秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚...
冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
第四步,加适量清水,大火烧开,盖子盖子小火炖20分钟就可以了。第五步,最后大火收汁,加青红椒翻炒均匀,加盐和味精调味,就可以出锅了。小贴士:1、鸡翅不用焯水,如果用鸡腿的话可以先焯水。2、胡萝卜可以不加,洋葱少不了,而且选择红皮的洋葱最好。
买羊肉:内行人专挑这5个部位,羊肉鲜嫩无膻味,肉贩夸你是行家
一般家庭中烹调羊肋排主要是红烧,或者是与萝卜、冬瓜之类的食材一起炖汤喝。其实,老于最喜欢用羊肋排做手抓羊肉!羊肋排用水浸泡30分钟,放入锅中加入葱姜炖至软而不烂时捞出,吃的时候蘸上食盐或者是韭菜花、辣椒酱均可。四、羊蝎子很多朋友不知道啥是羊蝎子,其实羊蝎子就是羊脊骨,由于它的横切面看起来像...
春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋
在春夏季节,可以选择清蒸、炖煮等烹饪方式,保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼、鱼汤等都是美味又营养的选择。清蒸鲈鱼肉质细嫩,清香爽口,既能满足味蕾,又能滋补身体;红烧鲤鱼则色香味浓郁,汤汁醇厚,是下饭的好菜;鱼汤则能滋补养颜,是女性朋友的养颜圣品。四、兔肉:高营养低脂肪的进补佳品兔肉是一...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
1.将清洗好的猪肚切成条状,鸡肉切块备用。2.锅中加水,放入猪肚块和鸡肉块,加入适量的葱段、姜片和料酒,大火烧开后,撇去浮沫,改用小火慢炖1-2小时,直至猪肚、鸡肉熟烂。3.最后加入适量的盐调味,撒上葱花和香菜,即可食用。这道汤清热解毒,补充营养,尤其适合寒冷的冬季。
大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天
1.羊肉剁成小块,清洗干净,接着冷水下锅焯水,然后加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中(www.e993.com)2024年9月15日。2.清洗干净白芷,然后和姜片一起放入炖锅中,接着加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。3.接着把白萝卜去皮,清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中继续炖煮。
流产后喝什么汤补血补气对子宫好
核心提示:流产后喝乌鸡汤、红枣花生汤、当归生姜羊肉汤、黄芪炖鸡汤、阿胶瘦肉汤等汤品补血补气对子宫有好处,但需注意食物并不能完全替代药物治疗。1.乌鸡汤乌鸡营养价值丰富,含有多种氨基酸、蛋白质等营养物质,能够流产后喝乌鸡汤、红枣花生汤、当归生姜羊肉汤、黄芪炖鸡汤、阿胶瘦肉汤等汤品补血补气对子宫有好...
夏天最补的肉,不是羊肉,而是这3种肉,补气强身,建议多食用
牛肉无论是凉拌着吃,还是炒着吃,都很不错,不过炖汤的话,牛肉中的营养会被我们更好的吸收,这道牛肉红枣莲子汤就很不错,喝起来鲜香不腻,牛肉吃起来也滑嫩不柴,一次能吃下一大碗呢。鱼肉鱼肉真是和夏日绝配,夏季吃凉口居多,肠胃也难免会差一些,多吃鱼肉不仅可以暖胃和中,还能平降肝阳呢。
秋天,吃牛肉羊肉不如吃它,简单炖一锅健脑又补钙,全家都爱吃!
1,选择花鲢鱼的时候,尽量选择鲜活的花鲢鱼,淡水鱼中,活鱼和死鱼是有大不同的,味道更是有很大的不同。2,炖鱼,一定要炖的时间长一些,炖的鱼肉软软的,口感和味道才会更好,很多人炖鱼汤不好喝,主要还是因为炖的时间过短。
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
待羊肉变得口感软糯时,加入切好的萝卜块,继续炖煮30分钟左右。当萝卜变得烂糯可口时,转小火,撒入适量的食盐,继续炖煮10分钟左右,即可关火盛出食用。扩写:炖制过程中加入的萝卜,不仅增加了汤的口感层次,还能让整道菜更加营养丰富。萝卜的滑嫩口感与羊肉的鲜美相互融合,使得整个汤的口感更加丰富。此外,...