听健康丨秋天容易上火,听说喝热汤比吃苦瓜更有用?

其次,可以“吃热食,喝热汤”,进食偏温热性的食物,扶正补虚、温补脾阳、顾护胃阴、增强消化功能,有利于机体对水谷精微物质的吸收,可以生津润燥,降虚火、退寒气、养脾胃。日常生活中,较为常见的偏温热性食物:肉类羊肉、牛肉蔬菜韭菜、菠菜、荠菜、生姜、蒜水果苹果、大枣、橘子虽然提倡秋季吃热食,但...

星空夜话丨这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适

切片或切丝、荤炒或素炒、凉拌或做汤都可以,还能涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,基本属于无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位光泽并且果皮表面纵沟较浅的佛手瓜质量和口感较好,以果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。3佛手瓜如...

失眠多是肝火旺,建议常吃这6样食物,清泻肝火,一觉睡到大天亮

可以后炒苦瓜,或者煮瘦肉苦瓜汤,有助于清泻肝火。推荐食谱:苦瓜酿肉食材:苦瓜、肉馅、盐、淀粉、一颗鸡蛋、胡椒粉、生抽、蚝油、砂糖做法:1、酱汁:淀粉水、生抽、蚝油、砂糖2、肉馅:加盐、淀粉、一颗鸡蛋、胡椒粉抓匀3、苦瓜切圈去囊,水滚下锅焯水1分钟,捞出过凉水,控干水分4、苦瓜圈抹上薄薄淀粉...

立秋后,黄瓜、苦瓜靠边站,这菜抓紧吃!营养极高,包饺子吃真香

2.炒制蔬菜:在炒锅中加入适量食用油,待油热后,放入蒜瓣爆香,首先放入胡萝卜翻炒1分钟,待其稍微软化后,加入黑木耳继续翻炒均匀。接着,加入蒲瓜片,大火翻炒2分钟。3.调味:加入生抽、蚝油和适量盐,继续翻炒至所有食材入味即可;将炒好的蒲瓜胡萝卜黑木耳装盘,即可上桌。这道菜色彩鲜艳,营养丰富,蒲瓜的清...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

燥热的七月,如果条件允许,建议多吃这八道应季的蔬菜,清热润燥补营养,增强身体素质,健康安稳过夏天,一起来看看吧。一、苦瓜炒胡萝卜准备食材:苦瓜,胡萝卜,蒜末。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,切成薄片。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成薄片。

每天吃苦瓜喝苦瓜汁真的健康吗?3分钟了解苦瓜的历史人文

丝瓜,则是营养宝藏,富含多种对身体有益的成分(www.e993.com)2024年11月18日。食用丝瓜不仅能够加速新陈代谢,改善肤色,还能使肌肤更加细腻。此外,丝瓜还有助于调节汗腺功能,减少汗脚的困扰。特别推荐给孕妇和产后女性,因其有助于补血养气,提升身体状态。谈及苦瓜,尽管其苦涩口味让部分人望而却步,但它在中医典籍《本草纲目》中被赞誉为具有极高...

酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不...

调节脾胃的作用。除了大家所熟知的绿豆汤、苦瓜,还有黄瓜和冬瓜也是清热食物,可以适当食用。”南京市第二医院营养科主管医师王霞介绍,但清热食物也要注意适量,“苦瓜、绿豆等性寒,本身脾胃虚弱的人群不适宜食用。普通市民如果要吃,一周两到三次即可,最好不要天天吃。儿童体质虚弱,更不宜过多食用,应当在成人食用量...

春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!

芦笋的钾含量很高,为304mg/100g。比我们常吃的荠菜、娃娃菜、香菜、苦瓜、莴笋、豆角、苋菜、西兰花、白菜等钾含量都高,常吃对改善血压很有帮助。4抗氧化成分芦笋中的芦丁、山奈素、槲皮素等黄酮类化合物含量丰富,比一般的蔬菜高,紫芦笋还含有丰富的花青素。这些成分都具有抗氧化、抗炎的作用,能帮身体预防...

这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...

苦瓜焯水时间不要超过1分钟,避免苦瓜素大量流失,焯时加点盐,可令苦瓜吃起来更鲜嫩。02减少亚硝酸盐操作对象:香椿亚硝酸盐能与人体血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症,严重可危及生命。世界卫生组织建议亚硝酸盐的每日允许摄入量(ADI)为每千克体重0~0.07毫克,也就是说,对于一个体重50千克的成年人,每天摄入3.5...

吃对“三瓜三豆”,健康安然度夏

记者咨询了杭州市第一人民医院营养科营养师林朝红,专家推荐解暑“三宝”——“三瓜三豆”。瓜类,清淡可口,能够清热化湿,排毒排湿;豆类,既能健脾祛湿,又可清热解暑,还能调养内脏。苦瓜味苦性凉,有利于消化,可清热泻火祛暑,算得上炎夏第一瓜。苦瓜富含维生素C、维生素B、膳食纤维等,具有清热去火、解毒明目的功效...