“处暑送鸭,无病各家”,处暑吃什么鸭?怎么吃?降火润燥补秋膘

鸭肉的做法有很多,常见的有百合鸭、红烧鸭块、啤酒鸭、萝卜鸭煲、盐水鸭等等,下面和大家分享一个红烧鸭块的做法,鸭肉香气扑鼻、软烂不腥,咸香入味,喜欢的朋友可以试试!原材料鸭肉、生姜、小米辣、食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱花;红烧鸭块的做法1、准备好的半只鸭子先放在一个大盆中...

34款菜肴精选,美味营养老少皆宜,味道棒极了

南瓜杂菌汤材料:南瓜、杂菌、葱花、水、盐、油、鸡粉做法1.杂菌切段或切块,南瓜去皮,切片。2.将南瓜放入微波炉,高火加热6分钟直到变软,烧热油,加入杂菇炒5分钟。3.倒入水,加盖煮滚,加入南瓜泥,加入鸡粉和盐调味,撒上葱花装饰。葱香牛腩材料:牛腩、葱、大蒜、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、干红辣椒...

白露时节这样吃健康又营养

山药玉米排骨汤山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾固精、抗疲劳、调节血糖等功效。原料:排骨适量、胡萝卜适量、玉米1根、山药1根、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、水适量。做法步骤:1.排骨加姜片和料酒焯水,捞出冲洗干净备用。2.山药去皮浸泡水中。3.将玉米和胡萝卜改刀装盘。4.排骨放入汤锅中。5...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...

秋季常吃这5种食物最养人,营养滋补不发胖,现在知道还不晚

推荐食谱:白萝卜老鸭汤食材:半边鸭、白萝卜、生姜、花椒、葱、枸杞、盐、胡椒粉做法:1、半边鸭切成块、白萝卜去皮洗净切成滚刀块;2、起锅倒冷水,放入洗净的鸭肉,加入料酒、姜片、少量花椒粒、葱结,烧开后捞出鸭肉在凉水下冲洗下,这样鸭肉更紧致,吃起来口感较好。

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

也是天气热了胃口有限,不然芋泥香酥鸭还有种更地道的神仙吃法:大步流星都到几百米开外隔壁巷子的乌糖沙茶面店,把新鲜烫手的芋泥香酥鸭浸进海鲜满满的乌糖家沙茶面,吩咐老板少面多汤,香甜芋泥要在浓稠的沙茶汤里狠狠转两圈,吸饱沙茶酱汁,又是另一份快乐(www.e993.com)2024年11月1日。

柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?

酸萝卜老鸭汤一道传统名肴,属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。中元土豆焖鸭鸭肉鲜香入味,色泽黄亮诱人,土豆吸收了鸭肉的汤汁也变得软糯入味,日常开胃好吃又下饭,荤素搭配营养也更全面。

夏日清补,一卖3000只!来自鄱阳湖的绿头鸭,瘦肉多,肥油少,炖汤不...

鸭肉性凉,营养丰富,非常适合夏日清补。鸭肉还含较多的维生素B和维生素E,蛋白质也丰富,是滋补养气的佳品。鄱阳湖绿头鸭瘦肉多,肥油少,不油腻,更健康。不腥骚,卖相和口感更好,比一般家养鸭更美味,是各种美味名菜的主要原料。在杭州,一般的饭店很难吃到绿头鸭。在一些中高档饭店,一只绿头鸭菜肴动辄好几百元呢。

端午家宴,6道“吉祥菜”做给家人吃,有荤有素还有汤,家人顺利安康

4,鸡蛋什么时候放。把鸡蛋煮熟以后剥皮后擦净水。锅里稍微多加点油,煎到虎皮状,和鸭翅一起下锅煮即可。嫌费事的,鸡蛋可以不用煎直接下锅卤。玉米蛋花汤。这是一道甜汤,深受女人和孩子的喜爱。玉米不光好吃,还有美好的象征,寓意多子多福、金玉满堂、岁岁平安。

冬天要多吃这个肉!比猪肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补又不上火

3、砂锅内放水先煮5分钟,然后下焯好水的老鸭,加生姜蒜片。大火煮开加入酸萝卜转小火煲60分钟后加入白萝卜中火煮4、再次煲40分钟后加枸杞,一点盐,鸡精调味,撒上葱花即可。这道汤成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。健康又营养,简易又易上手。快给家人做上吧!