末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
3、加入冬瓜块,继续炖煮30分钟至鸭肉熟烂,加盐调味即可。此汤清淡爽口,消暑解渴,滋补身体,是中老年人在末伏时节的理想选择。遇见别忘了吃!二、鱼肉:低脂高蛋白,清热利水鱼肉是夏季饮食中的另一大亮点。鱼肉肉质细嫩,易于消化吸收,且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。对于中老年人而言,也是非常好吃的;...
末伏,建议中老年:别太节俭了,多吃这4种肉,营养解馋不上火
四、兔肉:凉性食材,清热解毒兔肉虽然在日常饮食中不如鸡鸭鱼肉常见,但其营养价值却不容忽视。兔肉性凉,味甘,清热解毒。末伏时节食用兔肉,既补充身体所需的蛋白质、又帮助清除体内热毒,很好吃。推荐食谱:红烧兔肉材料:兔肉500克、葱姜蒜适量、八角1颗、桂皮1小块、料酒适量、生抽老抽各适量、盐适量、白糖少许。
处暑先忌姜,身子稳当当,明日处暑,为啥要忌姜?适合吃些什么?
营养价值能与燕窝媲美的银耳,是秋季里很适合多食用的食物之一,银耳中含有大量的胶质,多吃一些对身体很是滋润。建议在处暑时节里,多买上些银耳放在家中,早晚煮粥或是下午炖汤煮甜品时,加一些进去炖煮食用。推荐食谱:银耳牛奶羹食材:银耳、牛奶、红枣、桂花、枸杞第一步:提前一小时将银耳加清水泡发,泡好后...
夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...
??鸭肉与当归同食,具有补血作用。??鸭肉与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。??鸭肉与冬瓜同食,清肺热除烦止渴,荤素搭配去油解腻。03鸭肉食疗方在夏季由于体内缺水,炖汤食鸭更合适,但除了炖鸭,鸭肉的这4个做法也很不错。卤鸭材料:嫩麻鸭1只(约1250克),葱结25克、生姜10克、桂皮10克、绍酒50...
冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身
六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...
...南瓜|果菜类|水果|生姜|秋冬|莲藕|蔬菜|薏米|西瓜|银耳|鸭肉...
推荐吃法,冬瓜薏米老鸭汤(www.e993.com)2024年9月15日。薏米冬瓜搭配鸭肉一起煮汤喝,中和鸭肉的油腻,汤鲜味美,养人又养生。食材:鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,葱,盐,胡椒粉,料酒打开网易新闻查看精彩图片做法:1提前用温水把薏米泡软,备用。2鸭肉清洗,切块,放进水里漂洗,然后捞起放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血...
季节交替,建议用“秋4宝”炖汤,滋味鲜美,进补不燥,太养人了
大骨头,适合炖汤,虽然肉不是很多,但是含钙,也有优质蛋白,进补的同时,强健骨骼。鸭肉,秋季的鸭肉尤为肥美。鸭肉虽然是肉类里很便宜的一种,但是滋养身体却是一级棒!它高蛋白低脂肪还好吸收,并且不秋燥不上火,老少皆宜。莲藕,“荷莲一身宝,秋藕最养人”!莲藕中含有大量的蛋白质、维生素和铁,适合搭配肉类炖汤吃,...
“润喉猛将”不是雪梨,是它,每周煲汤一次,强免疫力冬天不咳嗽
干燥的冬季经常会喉咙不舒服,咳嗽的话我们可以用汤来煲汤,炖出来的汤也是非常的清甜好喝。今天我们用虫草花跟鸭肉一起炖汤,很适合冬季喝,汤汁非常的清甜,不油腻。准备食材:鸭肉,胡萝卜,虫草花,生姜,食盐具体做法:1.备好的胡萝卜放清水冲洗一下,然后去皮。胡萝卜去皮后切掉头尾,用刀切大块,切好后的胡萝卜...
夏至特刊 | 夏季粥汤补液消暑 专家教你食疗方
夏日炖汤要滋阴、健脾、祛暑、化湿接下来,我们说说汤。洪蕾教授谈到,喝汤虽好,但并非所有汤都是有营养的,一般来说养生汤的标准,一是要淡,少放盐;二是熬煮时间不能太长。素菜汤以食材稍微变软最佳,煲肉类汤1小时左右就好,最长不要超过2小时;三是熬肉汤前,将肉类用沸水焯一下,可有效减少嘌呤含量。
进入毒五月,要懂忌口!提醒中老年:多吃3宝,少吃3样,顺利过夏
鸭肉属于偏凉性的食材,在夏季吃可以缓解暑热,而且它低脂肪高蛋白,很适合补充身体因炎热出汗消耗掉的能量。入夏之后,其他的肉类容易上火,鸭肉性凉,价格也不贵,有空了可以买一些炖汤喝。推荐菜品:多宝老鸭汤食材备料:鸭半只、山药、薏米、虫草花、枸杞、姜;料酒、食盐、胡椒粉...