端午过后,建议多吃这8种时令蔬菜,营养又美味,胜过吃大鱼大肉
2.清洗干净金针菇和娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿肉煸炒,煸炒至两面金黄后,再加入蒜末一起炒香。3.然后加入金针菇一起翻炒均匀,炒软以后,再加入适量的食盐调味,接着淋入少许的清水一起焖煮两分钟。4.最后再加入娃娃菜一起翻炒均匀,炒至娃娃菜断生入味以后,即可出锅开吃。食材:西兰...
鱼腥味的“克星”,一斤只需放2克,鱼肉鲜嫩没腥味,汤鲜香奶白
首先,白芷能够有效去除鱼腥味,鱼的土腥味比较大,如果处理不好会非常影响口感,而白芷中能够与这些腥味物质发生反应,从而中和鱼肉的腥味,使鱼肉更加鲜美。其次,白芷可以为鱼肉增添独特的风味,它的香气浓郁而持久,可以赋予鱼肉一种醇厚的香味,在炖煮的过程中,白芷的香气与鱼肉的鲜美相互融合,让人食欲大增。第二个是...
菜市场里“最脏”的5种鱼,含有大量重金属寄生虫,尽量要少吃
鱼肉当中含有多种维生素和优质的蛋白质,经常吃对身体有很多的好处。现在人们的生活水平提高了,对于日常饮食也是尤为看重。不仅一日三餐要荤素搭配,还会讲究营养均衡。过去只有重要的节日我们才会吃鱼,现在鱼成为了家家户户随时都会出现在餐桌上的美食。大家都知道吃鱼好,可是却不知道菜市场当中卖的五种鱼是不...
营养师力荐:最健康的 4 种鱼与需避开的种类
“三文鱼营养非常丰富,一小份就能提供大量的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。”其中包括维生素B12和D以及硒等矿物质,有助于免疫功能和骨骼健康。值得注意的是,野生三文鱼比养殖三文鱼含有更多的蛋白质和钾——这对控制血压非常有好处——“三文鱼的汞含量也很低,汞是一种重金属,大量摄入可能对神经系统和各...
桃子是心脏“强化剂”?提醒:常年心脏不好的人,这3物不妨多吃
如果平时心脏就有问题,可以尝试多吃大豆或者是大豆制品。第二种食物是鳕鱼。鱼类属于优质蛋白的来源,鱼的种类有很多,在这里建议大家选择鳕鱼。鳕鱼当中含有omega-3脂肪酸,该种物质的存在能够降低血液中三酸甘油脂的水平,可以降低动脉粥样硬化的风险。
海鱼和淡水鱼,谁的营养更高?经常吃鱼的人,别吃错了!
从以上来看,海水鱼的营养价值要高于淡水鱼(www.e993.com)2024年10月14日。海水鱼、淡水鱼怎么吃好?海鱼怎么吃好?1.选择新鲜优质的海鱼首先,选择新鲜、质量优良的海鱼是保证食用安全和口感的关键。新鲜的海鱼通常表现为鳞片光泽、眼睛明亮、肌肉富有弹性,且无异味。在购买海鱼时,可以咨询专业的海鲜摊贩或选择可靠的渠道,确保选购到新鲜的食材。
老年糖尿病人可以吃什么营养品?雅培益力佳SR营养粉控糖一步到位
3、常吃鱼禽,蛋、畜肉类适量,限制加工肉类摄入糖尿病患者日常饮食中应多吃鱼禽肉,适量吃畜肉,少吃或不吃肥肉;烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品糖尿病患者尽量少吃,其中含有的亚硝酸盐和硝酸盐,很可能会增加2型糖尿病发病风险;还要注意蛋类的摄入,每天的鸡蛋摄入量不超过一只。
如何吃鱼更科学更营养?
核心提示:如何吃鱼更科学更营养?一、鱼有哪些营养价值?以鱼、虾为主的水产品主要有以下三大营养作用:一是高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,满足不同人群需求。二是虽然脂肪含量低,但富含不饱和脂肪酸,有利于智力、视觉等神经系统的生长发育。三是丰富的维生素和矿物质组合,有利于满足人体综合营养需求。
多吃鱼对身体好,但这 3 种鱼最好别吃!最后 1 种有致癌风险
2.鱼的三大营养价值:高蛋白、低脂肪;富含不饱和脂肪酸;维生素、矿物质含量丰富。3.根据《中国居民膳食指南(2022)》,推荐每周最好吃鱼2次或300~500g,如果每天能食用40~75克水产类食物更佳。4.这3种鱼最好别吃:未煮熟的鱼、过度油炸的鱼、腌制的咸鱼。
这种鱼抗癌又延寿!你吃对了吗?
鱼不仅口感鲜美,营养价值也极其丰富。鱼肉蛋白含量高、热量低,还富含有益大脑和心血管健康的DHA等营养成分。可以说,鱼肉是一种理想的健康食品。不过,要想真正享受到鱼类的养生之道,吃鱼也需要掌握一些学问。有些人追求名贵稀有、个头较大的鱼类,实则未必能获得最佳的营养效果。