11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

这道菜口感丰富,既有大白菜的清脆,又有猪肉的醇香,还有粉条的Q弹,让人一尝难忘。5:茼蒿。又称同蒿、蓬蒿、蒿菜等,其栽培历史可追溯到地中海附近,而在中国已有900多年的种植历史,大概是在宋朝时期传入中国。在国内,茼蒿的主要产区分布在安徽、福建、广东、广西、吉林、江苏等地。11月,正是茼蒿大量上市的季节...

今日立冬,有空没空,多吃3苦,少做2事,养好心气,顺利入冬

秋冬季节,尤其是立冬的时候,此时正处于阴阳转换的时候,我们在饮食上,要多吃一点茼蒿,以起到抗疲劳,同时安神助眠的作用。茼蒿菜,不管是直接炒,还是涮火锅,都是热门菜肴。材料:茼蒿、植物油、盐、蒜末、鸡精做法:把茼蒿清洗干净,沥干多余的水分,我们炒的时候,可以选择哪种比较长的茼蒿,其口感会更好,锅中来点...

“菜篮子”更丰富了!大白菜、萝卜、茼蒿……新鲜蔬菜大量上市...

据介绍，南瓜含有丰富的维生素，一定程度上能够增强人体免疫力，其甘甜的口感也深受消费者喜爱，可以用多种方式进行烹饪，蒸南瓜、煲汤都是常见的做法。白萝卜则是下气消食的优品，能增进食欲，促进消化，还有清润止燥的效果。另一种食材山药以其益气养阴而著称，对秋季干燥有良好的缓解作用。此外，菠菜、西红柿、黄瓜、...

秋季易失眠,建议中老年:多吃5菜,安神助睡眠,一觉睡到大天亮

茼蒿里面含有挥发油,搭配钾元素,清心火,对于因秋燥引起的心烦和失眠有很好的调理作用,辅助治疗失眠。深秋时节,不妨多吃茼蒿,缓解精神压力,让你一觉睡到天亮推荐吃法,粉蒸茼蒿。搭配面粉一起蒸着吃,营养流失的少,既可以当菜,还可以当主食。食材:茼蒿2把,面粉,盐,生抽,葱姜蒜做法:1新鲜嫩的茼蒿清洗,切短一...

春吃八种时令菜(上)

茼蒿:健脾开胃上汤皇帝菜,听着名字相当霸气,上菜后一看,细细的嫩杆上有几片锯齿状的绿叶子,散发着一种野菜的清香,这不就是茼蒿嘛。夹一筷子尝一尝,嫩杆脆嫩多汁,清爽宜人。茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2—3倍,对...

菊花菜和茼蒿的区别,别吃错了!

菊花菜和茼蒿都含有丰富的营养成分,但它们的营养成分有所不同(www.e993.com)2024年11月9日。菊花菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等矿物质,具有抗氧化、增强免疫力等功效。而茼蒿则富含维生素A、维生素C、钾、铁等矿物质,具有清肝明目、降压降脂等功效。因此,在选择食用时可以根据个人需求进行选择。

谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲

营养丰富的“皇帝菜”,春季的茼蒿枝叶鲜嫩,最为适合开春食用。而且茼蒿富含维生素A、维生素C,在春季可以滋养脾胃。除此之外,茼蒿的钾含量也比其他蔬菜高,甚至堪比牛肉,这么物美价廉又营养丰富的蔬菜,推荐大家春季可以多尝尝。推荐做法:麻酱茼蒿食材备料:茼蒿、大蒜、干辣椒;芝麻酱、盐、油、白砂糖、蚝油。

春天多吃“皇帝菜”,健脾胃助睡眠,1块钱一斤,鲜香爽口营养高

茼蒿不仅外表呈现出翠绿生机，更是一道绿色的营养佳肴。它富含丰富的维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒；含有丰富的胡萝卜素，对保护视力、延缓眼睛衰老起着重要作用；此外，茼蒿中还含有丰富的钙钾等微量元素，对骨骼健康、心血管健康有益。总的来说，皇帝菜是一款绿色健康食材，值得我们在春季多加品尝。扩写：...

茼蒿含钠高 清炒少放盐

茼蒿的主要食用部位嫩茎和绿叶口感鲜香脆嫩,用其清炒、凉拌、炖煮、涮火锅等都很好吃。茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”的美誉,因为营养丰富、热量低,且含有大量膳食纤维,容易增加饱腹感,故而茼蒿颇受许多减肥健身人群的青睐。从古代到现代,茼蒿一直被视为药食同源的代表之一。茼蒿性温、味甘涩,富含胡萝卜素,...

夏天,5菜使劲吃,一健脾消食;二清热排毒;三有劲,鲜嫩正当吃

02、茼蒿在夏季的时候,我们家里最喜欢买的就是茼蒿,它有一股天然的清香味,可以很好的刺激人的味蕾,同时还有健脾消食的一个作用,如果你没有胃口,或者感觉到疲乏的话,可以多吃一点茼蒿,清香爽口营养价值还特高。做法:茼蒿在制作的时候,我们可以采用凉拌或者或者是炒的方式,一般来讲,我炒的时候比较多,直接放入...