有助于抗衰老!这个季节吃正合适……

5.黄酮类化合物佛手瓜富含黄酮类化合物,这类物质具备抗氧化和抗炎特性,能有效清除体内过剩的自由基,同时对降低血脂和胆固醇水平有益,有助于预防动脉粥样硬化等慢性疾病。在佛手瓜的不同品种中,绿皮佛手瓜展现出更强的抗氧化能力和自由基清除效果。2佛手瓜怎么吃?佛手瓜具有汁水充盈、鲜甜可口的特点,非常适...

这种瓜竟有这么多功效!能调节甲状腺功能的瓜你吃过吗?

佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接吃,汁水丰富,口感鲜甜。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,是难得的保健无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位光泽并且...

这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!这个季节不吃会后悔...

佛手瓜怎么吃?佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接啃,汁水丰富,口感鲜甜。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒或素炒、凉拌或做汤都可以,还能涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫...

这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适

佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,既能直接生吃,又可做蔬菜烹调食用。佛手瓜实心无籽,可食率为100%,水分含量高达94.3%,炎热的天气里吃上一个,既补水又解渴。佛手瓜不仅水分含量充足,其营养成分比如膳食纤维、维生素B2、硒、叶酸含量都不错。1.膳食纤维在“瓜”字辈的水...

这种小众蔬菜硒含量极高 还有助于抗衰老!不吃会后悔

佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接啃,汁水丰富,口感鲜甜。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒或素炒、凉拌或做汤都可以,还能涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,是难得的保健无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位...

秋天,不建议买这5种蔬菜,口感不好还没营养,菜贩自己都不吃!

1.苦瓜苦瓜是一种夏季蔬菜,具有清热解毒的功效,因此在夏天吃苦瓜是非常合适的,可以帮助身体降温、去火(www.e993.com)2024年11月18日。但到了秋天,气温逐渐下降,人体的代谢功能开始变得慢下来,此时再吃苦瓜,会对肠胃产生一定的负担。秋季的苦瓜苦味较重,口感变得不再脆嫩,且苦瓜的营养成分也开始减少。因此,秋天最好少买苦瓜,尤其是脾胃虚寒的人...

立秋后,黄瓜、苦瓜靠边站,这菜抓紧吃!营养极高,包饺子吃真香

蒲瓜有着很好的清热解毒、利尿消肿的功效,尤其适合立秋后容易上火、体内湿气较重的人群食用。同时,蒲瓜的热量极低,是减肥人士的理想食材。此外,蒲瓜还含有丰富的维生素C、钙和钾,有助于增强免疫力、促进骨骼健康、维持体内电解质平衡。立秋后,天气逐渐转凉,人的食欲也会有所增加,适当增加一些营养丰富、热量低的食材...

网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?

第三名:苦瓜苦瓜原产于印度尼西亚,在宋元时期传入中国,自古中国就有“良药苦口利于病”的说法,苦瓜一传入就和这句话完美契合。它富含多种维生素和矿物质,还清热降火,谁小时候没被家里长辈逼着吃过苦瓜呢?“吃吧,不苦,一点都不苦”这句谎言,估计在座各位都有耳闻。

春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!

芦笋的钾含量很高,为304mg/100g。比我们常吃的荠菜、娃娃菜、香菜、苦瓜、莴笋、豆角、苋菜、西兰花、白菜等钾含量都高,常吃对改善血压很有帮助。4抗氧化成分芦笋中的芦丁、山奈素、槲皮素等黄酮类化合物含量丰富,比一般的蔬菜高,紫芦笋还含有丰富的花青素。这些成分都具有抗氧化、抗炎的作用,能帮身体预防...

酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不...

有讲究,绿豆、苦瓜最好适量老话讲,“夏吃豆,赛过肉”。酷夏时节正是吃各种豆类的最好时节,绿豆则是人们三伏天最喜欢的一种食物。绿豆汤、苦瓜,更是多年来祖传的“解暑神器”。但在营养师看来,“解暑神器”食用大有讲究。“夏季适当地食用一些清热食物能够起到解暑降温、调节脾胃的作用。除了大家所熟知的绿豆...