冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

1、菌菇清洗干净,提前浸泡十分钟泡软。红枣清洗干净,去核备用。2、鸽子处理干净,清洗干净剁成块,放入水中浸泡,加入姜片和食盐浸泡十分钟,再冲洗干净沥干水分。3、把鸽子和菌菇放入砂锅中,加入红枣、姜片、葱结和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入适量的食物调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子和...

...的“终极超级食材”,来自大山的馈赠:蘑菇必不可少,煲汤更营养!

《中华本草》中猴头菇又被称为猴菇、刺猬菌、小刺猴头,中医认为猴头菇性平味甘,有健脾养胃,安神抗癌的功效,在调节胃肠功能,改善消化不良及胃溃疡等方面,有很好的作用。猴头菇排骨鸡肉汤:猴头菇搭配排骨、鸡肉、党参、生姜、大枣、食盐炖汤。猴头菇排骨鸡肉汤既体现了猴头菇的营养,又保留了菜肴的鲜美。年老体弱...

猪腰配什么炖汤好?十人九腰痛,不妨多喝这猪腰加一包菌菇的汤

猪腰被誉为“肾之果”;而菌菇则富含多种营养成分。将两者结合在一起煲汤,既美味又健康,是冬日里不可多得的好选择。首先准备好所需要的食材:猪腰:2个、菌菇包:1包、生姜:3片、料酒:适量、清水:1500毫升、盐:适量、白胡椒粉:少许烹饪步骤1.准备食材:猪腰洗净,剖开去白筋,切成薄片,用料酒腌制10分钟去...

失眠多梦体质差,这4道助眠汤,补充营养,提高抵抗力

七彩菌菇鸡汤含有丰富的氨基酸和维生素,有助于缓解压力;瘦肉粉肠枸杞叶汤则结合了补血和滋补的双重功效,增强体质;鲍鱼鸡汤富含[cwx.096km)优质蛋白,滋补效果显著;而山药胡萝卜排骨汤则以其温和的滋补特性,帮助安神助眠。常喝这些汤品,不仅能满足味蕾,还能为身体提供所需的营养,提升整体抵抗力。让我们在繁忙的生活...

深秋时节,推荐多喝八道“黄金汤”,滋补暖胃营养足,健康少生病

一、菌菇火腿肉丸汤食材准备:瘦肉、火腿、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着加入淀粉、葱花、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.火腿切成薄片,然后把白玉菇、蟹味菇一起清洗干净,再热锅烧油,油热以后,放入葱花和姜丝爆香。

藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好

西葫芦和菌菇的搭配不仅清淡爽口,而且营养丰富(www.e993.com)2024年11月2日。西葫芦富含膳食纤维和维生素C,能帮助肠胃消化,而菌菇类则是天然的“钾库”,能够有效补充秋季人体流失的钾。菌菇经过焯水后去除多余的杂质,炒制时更加嫩滑,易于吸收营养。此菜品口感清新,老少皆宜,是中老年人秋季补钾的理想选择。

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

野生菌菇种类繁多云南的消化野生菌菇种类非常丰富,有松茸、牛肝菌、鸡枞菌、滑子菇、蘑菇、竹荪等等。而且这些菌菇在云南都能够轻而易举地找到,有些甚至可以直接在山林间采摘。这些野生菌菇不但种类多样,形态各异,而且口感鲜美,营养丰富,极具吸引力。

产妇喝的鸡汤怎么炖?分享3种做法,健康美味,补足营养加速恢复

其次,炖鸡汤时应该荤素搭配,可以适量添加一些山药、玉米,或是一些菌菇类食材,营养更全面,味道也会更鲜美。今天和大家分享3种适合产妇喝的鸡汤,健康美味,补足营养更快恢复,有需要的朋友们可以收藏起来,试做一下!一、山药玉米鸡汤食材:土鸡、铁棍山药、甜玉米、红枣、姜片、枸杞、盐。

【学会中医】“人间至味”是菌菇

什么羊肚菌、鹿茸菇、鸡腿菇、灰树花、茶树菇、金耳菌、猴头菇等,还有很多我都叫不上名称的食用菌,甚至可以上一桌菌菇宴。以香菇、银杏、蜜枣制作的甜点“庆元三宝”,软糯香甜,营养丰富;以当地土鸡与香菇炖制的“花菇鸡汤”,香气扑鼻,味美可口。如果秋天到庆元,还可以品尝到稀有的野生牛肝菌,那味道绝对堪称一流。

这碗菌汤,太鲜了。

天气转冷,没有什么比一锅热气腾腾的菌汤更能抚慰心灵的了。周末的时候,我在家炖了一锅鸡肉菌汤,香气飘出来的瞬间,一家人都围了上来,就等着开吃。鲜掉眉毛的姬松茸,弹牙爽口的鹿茸菇,脆嫩的鸡油菌,香甜的北风菌……这一锅菌汤,我可是用了9种云南的菌菇!