【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

“宋元海丝宴”是兼具世遗文化传承和闽南菜特色的文化主题名宴,以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,融海丝、商贸、宗教等元素于一体,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化,2022年6月获评地标名宴并入...

华东地区特色美食及风俗习惯

在建瓯(特别是乡下)几乎家家户户都会制作扁肉,在逢年过节一定要做扁肉吃,已经形成一个固定的传统,从地理上看我们也可以发现,凡是在靠近建瓯周边的一些县市那里出来的人都会觉得本地的扁肉很好吃,从沙县、建阳、到政和、屏南、周宁,除了周宁不与建瓯直接接壤之外,其余全部都有交界,这些地方的制作手法惊人的一致!福鼎...

国庆假期在广西,该怎么吃?吃什么?这条攻略甩你!

▲广西人吃酸的代表性菜:南宁柠檬鸭、桂林醋血鸭。▲广西人吃甜的代表性菜:玉林甜酸扣肉。▲广西人吃苦的代表性菜:苦瓜牛肉。▲广西人吃辣的代表性的粉:螺蛳粉。▲广西人咸的代表性美食:海鸭蛋。英雄难过美人关·美人难过酸嘢摊广西的风味打翻了“全世界”的醋坛子酸,是一个听起来就让人不自觉...

味蕾与身体的双重盛宴——2024临沂马拉松,这些美食不容错过!

沂蒙羊汤一般选用沂蒙山区特有的黑山羊,肉质细嫩、味道鲜美、膻味极小且富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁等矿物质,对人体有多种益处,可以温补脾胃、补肾壮阳、益气养血。沂蒙煎饼煎饼多由粗粮制作,如麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等,含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠胃蠕动,有益...

绍兴著名小吃有哪些?舌尖上的绍兴:解锁你不知道的美食天堂!

绍兴著名小吃有:1、绍兴臭豆腐:这是一种具有丰富文化底蕴的绍兴汉族民间休闲小吃,2、绍兴茴香豆:这是绍兴的民间闲食,具有豆肉熟而不腐、软而不烂的特点,3、奶油小攀:这是一种营养丰富、酥松可口的特色休闲小吃,4、绍兴香糕:这是清朝皇宫的八大贡品之一,已有200多年的历史。5、面饽饽:这是绍兴的一种早餐小吃,...

美食美幻,这些郑州名吃的诱惑无法拒绝 | 2024新春消费攻略

01郑州美食丰富多样,包括黄河大鲤鱼、郑州烤鸭、垛子牛肉和红焖羊肉等(www.e993.com)2024年11月14日。02除此之外,还有大碗烩面、胡辣汤、灌汤包等地方特色美食。03其中,胡辣汤以羊肉、羊骨为原料,具有祛风散寒、温中健胃、滋阴补血等功效。04同样地,羊肉汤以其肉鲜、菜鲜、汤更鲜的特点,吸引了众多食客。

济宁味道丨五一来济宁吃啥?这些美食不可错过

在孔子的故乡,曲阜煎饼已经形成了一种特色,皮薄馅多,吃起来香酥可口,满口留香。曲阜煎饼由五谷杂粮历经多道工序精制而成,营养丰富,便于消化,古语说“五谷为养”,常食煎饼有利肠胃健康,其所含纤维素,可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,对冠心病有很好的预防效果。在品尝美味的同时又吃出了健康,一举两得。

云南旅游吃些什么东西,探索云南美食:旅游必尝的当地特色小吃

回答:过桥米线是昆明的一道传统名菜,有着悠久的各地历史和独特的制作方法。它以鸡汤为底,米线、蔬菜、肉类等配料分别摆放在不同的碟盘中,上桌时需要先将米线放入鸡汤中烫熟,再放入其他配料。这样的做法保证了米线入口软糯,配料鲜嫩美味,吃起来既滋味独特,又营养丰富。

有“味”有“颜”!这些美食被自治区点赞

广西的冬天是舌尖上的美食盛宴桂北的辣,桂西的野桂东南的酸甜,滨海的鲜总有一种味道是难以忘怀的至味清欢你若问起这舌尖盛宴之最是什么刚结束的桂菜“三名”评选活动来告诉你答案给美食打个节拍GUANGXI探“味”广西就是现在!

博州这些餐饮店上榜!有您常去的吗?

第二届博州味道美食文化旅游节,以传承和弘扬中华优秀特色饮食文化、挖掘博州特色美食为出发点,推广博州各地特色美食及具有代表性的美食餐厅,探寻美食背后的故事,传递博州“味道”,这不仅仅是一场全民乐享的美食文化旅游节,更是博州扩大内需、繁荣消费、助力博州餐饮业蓬勃发展的重要举措,同时,对于促进文旅深度融合,进一步...