即将失传的中国传统名菜
2022年5月24日 - 腾讯新闻
再淋上鱼趐南瓜鸡蓉熬制的浓汤,雅称“金银润”。要吃这么一盘菜,光前期工作就要三个多小时,整个制作过程需要十分的耐心,非常磨工夫,在生活节奏如此紧张的今天,渐渐消失似乎也成为必然之事了。菱湖雪饺菱湖雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特。它是用炒熟了的籼米磨成...
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中国名菜25个:即将失传的中国传统(下)
2020年10月10日 - 网易
再淋上鱼趐南瓜鸡蓉熬制的浓汤,雅称“金银润”。要吃这么一盘菜,光前期工作就要三个多小时,整个制作过程需要十分的耐心,非常磨工夫,在生活节奏如此紧张的今天,渐渐消失似乎也成为必然之事了。菱湖雪饺菱湖雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特。它是用炒熟了的籼米磨成...
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