春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质

白灼菜心是一道清淡可口的家常菜,将新鲜的菜心焯水后,配以适量的调味品,简单烹制而成。菜心是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。这道菜口感鲜嫩,清淡可口,不仅能够增加胃口,还能够提供丰富的营养物质,适合孩子们在春天享用。材料:菜心500克;生抽2汤匙;盐适量;蒜蓉1小勺;...

多吃菜才健康!蔬菜中营养素排行榜!

现代医学研究表明,钙营养与体内免疫、神经、内分泌、消化、循环、运动、生殖等十多个系统的功能密切相关,钙离子参与生命进化及生命运动的全过程。钙含量排行榜上位居前十几位的蔬菜包括:金针菜、荠菜、海带(浸)、萝卜缨、芥菜、油菜、绿苋菜、紫苋菜、萝卜缨、油菜薹、裙带菜、芥蓝、菜心、小白菜、红心萝卜、芥菜...

轻松简单!素炒油菜心的快速烹饪秘籍

除了维生素和矿物质，油菜心中的膳食纤维也值得一提。它们有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。此外，油菜心中的抗氧化物质有助于清除自由基、延缓衰老、预防慢性疾病。它还含有丰富的植物化学物质，具有抗癌、抗炎、抗菌等作用。油菜心作为一个营养密集的食材，它的健康益处不容小觑。无论是从营养价值还是烹饪...

上汤菜心做法,比盐水菜心更好保留青菜的营养,还能喝到汤汁

该菜咸鲜爽口,清淡宜人。制作要诀,菜心氽水时,要掌握好时间,不宜太熟。该菜治便秘,食健脾开胃、清热去火。这道菜在外面的酒楼餐厅有这道菜,其实在家做都可以坐到差不多这样的味道,而且自己做会更健康!用料:菜心300克皮蛋1只蒜头适量姜片几片鲜菇几粒红萝卜几片白糖少许盐适量做法:准备材料...

应季而吃更健康!进博会上,肌少症“节气套餐”亮相光明旗下上海...

共识3：推荐单独或联合补充核心营养物质共识4：营养摄入不能达标时采用口服营养补充（ONS）共识5：合理应用食药物质共识6：科学运动，践行主动健康生活方式特殊人群肌少症共识7：高龄肌少症老年人需提高膳食蛋白质营养密度，选择质构适宜的食物共识8：素食肌少症人群需要保证蛋白质摄入疾病相关肌少症共...

菜心和菜叶哪个更营养

吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候,人们习惯把外层绿叶扔掉,保留“心部”,觉得菜心部分才更珍贵(www.e993.com)2024年11月13日。事实如此吗?蔬菜水果营养品质分析结果显示,对人体有益的多酚类物质、植物色素等主要存在与蔬菜水果果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为,太阳是植物的能量之源,植物的养...

常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!

这种顿顿在外面吃,怎么点餐才能吃得更营养又不长胖呢?一、每餐都要点3类食物不管你是自己吃饭,还是跟他人一起吃饭,3类食物必须点,它们分别是:蔬菜主食富含蛋白的食物为什么要点菜?在各类食物中能量较低,富含膳食纤维,能增强饱腹感。点什么菜?多点叶子菜、瓜茄类,少点鲜豆类和根茎类。

明星减肥最爱的10种食材,一日三餐照着吃,营养够,还不胖人

每百克紫甘蓝的热量约19千卡,热量很低,可营养一点也不低,十字花科的食材所含的维生素和矿物质含量都很高,尤其是紫色食材可以富含更多的花青素和叶酸,总之就是一种补充营养又吃不胖的好东西。推荐菜谱:凉拌紫甘蓝1、紫甘蓝对半切开,剥去外层的菜叶,将菜心中间的硬梗去掉,顺着纹理切成丝,切得越细越好。

推荐营养最佳的10种绿叶蔬菜

3.菜心:菜心又称菜薹,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每100克含维生素C79毫克,胡萝卜素960微克,钾236毫克,钙96毫克,在蔬菜中名列前茅。菜心在华南地区十分普遍,可炒、水煮、煲汤、做粥等。现今在北方的超市或菜市场也能买到。菜心最简单的吃法是水煮后淋上各种酱汁,如蚝油、生抽、芝麻酱、蒜蓉酱、牛肉...

街市搜策 | 天冷霜打后,吃菜好时节! 挑选看“2色”,鲜脆清甜营养高!

而是来自湖北的红菜心。红菜心营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比其它一般叶类蔬菜的含量要高，乃蔬菜上品。打霜后，蔬菜为了不让自己受冻，淀粉转化为麦芽糖，然后通过麦芽糖转化为葡萄糖。霜后的果蔬都格外甜，难怪湖北的红菜心，深...