天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!
肉末炒豆腐鸭血是一道集美味、营养和情感于一体的佳肴。它用简单的食材和精湛的烹饪技艺,为我们带来了秋冬季的温暖和滋补。在这个寒风渐起的季节里,不妨为自己和家人准备这样一道美味的菜肴,让味蕾和心灵都能得到满足。肉末炒豆腐鸭血制作配料:鸭血1块豆腐1块葱蒜适量肉末200克生抽2勺老抽1勺辣椒酱1...
21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃
青椒烧鸭血鸭血300克、青椒150克韭菜节30克、小米椒节10克姜片、蒜片、花椒、盐黑胡椒粉、辣鲜露老抽、色拉油各适量1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出后待用;另把青椒切成小块,在油锅里煸香后,盛出来待用。2.净锅里放少许的油,先下姜片、蒜片、花椒和小米椒节,爆香以后,再倒...
31款经典下饭菜推荐,美味营养健康实惠,味道美美哒
材料:豆腐、鸭血、郫县豆瓣酱、酱油、葱、姜、蒜、蒜苗做法:1、豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。2、锅中放油,油热后放入葱、姜、蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒。3、加入酱油,加入水煮开。4、放入豆腐和鸭血,转中小火炖至软嫩入味。5、放水淀粉勾薄芡,加蒜苗出锅。鲜椒皮蛋材料:...
专业做鸭20年,非遗技艺,这碗鸭血粉丝汤,正宗!
这么美味营养还方便食用的鸭血粉丝汤你确定不来一碗吗?NO.2真材实料,看得到鸭血粉丝汤里的鸭血、鸭肝、鸭肠均选用来自于北纬33度黄金养鸭带的瘦型樱桃谷鸭为原料要求水陆养殖300天以上肉质紧实,不腥不膻鸭血,都是新鲜鸭血手工制作经特殊工艺除腥,口感紧实爽滑鸭肠,处理得特别干净口感脆脆的很有...
没有一只鸭子能活着离开南京!来看看盾牌做的鸭血粉丝汤~
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菜市场里经常“造假”的5样东西,不要轻易购买,很多人都上过当
第二样:鸭血鸭血是我们日常食用的食材,打火锅,做菜,做汤都会用到它,同样也是菜市场里卖得很火的食物(www.e993.com)2024年11月1日。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可或缺的物质。
突围失败的江西瓦罐汤
肉饼和鸡蛋的经典组合常藏身一罐;排骨搭配莲藕、海带、山药又自成一钵,还有那些虫草乌鸡汤、猪腰子汤、墨鱼猪肚汤、老鸭炖山茶菇汤、雪梨肉饼汤等等,食材无限排列组合,让瓦罐汤轻松就有上百种选择。早餐喝汤,不仅能满足口腹之欲,更能为隔夜空乏的身体提供所需营养和水分;宵夜喝汤,既是抚慰疲惫身心的养生汤,也是...
汤鲜味美,南京地道非遗美食!热乎乎的美味,在家就能吃到啦
再配上入口即化的新鲜鸭血香糯滑嫩的卤肝肠还有嫩绿的香葱点缀其中……平常的生活也可以如此有滋有味!NO.1地道南京小吃,鲜香爽滑南京人对于鸭子深沉的爱说一句举国闻名都不过分吧鸭血粉丝汤是地道的南京美食也是很具有代表性的南京特色小吃之一...
舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了
现做现卖的鲜肉月饼,朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉,咬一口还有温热的汤汁溢出,热腾腾美味无比!5.油墩子油墩子又称萝卜丝饼,是阿拉儿时的美味!记得小时候放学时,路过校门口或者弄堂口,总要买两只,吃起来香脆有味。6.咸豆浆上海四大金刚之一,油条片、榨菜末、虾皮、葱花……过去还有紫菜,加一小匙兑了一点...
吃货们的福利,鸭血粉丝汤家常做法来了,做法简单又美味,超好吃
详细做法:第一步:生姜切片,香菜、葱切段,鸭血切小块,鸭胗切片,豆腐泡中间切开,龙口粉丝冷水浸泡25分钟。小油菜洗净备用。第二步:取一只汤锅,倒入清水、鸭血,加葱段、姜片焯水去腥后捞出,用冷水冲干净。第三步:锅内倒入老鸭汤,中火煮开后依次放入鸭血、豆腐泡、泡好的龙口粉丝,加入盐、生抽调味,放入鸭胗...