秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢

高油温的烹炒才能把番茄的味道及茄红素炒出来,这样色泽会更io.wanyongbiao红更营养也更好吃4、翻炒至番茄熟透然后倒入半小碗的水量煮开,这个时候加入io.weijtx细砂糖及细盐搅拌均匀。之所以加入细砂糖主要的原因在于,细砂糖具有提鲜和中和番茄酸度的一个作用。这样可以让番茄炒蛋更加好吃更加鲜美,且中和了...

秋天食欲不好,推荐5道开胃菜,营养好消化,好吃不上火

一、芋泥酸汤牛肉材料:牛肉:300克(切片);芋头:200克(去皮切块);番茄:1个(切块);青菜:适量(如小白菜或菠菜);酸汤底料:适量(可以选择酸豆角、酸菜等);生姜:3片;大葱:1根(切段);食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:少许;清水:适量做法步骤:1.准备牛肉:将牛肉切片,用盐、胡椒粉和生姜腌制15分钟。2.处...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

这里先不要盖锅盖,直接开大火煮开。锅里大火煮开后,会有很多的浮沫。然后用勺子把锅里的浮沫和杂质舀出来倒掉,这样炖的牛肉吃着不会有异味。等锅里的浮沫捞干净后,再加入几片洋葱和几根香菜,再加入几粒的花椒。盖上锅盖最小火炖一个半小时。3、牛肉炖好后,把牛肉全部挑出来晾凉;再顺便把锅里残留的...

它是牛肉的“克星”,炖牛肉加点,软烂入味又好吃,没牙也咬得动

1.牛肉洗净切块,焯水后捞出,土豆去皮切块,番茄切块备用。2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入番茄煮至出汁,再加入料酒、白醋、白糖、生抽和老抽调味,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。3.放入土豆块,加入适量的盐调味,炖至牛肉熟软土豆烂熟,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。

炖牛肉,牢记多“放1样”,牛肉软烂不塞牙,关键还没有腥味

所以牛肉要想炖的软烂又入味,那么在烹饪处理过程中就要掌握炖煮时间,或者添加酸性物质、使用压力锅等不同方法来使得牛肉更容易煮软煮烂。炖牛肉,掌握“3诀窍”1、牛肉改刀的方式要正确。老话常说:“横切牛羊竖切猪,斜切鸡顺切鱼”。不同肉质的纤维粗细不同,那么改刀的方式也是非常重要的。牛肉的纤维组织较...

秋天胃口好,给家人安排八道下饭菜,补充营养强体质,提高免疫力

1、牛肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟(www.e993.com)2024年11月26日。2、嫩豆腐切成小块,焯水煮两分钟,再捞起来沥干水分。番茄去皮后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入牛肉末翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入嫩豆腐和牛肉末,...

人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃

1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块,绿豆芽清洗干净即可。3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入适量清水煮开,再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟。

冬日食补,营养好吃又暖身

冬日食补,这八道美味菜别错过,滋阴补肾暖身御寒,营养好吃又暖身,让你健康温暖过寒冬。一、南瓜牛肉汤准备食材:南瓜,牛肉,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐和红薯淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。南瓜削掉外皮,清洗干净切成片。2、起锅烧油,油热后放入南瓜翻炒均匀,炒至稍微变色后放入足量的...

天下美食千千万,不如妈妈一碗饭!妈,我又饿了...

我一般都是用预约模式来煮粥的,睡前设置好时间,早起一开锅就能喝上热乎的粥,再煎个蛋、热个包子,不要太幸福!还可以煮各种南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等,想怎么吃就怎么吃。亲测煮粥不溢锅,放心用哦。果壳实拍|简单白粥5、炖番茄牛肉除了排骨玉米汤,我还炖了番茄牛肉,毕竟冬天就是要吃各种热乎滋补的肉...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高汤,煮拖鞋都是好吃的。再进阶一点,蔬菜别再水煮了,它们能做好多低碳水料理。比如花椰菜,除了火遍全网的无米炒饭,还能做葱油饼、披萨,统统0淀粉超低卡,幸福吃饭没负担。