夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!
夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!_腾讯新闻,美食,清炖羊排,美味食谱,烹饪,营养美食,家常菜,厨艺,菜肴
夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
1、羊肉加花椒焯水,再用热水清洗干净;胡萝卜削皮切滚刀块,洋葱切丁。2、热锅热油,倒入擦干水分的羊肉煸炒到表面金黄;用剩下的油继续炒香洋葱丁、干迷迭香和蒜;3、加入番茄膏炒匀;加入半碗红酒烧开;再加入半碗淀粉水烧开;加入羊肉烧开后转砂锅炖40分钟;加入盐、白胡椒粉、胡萝卜再炖20分钟,出锅后摆两根...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
3.花椒:花椒是一种常用的调味料,对于羊肉有很好的调味效果,能够消除其腥味。花椒独特的辛香味道和麻辣口感,在烹饪羊肉时,花椒是一种不可或缺的调料,能够提升菜肴的整体口感和风味。打开网易新闻查看精彩图片炖羊排的制作过程首先,为了保证羊肉的鲜嫩,羊排需要提前泡水3小时,以去除多余的血水和膻味。然后,将羊排...
天冷了,吃猪肉鸡肉不如吃它,驱寒补虚,营养鲜美,炖一锅太香了
1、羊腿肉洗干净切大块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出羊肉,冲洗干净后沥干水分(www.e993.com)2024年9月15日。大葱切片,生姜切片,蒜瓣拍碎。2、起锅加油,放入羊肉小火煸炒,炒成金黄色后淋入一勺料酒去腥,放入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,淋入生抽、老抽翻炒均匀后关火。
三伏天,没想到羊肉和“清补凉”那么搭
制作方法:海参提前泡发后切成2-3小段。羊肉洗净,切成小块,飞水后捞起;将所有材料放入大炖盅,加水至1500ml,大火烧开后转小火约1.5小时,调入适量食盐,喝汤吃汤渣。汤品点评:海参是有名的补益珍品之一,其性味味甘温,可以益精血、补肾气、润肠燥,常用于肾阳虚人群如平时腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长或治疗血虚...
11月22日小雪,记得“吃4样,1果”营养好吃又滋补,轻松度寒冬!
1,羊排用清水充分泡去血水,放入锅里焯水捞出,洗净后放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。2,把莲藕和胡萝卜去皮切大块,放入汤中继续炖大约15分钟,放入适量的盐调味,直接上桌即成。二:白菜白菜是冬季最好的应季食材,小雪节气要吃,白菜的营养很丰富,十分适合冬季,俗话说:“冬吃白菜赛人参”不是...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
普洱茶和羊肉是两个不同的有很多食物,它们在味道、风味和功效上有着不同的不会特点。普洱茶是一种中国传统的准备发酵茶,具有独特的炖羊肉香气、深红色的二者茶和多种健功效。而羊肉则是一种动物性蛋白质食物,富含蛋白质、维生素和矿物质。然而,从法律的家常菜角度来看,普洱茶和羊肉在食品搭配上并没有规定或限...
吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~
面肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊头洗净切碎,下锅翻煮出奶白色的汤汁,盛入碗中撒上葱花香菜、挖一勺炸好的羊油辣子放入碗中,用筷子搅拌一番,就有了这一碗热气腾腾、鲜香四溢的羊杂碎。图/网络羊杂碎之外,白水羊头不可不吃。宁夏的白水羊头不是东部地区精致细腻、切片装盘的羊头肉,而是按个销售的整个羊头,水煮...