...人提供更优质的助餐服务 徐州市举行养老服务机构老年人营养餐...

“这是一道烩菜,我们用鲫鱼汤打底,加入粉丝、娃娃菜、芦笋,再配以富含优质蛋白的河虾等,鲜香味美。”该队选手陈鑫烨介绍,这道菜口味清淡、营养丰富,老年人都很喜欢。大赛裁判、徐州海天餐饮管理有限公司副总经理、中国烹饪大师胡振华认为,老年人身体机能下降,饮食宜清淡、易消化、有营养,此次参赛的展示菜品基本能做...

秋冬季孩子吃什么可以增强抵抗力?看看这份指南→

熬粥时,要注意熬煮的时间相对长一些,不仅有助于粥里营养物质的充分析出,更有利于肠胃功能较弱的孩子消化吸收。如腊八粥、山药粥、肉末粥、小米粥、大枣粥都是冬日食用的佳品。冬季凉、寒,所以家长在照顾孩子饮食上应多加注意,以热食为主,煲菜类、烩菜类、炖菜类为佳。合理的营养搭配可以给孩子一个更健...

糖尿病饮食:3款高蛋白美食,鲜美可口又营养!

豆腐肉丸子即可直接吃,也可做成丸子汤或做成烩菜,味道非常鲜美。芹菜腐竹拌鸡丝做法:腐竹用凉水泡发煮熟斜切成段;鸡胸肉煮熟撒成细丝;芹菜焯水后切成段;混合在一起加入自己喜欢的调味料即成,还可以加点炒熟的芝麻、花生,增加有益于血管的不饱和脂肪酸含量,这道美食可以说清爽开胃营养全。不过要注意,芹菜本身含有...

旧民房也能种山珍,富硒蘑菇的营养超出你想象 | 寻味深汕①

香菇烩菜。下北蘑菇每斤售价从几元到近百元不等,年产值近500万元。蘑菇产业不仅为村集体带来了可观的收入,更让村民在家门口实现就业。目前,下北村已扩建完成新的蘑菇大棚,蘑菇年产值有望超千万元。巧改旧民房,育出致富大产业食用菌产业是多元化食物供给体系的重要组成部分。

五台县西米市社区:守护最美“ 夕阳红”

“今天中午吃油麦菜炒香菇、土豆丝、烩菜和小炒肉,有荤有素。每天的菜品都不重复。”在五台县西米市社区的老年日间照料中心,老人们围坐在宽敞明亮的餐厅里,边聊天边享受着营养均衡的午餐。提起西米市社区,就不得不提张秀珍。张秀珍是五台县西米市社区党支部书记,“帮助别人,快乐自己”是她人生的座右铭。她1973...

延安十大名菜|辣子|羊肉|粉条|肘子|豆腐干|延安市|十大硬菜_网易...

南泥湾大烩菜,延安大烩菜中的典型烩菜,味道鲜美,材料丰富(www.e993.com)2024年11月10日。烩菜最大特点就是包罗万象,营养丰富,是陕北地区非常传统化的饮食。尤其是在陕北的延安地区,大杂烩菜基本上是每家饭店都常备的主要菜品。随着时代的发展和人们生活水平的提高,南泥湾大烩菜也从过去的大锅菜,转变成了档次较高的菜品。现在的大烩菜不仅在...

赛罕区:支部引领 党员带头全力托起“无忧夕阳”

从“凑合吃”变“营养搭配吃”走进赛罕区黄合少镇苏计村为老餐厅,窗明几净、饭香扑鼻,正在用餐的老人们围坐在一起边吃边聊。“这里有烩菜、炸糕、饺子、焖面等各种家常菜,只需花几块钱就能吃饱吃好。”村民朱秀英竖起大拇指为餐厅点赞。村里大部分年轻人外出务工,留下几十名像朱秀英一样的空巢老人,腿脚...

美食篇 | 兵团9道节气美食,入选!

秋季是一个丰收的季节,红枣、蘑菇等作物丰富,家家户户喜获丰收,一碗烩菜更能让家家户户都品尝到劳动的收获。五、推荐理由食材中用到的野蘑菇是三十八团独有,口味独特美味。南屯大烩菜不断改进后,增加了三十八团特色蔬菜玉米粒、红枣、肉苁蓉、野蘑菇等食材,口感更丰富,味道也更加鲜美。

慎点,隔壁家小孩都馋哭了

01烩菜烩菜在包头是道家喻户晓的美食,在包头大部分餐馆都能点到这道菜。烩菜本是指一种烹饪方法,现在也引申为菜的名称。把肉类(主要是猪肉)和多种配菜一起炒制,然后加水炖煮。特点是菜品丰富,营养美味。02蒙派羊肉火锅中国火锅有南重庆、北包头之说。内蒙古绝佳的羊肉食材,成就了中国北方火锅的新流派。蒙...