孟州:滩区银条菜抢鲜上市

“银条既是蔬菜，又是药材。它的抗病性强，也很少出现病虫害，管理起来比其他农作物更简便。”张平军介绍说，银条菜风味独特，营养丰富，具有祛风解郁、清心健脾的特殊功效，深受消费者喜爱。张平军夫妇种植银条菜已经有7年之久，从育种育苗到田间管理，到病虫害防治，已经掌握了一套成熟的种植技术。3年前，张平军通...

地笋又名地参、虫草参、银条菜、地蚕子,营养与人参相似,繁殖快

它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中,蛋白质的含量较高,且含有多种人体必需的氨基酸。地笋中的维生素种类也很丰富,包括维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。此外,地笋还含有钙、铁、锌、硒等多种矿物质,对人体健康十分有益。2.药用价值地笋具有多种药用功效。它具有活血...

上海爷叔 vs 85后小开:繁花年代年夜饭已有“预制菜”?|湃客Talk

其经济体现在套裁,有一鸡四吃:冷盆卤鸡肫肝、如意菜(黄豆芽)拌鸡丝、热炒炸鸡排,以鸡头鸡脚熬鸡汤龙须面;有一鱼三吃:热炒茄汁鱼片、清蒸青鱼及咸菜头尾汤;还有一肉两吃:热炒珍珠肉丸、冬笋肉片。松鼠鳜鱼还有一套西餐年夜饭是三道菜:美式虾仁酿梨、蛋煎板鱼白脱柠檬沙司、草菇烩鸡,一道汤是奶油鹌鹑汤,一...

天下黄河·美食篇 | 跟着央视打卡黄河边上的山东特色美食

“金钩银条”此菜做法简朴,将绿豆芽去根须、芽瓣,急炒后加入湖虾米,淋入香油,翻炒即可出锅,味道清素、脆嫩爽口,别有一番滋味。泰安泰山封禅御膳泰山封禅御膳,是指历代帝王在天下太平、政通人和、五谷丰登之时,为了报功天地,奉天承运必来泰山顶礼膜拜,郑重告天,举行封禅、祭祀活动中所匹配的丰盛大宴。历代帝...

狗宝咸菜、宝塔菜、银条菜都是什么?

腌渍破布子丨Wikimedia/Badagnani各种各样“变野生为宝”的咸菜,蕴含着诸多生活的智慧。可以被列入这个清单的应该还有很多,每一种都承载着独特的记忆。狗宝咸菜里没有狗,请放心食用~作者名片原标题:《狗宝咸菜、宝塔菜、银条菜都是什么?》

地笋,因形状和营养与人参相当,人称地参,有“蔬菜珍品”的美誉

地笋,又名地参、虫草参、银条菜、地蚕子等,为唇形科多年生草本植物(www.e993.com)2024年11月8日。它的形状、营养与人参相似,因此又被称为地参。地笋具有很高的药用价值,被誉为蔬菜珍品。本文将从地笋的形态特征、营养成分、药用价值、食用方法等方面进行详细介绍。一、地笋的形态特征...

河南洛阳:春节餐桌又添一道美味 “世界奇菜”银条丰收

银条在河南洛阳种植历史悠久。相传唐玄奘从天竺取经归来带回无名蔬菜,唐太宗李世民赐其名为“银条”,并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品尝后,赞誉其为“膳食一宝”。银条对生长环境要求十分苛刻,需“有水而不湿,有沙而不松”。作为原产地,偃师区的城关、首阳山、山化、岳滩、顾县、翟镇等地盛产银条,被农业农...

一种产量高成本低的经济野菜,人称“银条菜”,市场需求旺前景大

银条菜又被称作是草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,能吃到地方是地下的根茎,肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富,银条菜的外观就像是名字一样,是那种细长型的,很有自己的辨识度,就算是在农村地区也有很多人喜欢。银条菜是一种野生的能够食用的植物,本身含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和...

【故宫宴】乾隆念念不忘的“如意菜”是什么?

如意菜即豆芽,是十二月太庙荐新的食材。东北的冬季蔬菜极少,豆芽是较为容易生长的蔬菜。清代皇室一直保留着吃豆芽的传统。豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽,其口感清爽、外形美观、营养丰富,自古以来一直是我国的传统蔬菜。豆芽早在战国时期就有,当时豆芽被称为"黄卷",作为药用。

偃师银条——鲜脆美味,过节吉祥菜(寻找洛阳年货特产)

银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸,做成菜后,清新淡雅、口味独特、增加食欲,曾被国家领导人称赞:“除了金条当数银条,好吃、珍贵。”银条是偃师的标志性特产,又被称为“世界奇菜”。●推荐理由:标志性特产,口感鲜脆,凉拌热炒口感都不错,因名字特殊,当地还流传着一个寓意:“吃银条财源广进。”目前,当地“辛...