品鉴东阳光鲜虫草,发掘多样食用秘籍

东阳光鲜虫草可以与各种食材一起煲汤炖煮,如鸡肉、排骨、鸽子等。在煲汤的过程中,鲜虫草的营养成分会逐渐融入汤中,使汤更加鲜美、营养丰富。例如,鲜虫草鸡汤是一道非常受欢迎的养生汤品。将鸡肉洗净切块,虫草2-5根,一起放入锅中,加入适量的水和调料,炖煮几个小时。煮好的鸡汤香气扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,鲜虫草的...

淄博市妇幼保健院推出“滋补养生 药食同源”营养药膳

一、黄芪虫草花炖乌鸡配料:乌鸡,搭配中药黄芪20克,虫草花适量(10—15克)。功效:益气固表,补肾益肺,适合身体免疫力较低、身体虚弱的亚健康人群。婴幼儿、体质偏热、火气旺盛、胃热、感冒发烧的人群不宜饮用。二、莲藕玉米排骨汤配料:莲藕、玉米,加入中药淮山片20-30克。功效:健脾益胃、滋阴润燥。三、当...

孩子体质差,寒露后多吃八道菜,补充营养暖身子,增强身体免疫力

1、排骨剁成小块,清洗几遍洗净血水,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、食盐、酱油、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十分钟。3、南瓜排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。六、虫草花蒸鸡准备食材:鸡腿...

秋冬最喜欢菌菇排骨汤,汤鲜味美排骨软烂,增强免疫力好喝不上火

4、做菌菇排骨煲的辅料也很简单,稍微多一点的生姜去腥,少许红枣和枸杞;5、排骨浸泡好之后,多清洗几遍,清洗掉多余的血水,能很好的去腥,清洗好之后你会发现排骨的颜色有些发白,处理好可以开始炖煮了;6、准备好的排骨放在砂锅中,加入稍微多一点的生姜去腥,少许料酒,多一点的清水,炖汤的水要一次性完全加够...

秋季暖身强体质,可以常吃八道菜,营养好吃暖脾胃,提高免疫力

3、将鸡肉、虫草花、黄芪、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。六、山药苹果胡萝卜排骨汤准备食材:苹果,山药,胡萝卜,排骨,红枣,姜片。做法步骤:

天气转凉容易感冒,日常多喝八道汤,滋补营养暖身子,健康过秋天

一、山药胡萝卜玉米排骨汤准备食材:排骨,山药,胡萝卜,玉米,姜片,葱花(www.e993.com)2024年11月1日。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。

凛冬来临,建议多喝八道暖身汤,暖身滋补营养足,滋养气血过冬天

一、苹果山药猪骨汤食材准备:猪骨头、苹果、山药、板栗、枸杞子、姜片、葱段。做法流程:1.剁成小块的猪骨头清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.板栗去壳清洗干净,然后和姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮一个...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

五、虫草花排骨汤准备食材:排骨,虫草花,鹿茸菇,姜片,红枣。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,沥干水分备用。2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子...

广东,古希腊掌管喝汤的神

炖汤,需要专门的炖盅,材质通常有紫砂和白瓷两种。炖汤时将所有材料加入炖盅,绵纸密封,放进大蒸笼隔水炖五六个小时,热力虽减,味道却绵长。炖汤,是汤中贵族,贵在食材,一般食材多是补益之物,如冬虫草炖水鱼、椰子炖官燕等。广东人评价炖汤好的标准就是:水是水,渣是渣,汤清得像开水。

没想到18元的菌汤包,竟用的是真云南野生菇,鲜美暖胃还养生

丨厨房小白都能做难度系数0颗星丨多种菌类代表着多样吃法:清炒、红烧、涮锅、干煸...打开袋子,扑面而来的就是菌菇的独特香气,较简单、普通的吃法就是用来煮一锅营养满满的菌菇汤。泡开后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖。菌菇排骨汤...