11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既有牛肉的醇香,又有芹菜的清香,是下饭的好选择。9:西兰花。西兰花的历史可追溯到古罗马时期。直到19世纪,人们才开始认识到西兰花的营养价值和美味口感,逐渐将其作为蔬菜食用。如今,西兰花已成为全球广泛种植的蔬菜之一,被誉为“蔬菜皇后”和“蔬菜皇冠”。根据中国蔬菜协会发布的中国西...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

这道菜的营养性就不用说了,香菇是药食同源的食物,拥有很好的药用和保健作用,而蔬菜则含有丰富的膳食纤维。同时,香菇滑嫩、油菜爽口,吃起来真的非常的美味。另外,这道菜的做法更简单,使用普通炒制方法即可。④“荤菜”椒盐大虾大虾富含丰富的营养,尤其是其中的蛋白质、钙质等营养,对于孩子的身体发育有很好的...

晚餐吃什么?尝尝这“2菜1汤1饭”,好吃营养不油腻,吃得舒服

额外扩写：烹制西蓝花炒鸡胸肉，并非简单的菜品搭配，而是对食材选择搭配的艺术。鸡胸肉的精嫩与西蓝花的爽脆，相得益彰，为这道菜品赋予了独特的口感。在烹饪的过程中，每一个步骤都昭示着厨师用心的烹制，每一次翻炒都是对料理的细致倾注。这份用心，让这道菜肴既美味可口，又令人愉悦。2、品尝黄瓜黑木耳炒鸡蛋...

夏天吃什么菜开胃又营养?来几道蒸菜吧,低脂还清爽

粉蒸豇豆(豆角)份量:大约两个碗时间:30分钟材料:豇豆一把约350克,玉米面80克,普通面粉80克,食盐一勺,大蒜4-5瓣,干辣椒2-3个,葱花少许,五香味一勺,植物油3勺。开始做喽1、豇豆清洗干净后切小段。2、倒入玉米粉、面粉,将所有食材充分拌匀,都能包裹上粉,如果豇豆比较干可以适量喷点水。3、找个大盘放...

2023年温州人最爱吃什么?大数据来了!

温州菜篮子农副产品批发交易市场相关负责人告诉记者，包菜是大众菜，价格低廉，既能单炒，又能与别的主食混着吃，而且营养价值高，口感也不错。牛心包菜已经连续多年卫冕销量冠军，其因为形似牛心而得名。该市场内一年四季都有销售牛心包菜，但夏秋季销售的量最大，甚至一天能销售70万斤左右，主要产自兰州等地。它...

【豆角地理】一天吃三顿,一吃一夏天……“豆橛子”又来“统治...

性喜温热、不耐低温的豇豆,是常见的夏季蔬菜,作为舶来物种,豇豆在我国有上千年的栽培历史(www.e993.com)2024年11月12日。李时珍在《本草纲目》中曾称赞:“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。”它富含蛋白质、维生素,为酷暑中的人们补充了必不可少的营养。既有营养,又可充饥,既口感清香,又做法多样,豇豆在岁月沉淀中成为中国餐...

最近,崇明人都在吃什么?

俗话说,“夏吃豆,胜吃肉。”豆类蔬菜富含蛋白质、各种维生素和矿物质等多种营养成分,夏天吃豆类能够有效调节人体的水分和电解质平衡。眼下,本地蚕豆、毛豆、豌豆等大量上市,让豆类爱好者过足了瘾。“本地蚕豆是最早出现在市面上的夏季蔬菜之一,现在差不多要老了,接近尾声了。不过最近本地毛豆上市了,很鲜嫩,大...

运动健康说 |吃什么?怎么吃?才能助你打好一场排球比赛

如何在夏季的运动中做好皮肤保护?本期由临床营养科护士李倩带来“吃什么?怎么吃?才能助你打好一场排球比赛”一起来了解一下吧吃什么?怎么吃?才能助你打好一场排球比赛排球,作为爆发力-耐力型运动项目,有着不同于其他运动项目的代谢需求和营养要求。这类运动的供能系统和能量底物的利用很有特点,其能量摄入...

小暑时节吃什么?十大时令美食很养生

01小暑时节,各地人们会选择吃一些具有滋补养生功效的食物,如北京平谷大桃、辽宁朝阳百合花、内蒙古呼伦贝尔西旗羊肉等。02其中,重庆奉节脐橙、重庆石柱莼菜、贵州黔东南施秉太子参等都是小暑节气的时令水果和蔬菜。03同时,山西大同云州黄花、河北秦皇岛山海关大樱桃、福建泉州岵山晚荔等也是各地的特色农产品。

你爱吃的这几种食物,到底有多“脏”?

1.凉拌菜凉拌菜大多没有经过高温杀菌,即使焯水处理,为了保持口感,往往时间也不够,同时一些菜市场的卫生条件有限,很难做到生熟砧板分开,所以容易残留一定细菌和微生物。再加上凉拌菜基本都是夏天出售,气温较高,进一步加剧细菌繁殖,吃下后容易造成细菌感染。