,而且营养丰富,它就是——猪蹄。立秋之后,不妨多吃猪蹄,既能满足味蕾的需求,又能给身体补充足够的营养。猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量适中,适量食用不会让人发胖,还能补充人体所需的多种营养成分。尤其是对于秋冬干燥季节来说,猪蹄具有美容养颜、强筋健骨、促进伤口...

夏末秋初 吃鸭肉降秋燥

夏末秋初吃鸭肉降秋燥夏末秋初,“秋老虎”时时发威,空气变得温燥,有人已经出现了上火症状。公共营养师王鑫提示,平时可适当食用鸭肉,有滋阴降秋燥的作用。在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防...

老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处

在食用鸭肉时，老年人可以搭配一些蔬菜、豆类等食材，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘等问题(www.e993.com)2024年11月7日。同时，还可以根据自身的健康状况和需求，选择合适的烹饪方式和调味方法，以最大限度地保留鸭肉的营养价值。注意个人体质差异每个人的体质和健康状况都有所不同，老年人在食用鸭肉时，也要根据自己的实际情况进行...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康

因为有膻味,鸭肉(特别是老鸭)在制作之前最好先腌制、然后焯水,并使用姜、葱、料酒去除异味。鸡肉中医认为,鸡肉性平,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。▲图/pexels

孕期怎么吃才能营养健康不长胖?

营养师给你3点建议。01蔬菜放开吃除了根茎类的土豆、红薯等高淀粉的蔬菜,蛋白质要合理摄入,瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都可以吃。不喜欢吃肉的可以多吃豆类和豆制品。02水果要吃水分重、糖分低的比如苹果、梨,或者定量吃3种以上,比如每天吃6两猕猴桃、草莓、橙子,这样搭配着吃。

明日春分 | “食3肉,吃4俗”,鲜嫩营养,顺应节气过好春天!

春季气温逐渐回暖,吃吃鸭肉降降躁火,是非常不错的选择。鲈鱼春天,鲈鱼肥美可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。鲈鱼含有丰富的并且易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙、磷、钾等营养元素。买回来做一道清蒸鲈鱼非常营养、简单还美味,特别适合小孩子吃。春天真的来啦~带好美食,一起去踏青吧!