萝卜是秋冬里的“小人参”,吃法不对营养全废,很多人都吃错了

比如白萝卜,它的表皮含有更多营养元素和含硫化合物,有些含硫化合物具有一定消炎保健作用。比如红皮萝卜,相对于红皮萝卜根、红皮萝卜肉来说,它的表皮含有较高的花青素和铁元素,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对缓解贫血有一定功效。如果把这些萝卜的皮去掉了,这些营养和保健成分就丢失了。2.喜欢焯水或者用...

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

比如白萝卜,它的表皮含有更多营养元素和含硫化合物,有些含硫化合物具有一定消炎保健作用。比如红皮萝卜,相对于红皮萝卜根、红皮萝卜肉来说,它的表皮含有较高的花青素和铁元素,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对缓解贫血有一定功效。如果把这些萝卜的皮去掉了,这些营养和保健成分就丢失了。??2.喜欢焯...

青萝卜助减重、白萝卜增食欲……不同萝卜功效如何?

??1.去皮吃:部分萝卜的表皮,可能比萝卜肉更有营养价值。比如白萝卜,它的表皮含有更多营养元素和含硫化合物,有些含硫化合物具有一定消炎保健作用。比如红皮萝卜,相对于红皮萝卜根、红皮萝卜肉来说,它的表皮含有较高的花青素和铁元素,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对缓解贫血有一定功效。如果把这些萝...

秋冬的白萝卜,食中的“小人参”,肝不好的人要经常吃!

萝卜的凉血作用有助于调节肝脏的血液循环,防止因血热而引起的各种肝脏问题。2.疏肝理气,调理肝脏中医认为,白萝卜具有疏肝解郁的功效,能够缓解因肝气郁结而引起的胸闷、胁痛等症状,还能够调理肝脏的气机,使其升降有序,从而保持肝脏的疏泄功能正常。3.补充营养,促进修复萝卜中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化...

萝卜缨子的功效与作用是什么

核心提示:萝卜缨子具有补充营养、促进消化、辅助减肥、预防便秘、改善视力等功效与作用。如果需要长期食用萝卜缨子作为膳食补充,建议咨询医生或营养师。萝卜缨子具有补充营养、促进消化、辅助减肥、预防便秘、改善视力等功效与作用。如果需要长期食用萝卜缨子作为膳食补充,建议咨询医生或营养师。

山药的“死对头”,你知道吗?提醒:二者万不可同吃,吃山药的4

一、山药的营养价值山药,被誉为“神仙之食”,其营养价值与药用功效不容小觑(www.e993.com)2024年11月24日。它富含黏液蛋白、维生素及多种微量元素,这些成分对于维护人体健康至关重要。山药具有显著的健脾养胃作用,能够增强脾胃的消化吸收功能,对于食欲不振、脾胃虚弱的人来说,适量食用山药可起到很好的调理作用。

西兰花的功效与作用禁忌胡萝卜

核心提示:西兰花和胡萝卜是两种不同的蔬菜,具有不同的功效与作用,并且也存在一定的禁忌人群。西兰花又称花椰菜或洋白菜,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素C等营养物质,以及钙、磷、钾等多种矿物质元素,其功效主要包括抗氧化、增强免疫力、维护骨骼健康、预防高血压等。

萝卜的功效与作用

核心提示:萝卜具有促进消化、增强食欲、提高免疫力、辅助降低血脂、利尿消肿等功效与作用。由于萝卜可能影响药物代谢,若需要长期食用或有特殊饮食需求,建议咨询医生或营养师。萝卜具有促进消化、增强食欲、提高免疫力、辅助降低血脂、利尿消肿等功效与作用。由于萝卜可能影响药物代谢,若需要长期食用或有特殊饮食需求,建议咨...

胡萝卜的多彩世界:不同颜色,不同营养,你知道吗?

(一)“紫色胡萝卜富含花青素,具有抗氧化、抗炎和降低血压的作用,对心血管健康和免疫力提升有着重要作用。”(二)紫色胡萝卜的功效:介绍紫色胡萝卜中所含的花青素对身体的作用,以及如何通过食用紫色胡萝卜来改善心血管健康和免疫力。(三)紫色胡萝卜的食用方法:提供一些紫色胡萝卜的食用方法和食谱,如紫色胡萝卜汁、...

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

白萝卜含水量也很高,其根皮及肉质呈白色,有球形、圆锥形、长圆形等形态,有丰富的维生素C、锌、芥子油、木质素、淀粉酶等,带皮吃营养丰富。中医上说生白萝卜药性辛、甘、凉,有润肺化痰,祛风涤热,有治肺痿吐衄,咳嗽失音,痰中类风,咽喉诸病,解酒毒、煤毒、面毒、茄子毒等作用;熟白萝卜药性甘温,下气和中,补...