河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第六天:炖棒骨+汆丸子汤+冬瓜肉末+炒油豆腐总感觉棒骨比排骨好吃,但价格可比排骨便宜多了,算得上是物美价廉的好食材,汆丸子有鸡肉的、猪肉的、鱼肉的,猪肉丸子是比较正统的,做的比较好的汆丸子弹性十足,吃在嘴中嘎嘣脆,油豆腐还是得有点汤汁,炖煮过后吸收了汤汁味道才更佳。第七天:炒茄子+炒小白菜+烧大肠+...

天冷了,整3斤羊棒骨来啃,用萝卜来清炖,啃肉吸骨髓,吃过瘾了

“乐品上海”餐饮消费券第1轮第3次开抢,有效期由7天延长至10天10月12日17:00|媒体动态支付宝这种运动降压效果最好,很多人并没有练对!10月12日20:06|媒体速报健身降压高血压前三季度险企借外力“补血”规模同比上升32.4%今天06:39|证券日报财经险企发债世界关节炎日:"老寒腿"不是冻出来的...

易吸收又营养的骨头汤,炖上一锅酸菜真叫香,这样的炖菜太诱人

1、棒骨清洗干净，放入锅中，加入没过食材的清水煮沸，水沸后再保持中火煮5-7分钟，目的就是让骨头里的血水都析出来，这样再熬煮的时候棒骨的血腥味就去了大半。2、如果用砂锅来炖，那没个一小时肯定不行，期间还要经常盯着很是麻烦。这时候家里有电压力锅的就省心了，焯水过的棒骨和葱段姜片、花椒一起放入...

大骨头怎么炖好吃, 这两种做法让你赞不绝口

1.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净2.料酒,姜片,葱段备用3.大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质4.锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开5.淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火炖煮两个小时6.喝的时候加盐,熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更...

天冷了,5道热乎乎的菜学起来,有肉有汤营养美味,暖身又暖胃

接着转小火炖煮一个小时,时间到了,放入白萝卜块,再炖煮半个小时。最后加盐、白胡椒粉调味,放入香菜碎,就可以食用了。喝一碗这道汤全身暖和,特别舒服,天冷记得喝。这五道菜有肉有汤营养美味,适合天冷吃,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

秋天要给家人多喝汤,5种家常做法,营养美味,清爽可口又暖胃

这是营养美味又滋补的一锅汤,肉骨头、栗子、山药,3种食材一起煲,味道鲜美又养胃(www.e993.com)2024年11月2日。材料:肉骨头2块,铁棍山药2根,栗子1碗,枸杞30粒,盐少许,热水适量1.要想骨头上的肉多,可不要单独买骨头,不但没有肉还特别贵,大棒骨也有称筒骨,2.肘子骨跟大棒骨都是猪腿上的,只是部位略有区别;...

冬季要多喝暖心汤,教你8种家常炖汤的做法,汤鲜味美营养又好喝

1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可老鸭白萝卜汤食材:老鸭,白萝卜,姜片,红枣,枸杞,料酒,盐...

北方吃羊,谁才是第一?

先用带肉的羊棒骨大火熬上几小时,出一锅浓汤再连粉条、木耳、冬瓜、番茄和羊肉一起倒入,烩煮羊肉糊汤面糊汤面又叫糊涂面是广见于河南、陕西的美食由于冬天天冷糊汤面吃下去浑身暖烘烘羊肉糊汤面当然更佳可谓家家户户冬季必吃是先准备好以杂粮为原料的炒面...

怎样保证蒙古国捐赠的3万只羊在最美味的时候进到嘴里?

羊排、羊腿、羊蝎子、羊棒骨、羊上脑；红烧、清炖、炭烤、黄焖、泡馍、涮锅子、手把肉……没有人比内蒙古长大的娃更懂吃羊肉。对于内蒙古的人民来说，怎样保证羊肉在最美味的时候进入到嘴里？这是一个严肃的问题。考验的是从品种遴选到羊的性别年龄体质再到宰杀、运输、烹饪每一个环节的功夫，环环相扣。...

面色红润万人迷!食物+食谱齐上阵神助攻

6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。清炖排骨的制作要诀:本品最好使用小棒骨。鲤鱼阿胶粥材料:粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克做法:1、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。