“霜降吃6宝,一年病不沾”,明日霜降记得吃,营养驱寒暖脾胃

马蹄为生长在地下的一种水果,也是这个季节上市的,其清甜多汁,富含蛋白质,纤维素,胡萝卜素,维C,以及铁,钙,磷等,有助于消食除胀,清热去火,润肺止咳等。可以经常用来煮汤煮粥喝。推荐做法:马蹄小米粥1、小米准备适量,马蹄四五个削干净,红枣一把,南瓜一块切好。2、锅中加水,先把马蹄和南瓜下锅,直到锅中...

江南第一鲜!厨师+营养师创始人研发,手工清炖狮子头!

??马蹄清炖狮子头80%以上黑猪肉,荠菜狮子头70%以上黑猪肉蒸着吃,开汤吃,炸着吃都挺好吃的,挺鲜的,而且很营养,有肉的营养,有蔬菜的营养好多小孩子超级爱的那种不只是健康0添加????里面的肉都是饲养1年的土猪肉,而且只用当天的鲜肉做的,这点很打动我吃过的都很好吃内部亲测试吃感觉挺不错我们...

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。立秋过后,虽然入秋了,但是温度还没有降下去,每天的最高气温还是保持在38度,燥热持续影响着一家人的食欲,特别是孩子,没有胃口的时候是吃不下一口饭的,身体所需的营养就不能及时补充,营养不均衡就影响到...

抓住立秋后“养肺黄金期”,多吃这4种菜就对了!清热润肺好处多

荸荠味甘性寒,有清热润肺、化痰生津的功效,非常适合秋季燥热时食用。荸荠爽脆多汁,搭配胡萝卜的清甜和黑木耳的爽滑,口感丰富,色彩也十分亮丽。整道菜清新爽口,适合做为秋季餐桌上的快手菜品,既能满足味蕾,又能润肺养生。立秋后的气候逐渐干燥,肺部健康容易受到影响,而通过适当的饮食调理,可以有效地滋阴润肺、抵御秋燥。

喝汤没营养?试试和营养师学做药膳汤——分享几款春夏药膳

马蹄50g营养成分热量202kcal蛋白质25.29g脂肪5.71g制作方法将马蹄20g、香菇、鸡肉剁碎,加少量盐汆成丸子,锅内放入适量清水,煮开后,加入丸子和剩下的马蹄,煮10分钟,后加入菠菜和少许盐,煮2分钟即可。红枣乌鸡娃娃菜汤配料乌鸡150g...

这种菜被称为“水下人参”,降肝火、去肺热,大人小孩都爱吃

《本草纲目》中记载,荸荠能“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气”(www.e993.com)2024年11月14日。中医里认为荸荠可以清热生津、通便止咳,是一种很适合冬、春季节养生的健康食材。01一颗荸荠,有4种功效知道荸荠营养丰富,但它对身体具体有哪些好处呢?跟着老郭一起来了解了解吧。

什锦菜、熏鱼、元宵、年糕……哪样是南京人春节必吃菜

说到春节吃什么,每家都有自己“压箱底”的拿手菜,不过在南京人心里,有那么几样菜,有着不可替代的意义,如果餐桌上没见到这些菜,这个节就不算过。锦绣江苏中国年龙马精神新一年什锦菜其实是“老南京”生活智慧的体现,在过去物质不那么富足、冬季蔬菜供应不那么充裕的年代,一盆什锦菜凑齐了荠菜、芹菜等绿叶菜,...

2月19号雨水,记得吃2菜,2肉,2汤,做2事,应时节,健康过春

第一菜:茼蒿春季的茼蒿最鲜嫩,营养也好,有“皇帝菜”的美誉。自古以来,茼蒿就是古代达官贵人专享的菜肴。生活中适当吃一些茼蒿,可以开胃促消化,润肠通便,疏肝理气,降低血液中胆固醇,提升机体免疫,好处多。日常饮食里,茼蒿的吃法多样,可以清炒、清蒸、凉拌、烧汤。不管怎么吃,都是一道美味的佳肴。

山货出山 “借船”入湾|在大湾区享一场毕节全菜宴

新鲜上市的冬荪品相、口感、营养价值好于春荪，这与天气有关——冬荪会将更多的营养成分储存起来以便度过寒冬，因此冬荪价格也会更高一些。冬荪鲜天麻炖滚山鸡◎红菜苔炒腊味得益于低纬度、高海拔、强日照、大温差的独特高山冷凉气候，在精心的管护下，威宁红菜薹口感爽脆，清香回甘。“威宁是个宝藏小城。”贵州鲜...

桂林菜的昨天今天和明天

诚如黎玉玺所说，桂林菜本土气息浓郁，擅长根据各个季节的本地特产制作菜肴。除了食材擅用本地的山珍野味、河鲜土产，调味料也多使用本地三花酒、豆腐乳、豆豉等。如在桂林菜谱中常见本地食材马蹄，《桂林市指南》说：“本地的筵席，常有用它之处，如包蠔鼓、三仙汤等等。”荔浦芋同样是筵席上必不可少的食材。清...