秋分之后,这一道汤少不了,不仅营养丰富还滋养体质,强化免疫力

竹蔗羊肉汤食材:羊肉800克、竹蔗1节、玉米1个、胡萝卜1个、老姜1小块、红枣3个、枸杞1撮、当归1小片、桂枝3根、小葱2根、料酒1小杯、胡椒粉3转、海盐1小葱烹饪步骤:1、今天的这一道汤,[cu4.inkdiction)个人极力推荐。不管是味道还是营养、口感、效用都是一等一的,建议大家今后经常烹煮食用。但在制...

有外伤不能吃海鲜羊肉? 传说中的发物才是疗伤佳肴

羊肉本身营养丰富,可以为患者康复提供蛋白质补充。不过,其脂肪含量较多,并不适宜多吃,尤其是胃肠道功能较弱的人。另外,羊肉属于高嘌呤食物,有嘌呤代谢障碍的人,不宜多吃,最重要的还是要遵医嘱。最后来说说豆腐。众所周知,豆腐在我国已有上千年的食用历史。豆子经过加工被制成豆腐,经过这一制作过程,大豆蛋白的利...

红肉被列为“2A致癌物”!那么,猪肉,羊肉,牛肉,还能放心吃吗

营养成分:红肉中含有较高的饱和脂肪和胆固醇,长期大量摄入可能会影响人体的脂质代谢,增加患心血管疾病的风险。而心血管疾病与某些癌症(如结直肠癌)之间存在一定的关联。加工过程:加工肉制品(如香肠、火腿、培根等)在加工过程中,常常会添加硝酸盐或亚硝酸盐等防腐剂,这些物质在人体内可能转化为致癌物。猪肉、羊肉、...

立冬将至,这几道美食你不能错过,暖身养胃,营养健康好消化

三、白切羊肉冬天是非常适合吃羊肉的季节,羊肉性温,在寒冷的日子里,喝上一碗羊肉汤或者是吃点羊肉,都是非常不错的选择;原材料羊肉适量、白胡椒、白芷;水煮羊肉制作方法1、买回家的羊肉清洗干净,买什么部位和多少根据实际需求来,清洗干净之后放在清水中浸泡1-2小时,泡出一些血水,再次清洗干净;...

羊肉的营养

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。蛋白质含量较高,含氮物达20%以上,钙、磷等矿物质含量比较丰富,类似于中等肥度的牛肉,且高于猪肉和绵羊肉。其所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸等必需氨基酸均高于牛肉、猪肉和鸡肉。羊肉的胆固醇含量低。在多种肉类中羊肉的胆固醇含量最低。羊肉的脂肪不易被人吸收,吃羊肉...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

多种羊肉烹饪方法都有什么特点?涮这种方式加热时间短,营养保存得相对最好(www.e993.com)2024年11月8日。涮羊肉时在锅底中加入葱、姜或红枣;吃的时候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱等。炖能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。

备孕吃羊胎盘大补?真实案例:吃完胎盘,差点流产……

在人类感染布鲁氏菌的病例里,大多是由羊而来;而病羊身上这类细菌最多的地方之一,就是羊胎盘。婷婷感染布鲁氏菌的源头,应该就是羊胎盘:尽管洗了、煮了,但依然通过接触感染了布鲁氏菌。要知道,羊胎盘并不是常吃的肉类,所以羊肉检疫中并不包括羊胎盘,通过私人关系弄到的羊胎盘根本算不上正规的食物,里面有多少病...

50岁后,眉毛变长意味着什么?代表长寿吗?医生:原因心里要有数

雄激素高的食物包括羊肉、牛肉、鸡肉等动物性蛋白类食物,一些含有植物雄激素的食物,如大豆制品、谷类和坚果类食物等,也可能会增加体内雄激素的含量。3、营养摄入充足身体毛发包括眉毛的生长需要很多营养物质的支撑,当身体某些部位毛发例如眉毛加速生长时,可能是由于近期的营养物质摄入充足,能够促进眉毛生长的营养物质包...

寻味沿滩 品自贡瓦市镇传统美食羊肉汤

瓦市镇羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,味道鲜美,其独特之处,主要在于瓦市本地羊品种(小耳黑山羊)的不断改良和瓦市羊肉汤制作工艺的不断创新。瓦市本地羊具有独特的品种优势和良好的养殖条件,以其特有的细嫩肉质,成为瓦市羊肉汤的首选原料。

冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好

●炖羊肉:羊肉炖吃最营养。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草...