暴汗过后要进补,建议八道肉菜夏天要吃,营养补充快,简单不上火
2、清洗干净黄芪、桂圆、玉竹和红枣,然后把红枣内核去除,接着一起放入炖锅中。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。4、然后再加入适量的食盐调味,然后撒入一把枸杞子点缀,即可出锅开吃。三、番茄肉末炖豆腐准备食材:豆腐、番茄、瘦肉、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后...
大暑时节,这八道好吃不上火的菜别错过,润燥开胃,清淡营养
制作:1.提前用冷水将黑木耳泡软,烧锅水加入1小勺盐,将黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用;2.将洗净的菠菜放入锅中焯水,菠菜变色后捞出备用,注意菠菜含有草酸,因此烹饪一定要焯水;3.热锅凉油,先将不易熟的平菇块放进锅中翻炒,将平菇炒至七、八成熟;4.加入准备好的黑木耳进锅继续翻炒几下;5...
鸡蛋应该怎么吃更好?要注意些什么?
3、不要煮太久鸡蛋在沸水内烹饪超过10分钟,会导致蛋白质结构变得紧密,不容易和胃内的蛋白质消化酶结合,难以消化。4、这3种蛋尽量少吃或不吃炸鸡蛋:鸡蛋经过油炸后内里的油脂含量会大大增加,且营养价值也会受到破坏,食用后容易导致身体肥胖;毛鸡蛋:尽量不要吃,它是指14-21天孵化的鸡蛋,这类鸡蛋很容易受到...
喝汤补身体,冬天多喝这4种汤,防寒御暖,多喝不上火
4.加入适量料酒,炖煮片刻去腥味。5.加入足够的清水,待水烧开后撇去浮沫。6.放入剥好壳的板栗和切块的山药,调小火炖煮至鸡肉、板栗、山药熟烂。7.最后加入适量盐,调味均匀。8.汤汁浓稠,鸡肉、板栗和山药熟透即可。(1)鸡肉可以选用老母鸡或土鸡,肉质更鲜嫩。(2)板栗要事先剥好外壳,可以...
啦米购 土鸡这样吃营养价值最高,孕妇宝妈不要错过了
将土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,锅中加入适量清水,可以切两片姜放进去去腥味,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净,一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污,捞出来凉了沥干水后,切成大块,这里焯水能让鸡肉更加的入味,加入的姜片会去掉鸡肉的腥味。在将生姜去皮切成片,从洗...
俗称“马刺根”,只要根不要叶,炖土鸡很香,很多人去山里挖
除了煲土鸡汤,还可以炖排骨、腊肉、猪蹄、瘦肉等,和各种肉类很搭,吃完也不用担心会上火(www.e993.com)2024年7月30日。打开网易新闻查看精彩图片挖马刺根最适合秋冬去挖,这时候它的花谢了,营养集中在根部,不管是食用价值还是药用价值,都会更高。野生的马刺根很受欢迎,但野生的数量慢慢减少,那些比较大的马刺根很难挖到了,于是人们就开始...
大寒时节,这一道菜让多做给家人吃,补充营养又御寒,好吃不上火
大寒时节,这一道菜让多做给家人吃,补充营养又御寒,好吃不上火;天冷,我家最馋这炖菜,2样食材炖一锅,解馋不长肉,吃也吃不腻;一起来看看具体的做法吧~原材料:黑脚鸡半只,玉木耳30克配料:生姜10克,干辣椒3个,料酒30ML,八角2个,大葱1节,香菜2根,味极鲜生抽20ML,盐3克,食用油30ML...
秋分过后,我家常吃这肉,比猪肉牛肉便宜,营养美味好吃不上火
1.土鸡的鸡腿比较大,直接去骨切块。香菇洗净,土豆去皮备用。2.锅中放入适量食用油,下鸡块快速翻炒至微黄,倒入少许料酒继续翻炒。3.往锅中加入姜蒜,一大勺生抽,一勺蚝油,一勺盐炒匀。4.再加入香菇,倒入适量的开水。水要一次性加够,中途不可再添水。若中途加水会稀释汤汁的味道。5.然后加入切好的...
明天冬至,畏寒怕冷多喝这道汤,营养滋补不上火,平稳过冬少生病
炖鸡汤食材:鸡肉,葱,姜,枸杞,红枣,香菇一般超市卖的有土鸡和普通的鸡肉,喝汤的话建议选择土鸡;先清洗干净,然后将鸡肉剁成小块,放在清水中泡大约10分钟,洗去血水控水备用;将葱切成片,姜切丝,枸杞和红枣备用,香菇清洗干净去根切片备用,因为媳妇在哺乳期,所以不需要放大料,喜欢的朋友也可以少放一点八角和香...
逢九一只鸡来年好身体,三九时节,分享4种鸡汤做法,温补不上火
1、土鸡剁成小块,清洗干净,这是从千里之外的湖南带回来的散养土鸡,煲出来的汤真好喝。2、野生磨菇泡开,反复清洗干净,野生磨菇是小姑子从东北寄过来的。正宗。3、起锅,不要放油,把鸡肉和生姜片都倒入锅中翻炒出香味。4、把炒好的鸡肉和蘑菇全部放进电饭锅中,放几片生姜一起煲一个小时,放食盐,再煲半...