羊肉牛肉靠边站,中老年人吃它,高蛋白低脂肪,营养好吃

为了增加菜肴的营养价值,我们可以在基础版的基础上加入香菇和胡萝卜,使口感更加丰富,营养更加全面。额外材料:干香菇10朵(提前泡发)、胡萝卜1根(约150克,切片)步骤调整:01.香菇处理:干香菇提前泡发,洗净后挤干水分,切成片或小块。02.胡萝卜切片:胡萝卜去皮,切成薄片。03.加入香菇与胡萝卜:在炖煮过程中...

一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

“菜中灵芝”营养价值丰富除了好吃,沙葱还有丰富的营养价值。《本草纲目》中有记载,沙葱可以入肺经和胃经,具有发汗和散寒的功效,是药食同源的典范。蒙古药典中,甚至将沙葱比作“菜中灵芝”。1增强免疫力沙葱富含维生素,特别是维生素C高达64毫克/100克,比苹果要高21倍!可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力,提升免疫...

猪骨头煲汤放什么材料营养最好?五指毛桃猪骨汤,汤香又有营养

此外,煲汤时也可以根据个人口味添加其他材料,如薏米、土茯苓、淮山、眉豆等,以增加汤的风味和营养价值。家常滋补美味汤,虾皮紫菜蛋花汤教程来啦!鹿茸片煲汤的做法,冬季滋补良品:珍贵鹿茸搭配鲜美鸡腿!羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!莲藕鸡汤的做法及功效:客家人啊天教你做这道冬季滋补佳品!...

药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚

当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“产后腹中疞痛,当归生姜羊肉汤主之,并治腹中寒疝,虚劳不足。”当归生姜羊肉汤材料当归20g,生姜30g,羊肉500g。做法1.将羊肉洗净,剔去筋膜,入沸水锅...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

清炖羊汤味道鲜美,汤汁醇厚,肉质鲜嫩,而且具有丰富的营养价值。清汤羊具有温中补血,养阴润燥,健脾益肾,驱寒暖身,提高免疫力等功效,对于身体虚弱、气血不足、肾阳不足等人群有很好的补益作用。@适宜人群:一般人均可食用-广东煲汤推荐-(点击对应图片进入)...

“饿死”肿瘤有道理吗?八问肿瘤营养,肿瘤专家教你“好好吃”

肿瘤患者当然可以吃肉,但要注意肉的种类和合理的烹调方式,尽量避免煎、炸、烤等重油的烹调方式(www.e993.com)2024年11月7日。可以选择鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉等富含优质蛋白的肉类,选择蒸、煮,炖,拌,卤等烹调方式较佳。肉类是重要的优质蛋白来源,要保证足够摄入量,也可在可耐受的情况下,选择凉拌、卤、蘸等方式烹调肉类,这能改善患者的食...

营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士

相较于红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等,白肉中的鸡肉,除鸡皮外,其脂肪含量,尤其是饱和脂肪酸含量比红肉低,且含有丰富的蛋白质,日常可以多选择。多喝点汤补补身体小心“补”出痛风很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自天然食材的水溶性营养...

小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了

桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质,具有益气养血功效,适合秋冬季节食用。推荐菜谱:三宝汤1、黄芪、党参和当归用清水冲洗干净后,分别放入水中浸泡1个小时左右,桂圆去壳后清洗掉表面的残渣,同样放入水中浸泡。2、煮锅中加入适量的清水,加入黄芪、党参、当归与浸泡食材的水,开大火煮开后转...

癌症、衰老、肥胖,可能是你“补”出来的

相较于红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等,白肉中的鸡肉,除鸡皮外,其脂肪含量,尤其是饱和脂肪酸含量比红肉低,且含有丰富的蛋白质,日常可以多选择。02多喝点汤补补身体小心“补”出痛风很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自于天然食材的水溶...

广东,古希腊掌管喝汤的神

02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。04此外,广东人还喜欢用松茸、花胶等山珍炖汤,甚至将花纳入煲汤材料,如鸡冠花炖瘦肉、木棉花煲豚骨等。