入秋进补首选羊肉!推荐3种特色做法,滋补暖身又美味营养
待羊肉煲五、六分钟左右,再放入萝卜丁,再翻炒,直到萝卜烂透。最后洒上盐,鸡精等调料,再洒上葱花,香菜末等点缀即可。萝卜炖羊肉不但味道鲜美,而且还能温补脾胃,益气补虚。萝卜的鲜香味,加上羊肉的鲜嫩,更是增添了这道菜的鲜味。在秋天补血的时候,多吃点萝卜炖羊肉,一定会让你有不同的味觉感受。(http:/...
它被誉为“百肉之首”,比牛羊肉便宜,补气血,抗衰老,强免疫
5、倒入没过鹅肉的开水后,盖上盖子大火煮开,随后改为小火至少炖上1个小时,因为鹅肉相对而言比较难熟,炖的时间越久越好。炖好之后,接着把青红辣椒放进去,然后顺便来点盐调味,翻炒均匀后,再来大火来收汁,将汤汁收的差不多了,最后撒上一把葱花出锅。
中国哪里的羊肉最好吃?新疆只能排第三,看看有你的家乡么?
这里的羊肉膻味小,并且营养价值高,味道鲜美,新疆的羊肉可以用最简单的调料烧烤着吃,而宁夏的盐池滩羊,则是用最简单的烹饪方式煮着吃,只需要放上水和粗盐炖煮羊肉,这就是十分有名的手抓羊肉。第五名:青海乌兰县茶卡羊青海不仅有最好的盐,而且还有最好的羊肉,而这两种最好的东西都是出自茶卡,青海有著名的茶...
美国人圣诞节必吃的火鸡,肉多又营养,为啥在中国却没人吃?
火鸡最常见的烹饪方式,就是将整只火鸡腌制后塞入烤箱烤熟,而在国内大部分家庭是没有这么专业的大烤箱的,烤在我国的烹饪方式中也排不到前列,大众更喜欢煎炒蒸炖煮这类烹饪方法,只是偶尔会到外面的饭店吃个烤肉、烤串。火鸡肉同样也不适用于我国的这些烹调方法,它肉质较为厚实,难以入味,欧美人会在其腌制烤熟后,...
【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!
此外,还可在炖煮羊肉汤时放几片山楂,既可以软化羊肉表面的角质,让羊肉更容易熟透,还可以给羊汤提鲜,让汤熬得更快。·羊肉怎么做才好吃·冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉的做法多种多样,下面介绍5种家常做法。栗子羊肉汤羊肉性热、板栗性温,冬天进补喝此汤再合适不过了。
又到一年冬至时,除了饺子汤圆,别忘了还有最美味的它!
羊肉冷水下锅,加几粒花椒半个白萝卜切块备用加入老姜、料酒、葱煮开后焯水5分钟出锅冲洗干净滤干水分热锅冷油,下入葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、桂皮、草果小火炒香放入羊肉翻炒3分钟后加料酒、生抽、老抽炒匀换个砂锅,加入葱结、少许白糖...
天越冷越想宅家吃它!鲜嫩又暖胃,做法还贼简单!
党参炖羊腩(点击????图片即可跳转到完整菜谱)贵州|黔北麻羊黔北麻羊是贵州独有的羊种,也是国家地理标志保护产品。这里海拔高,垂直温差也大,生长着种类繁多的天然牧草,其中还有紫花苜蓿、柴胡等多种中草药材。羊咩咩们常年吃中草药和牧草,喝山泉水,中和导致羊肉膻味的癸酸成分。
7月22日大暑,提醒中老年:1不做、2要干、3多吃,平安过三伏
2炖锅里加入温水,放进羊肉片,姜片,大火来煮3冬瓜去皮,清洗,切片,粉丝用热水泡软4羊肉煮沸后,中小火继续煮,加入冬瓜片5食材煮烂,起锅前,加入粉丝,煮熟即可6加入盐,胡椒粉,葱花,美味提成。第二多吃:绿豆绿豆是夏季第一豆,营养丰富,功效卓著,有“食中佳品,济世长谷”之称。堪比“植物抗生素。
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种...
收下这份临夏美食攻略,双节假期来一场舌尖上的旅行!
香酥鸡味鲜肉嫩,烹饪时要经清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品后皮酥肉嫩,香烂味醇。5.河州包子在临夏,“河州包子”是家喻户晓的特色美食,它以个大、皮薄、馅多为特点馅料随季节时令的变化而不同,河州包子是临夏又一特色美食之一。河州包子从外形上就已经俘获了人心,以牛羊肉、韭菜或胡萝卜或白萝卜制成馅料...