冻了1年的肉,还能吃吗?要不要扔掉?很多人都不知道了,长知识
冷冻确实能有效延缓食物的变质,但营养并不是时间的“冻龄神器”,冷冻时间一长,营养素依然会慢慢流失。冷冻能很好地保留这些营养成分,但这种保留并不是永久的。蛋白质作为肉的主要营养成分,长时间冷冻后,蛋白质分子的结构发生变化,变得不那么容易被人体吸收。这就好比原本柔软的海绵被冻硬了,虽然它还在那里,但吸水...
【科普营养】每天吃复合维生素,反增加死亡风险?——营养补充剂...
这种饮食习惯大环境下,吃不吃复合维生素区别不大;改善饮食习惯是关键。其次,如果我们的饮食习惯底子就比队列研究中的样本好很多,那么根据这个研究就更加没有必要补,毕竟饮食习惯差补了似乎都不受益,那么底子好就更没必要花这个钱。什么人需要补?1.饮食习惯差,且无精力改变这种情况建议直接找营养师做一次风...
严肃科普 | 初秋至,吃什么?盲目"贴秋膘"易引发这几类病!
鸭肉味甘咸,归脾胃肺肾经,有大补虚劳,养胃生津的功效,被誉为“秋天第一肉”;鸡肉味甘性温,入脾胃经,有温中益气、健脾胃的功效,尤其适合老人和儿童食用;鱼肉高蛋白低脂肪,其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇、预防心血管疾病,也是秋季进补的佳品。注意增酸减辛酸味可以收敛肺气,而辛味食物会发散肺气,而秋季宜...
年纪越大越要多吃肉?尤其是这2种肉,别舍不得吃
所以老年人适当食用鸡肉是有益健康的,不过食用鸡肉时要注意,如果是消化功能比较脆弱的人应该尽量少吃,每天最多只能吃50到100克左右即可,而且烹饪时最好是水煮不要油炸,这样吃起来才健康。医生还建议杨大爷吃肉的时候应该和蔬菜一起吃,这样才不会有油腻感也更容易消化吸收。杨大爷回去之后每天吃饭时除了吃各种蔬菜...
蛋糕和牛肉面,奥运冠军为什么不能吃?
上述专家也回答了这个问题。他表示,郑钦文说的外面营业的面馆售卖的牛肉可能不能吃。红肉包括牛肉、猪肉、羊肉等,主要原因是红肉中可能含有克伦特罗(俗称瘦肉精)等兴奋剂,所以国家队要求绝对不能吃外面的肉类。面食可以吃,但调料不能吃过多,花椒,胡椒等调料也有可能含有兴奋剂成分。
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
减肥健身界的扛把子蔬菜,西兰花,它是一道老少皆宜的蔬菜,含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养元素,老人吃可以滋养肝脏,小孩吃它补充维生素(www.e993.com)2024年9月11日。而且西兰花不仅维生素和矿物质含量丰富,还富含膳食纤维,促进肠道消化。西兰花搭配鸡胸肉,也是一道减脂又味美的菜肴。
营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!
平常,大家平时真想吃得健康点,但却不知道该吃啥?有没有什么健康的食物推荐呀?营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助。
这几种肉蛋奶不能多吃,吃多了不补钙还会招癌
想要吃好肉蛋奶,关键在以下几点:“荤素”搭配蛋白质根据来源不同,也有“荤素”之分。来源于植物的蛋白质,不含胆固醇、饱和脂肪,同时富含膳食纤维,与动物蛋白搭配,正好可以取长补短。生活中能获取到的植物蛋白,主要是豆类、豆制品等。推荐各位每日二两瘦肉搭配二两豆腐,其中瘦肉以鸡鸭鱼虾为主,再加上一杯牛奶...
发烧之后该忌口鱼肉蛋奶吗?怎样吃才能补身体
首先,主食要尽可能多吃点。主食是能量的主要来源。不吃够主食的话,即便蛋白质吃够了,也都当成热量浪费了,不会真正补到身体上。如果不能吃米饭馒头,还可以吃浓米粥、软汤面等,可以吃土豆泥、山药糊等,不妨一天多吃几次。这时候,只要是容易消化的食物,病人能吃进去的,都可以尝试。
60岁以上老年人要长寿,要多注意补充哪些营养?一次性给你讲清楚
肉类中含有丰富的营养物质,老年人适当增加肉类摄入能预防营养不良、避免骨质疏松肌少症等,还能延缓大脑衰老,不过老年人吃肉一定要掌握下面这四点。1、尽量不吃加工肉和腌制肉加工肉被世界卫生组织列为一类致癌物,加工肉和腌制肉其中的亚硝酸盐可能会增加致癌风险,建议平常尽量不吃。