30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

食材:牛肉400克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒1/2汤匙、小米椒15个、老抽2汤匙、卤水250毫升、江米酒1汤匙、香菜少许。做法:1、将牛肉洗净,入开水锅中搅一下,浸一水,捞出、2、取卤水汁250毫升兑550毫升的水,加入拍破的生姜块,调入老抽,放入牛肉大火煮开后,小火卤1小时后,关火,用原汤浸泡至温。3...

夏天别总吃猪肉了,这肉又香又养人,好吃又营养,贵点也值

这里补充说一下,牛肋排的骨头比较硬,购买时最好要档主帮忙切成块。第二步:牛肋排和清水放入煮锅,放入3片姜片和1勺米酒,用大火烧开煮10分钟。第三步:将牛肋排取出,牛肋排用清水冲洗掉表面的浮沫。煮牛肋排的水用筛网过滤到砂锅,放入牛肋排和姜片,加入一勺米酒和一袋潮汕卤汁。这里说明一下,1袋卤汁可以1到...

秋冬必吃!醪糟蒸米糕,暖身美味又营养,超简单做法大公开!

打开网易新闻查看精彩图片酒酿大米糕出锅了,米香浓郁,口感绵密,味道香甜,带有淡淡的米酒香味,再加上淡淡的桂花芬芳,让人回味无穷。大人小孩都爱吃。打开网易新闻查看精彩图片亲爱的朋友们,不妨试试这款酒酿大米糕吧!相信你们一定会爱上它的!让我们一起在美味的早餐中开启美好的一天!

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

刺梨的果香和白酒香融合在一起,做成了广受欢迎的刺梨白酒、刺梨米酒,去贵州旅游时可以小酌一杯。此外,贵州当地还有将新鲜刺梨汁加入粳米、冰糖一同熬煮成刺梨粥的吃法,这种粥酸酸甜甜,不仅清爽,还能刺激食欲,因此也挺受欢迎。有朋友可能会说,这些“吃法”有点太小众了,而且新鲜刺梨市面上也很少见。其实我们可以...

它是“男人宝”,比生蚝还好吃,滋补又营养,隔三差五老公就想它

3、往锅里加入适量的清水和红糖,煮上几分钟。别忘了及时撇去浮沫,保持汤的清澈。如果你想让汤的味道更加醇厚,还可以加点米酒一起煮,效果更佳!六、党参黄芪猪腰汤坐月子经常喝的猪腰汤,熬夜气色不好!老公老婆都很合适,特别是大姨妈前后,老公经常加班的可以安排上,喝了更恩爱。

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血脂，是妥妥的低GI食物(www.e993.com)2024年11月20日。青稞是什么？青稞和大麦原是一家，学名裸大麦，外形也与大麦非常相似。青稞在我国的栽种历史相当久远，据考证，青稞传入我国的时间甚至早于丝绸之路。在《本草拾遗》《药性考》中便有关于青稞的记载，...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

还想分享TA们与食物之间动人的回忆,也许让你对生活又多出一份热爱与希望。话不多说,来看看大家一起完成的这大半年最值得花钱的清单吧~??网购种草大区网友们这半年买了些什么好吃好喝?@鳄梨??吃喜酒吃到了巨好吃的炸牛奶,在小红书上试图搜同款,还真给我搜到了,买了三次哐哐吃。

它是羊身上最便宜的部位,营养比羊肉高,和米酒一起炖煮后够滋补

又到了秋冬季节,吃点什么更滋补又暖身呢?要我说,当然推荐羊肉了,无论是炖煮还是烤羊肉串,都是很多人的最爱。不过,今天我们要说的是羊身上最不起眼,而且也是最便宜的部位,是什么呢?羊蹄,你吃过吗?猪蹄我们可能很多人喜欢吃,并经常吃,可羊蹄很多人没吃过,在菜场也很难买到。可羊蹄其实也能做出很美味的菜肴...

怎样煮米饭营养又美味?

对此,有关专家表示:糙米经过浸泡后,的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说,蒸或煮前浸泡一下,也可以起到同样的效果。首先,经过浸泡,可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满,吃起来也更加蓬松、香甜,有助于消化;其次,大米中含有一种叫植酸的物质,会影响身体中蛋白质和矿物质,尤其是钙、镁等重要元素的...

此菜是脂肪的克星,清肠刮油又营养,好吃没负担,吃一次瘦一次

下面教大家做一道简单又好吃的竹笋做法,竹笋和猪肉相配,清甜脆嫩,清淡美味。<食材>(烹饪时间6分钟)精品五花肉150克、竹笋120克、大蒜10克、食用油适量、食盐少许、胡椒一点点、葱花少许。混合调味料:白糖1汤匙、甜酒2汤匙、米酒1汤匙、酱油1汤匙。