春解乏常补钾,建议常吃“春三鲜”,应季而食更健康,别舍不得吃|...
二、蕌头,又称芥蓝或芥蓝菜,是一种春季常见的绿色蔬菜,属于十字花科植物。其叶片呈现波浪状,质地脆嫩,富含维生素C、维生素K、钾等营养成分。蕌头具有清热解毒、健脾开胃的功效,适合春季食用。在中国南方地区,蕌头被广泛用于烹饪,常用来炒菜、凉拌或煮汤,口感鲜美,营养丰富,是一道受欢迎的春季蔬菜。推荐做法:蕌头...
醋泡藠头的功效与作用禁忌
一、功效与作用:1、补充营养:醋泡藠头中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素C、烟酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等营养物质,适量进食能够补充相关营养,为人体提供能量;2、促进胃肠蠕动:醋泡藠头中含有挥发油、膳食纤维,进食后可以促进胃肠蠕动,有助于促进消化;3、开胃:醋泡藠头味道酸甜,适量进食对于增进食...
你吃过藠头吗?简单拌一拌,营养又美味丨点“食”成“精”
藠头含有丰富的营养成分和维生素c、磷、铁等微量元素,碳水化合物等,适当食用具有降低血脂、杀菌消炎、缓解疲劳等功效,能有效提高机体免疫力,适合老人及缺钙人群食用。香菜,它的叶、根、茎、籽均可入药,二者结合对消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症状有缓解作用。日子不紧不慢生活不急不缓而关于时...
我家过年必吃的一道凉拌菜,一切一拌2分钟搞定,开胃下饭解油腻
蕌头中性辛苦温,具理气、宽胸、通阳,散结、开胃、助消化的功效。今天用蕌头做的这道凉拌菜味,味道独特而芳香,质地洁白,口感脆嫩,营养丰富,健脾开胃、去油腻、十分爽口,具有增食欲的作用。凉拌蕌头的制作方法食材:蕌头三两、红柿子椒一两、调味盐适量、花椒面适量、生抽适量、辣椒油适量制作步骤...
中国最难吃的6类蔬菜,如果你都吃过,请允许我叫你一声“大神”
这类野菜腌制出来滋味很好,也很下饭,一些生活在农村的人深有体会,其实它也是一种罕有的野菜,只不过很多人不知道它的作用。蕌头是一种百合科植物,其实是大家比较常见的蔬菜,大家应该都有吃过。第二种:香椿的味道让人有点嫌弃,这种味道一般人接受不了,香椿营养丰富,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。每年春暖花开...
山珍海味小炒肉、泡藠头炒鸡丁,新奇食材搭配出好味道
蕌(jiào)头产于我国,为百合属葱科、能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物,系中国南方特有的稀缺蔬菜,与蒜葱等同属辛香类蔬菜(www.e993.com)2024年10月21日。质地洁白,口感脆嫩,营养丰富且具防暑蕌头、开胃、助消化等保健功效。这剩下的食材小二要卖个关子,因为今儿这两高人有不一样的家宴菜给你奉上:...
湖南省质监局公布7月食品抽查结果 合格率87.39%
中国质检网消息2011年7月,湖南省质量技术监督局根据《食品安全法》等法律、法规的规定,组织有关检测机构对生产加工环节的食品实施了监督抽查。本次监督抽查共抽查了食品888批次,其中合格776批次,不合格112批次,合格率为87.39%。有关市州质量技术监督部门和有关稽查机构按照有关法律法规,对监督抽查中不合格产品及其生...