霜降后少吃肉,多吃4种“烂菜叶”,好吃又营养,增强体质好过冬
很多人都吃过芹菜,不过都是吃芹菜杆,也就是茎部,叶子通常都打掉了。其实芹菜叶的营养价值很高,它具有特殊的气味,有镇静安神、醒脑润肺、健脾开胃的作用。而且含有丰富的铁,可以补血益气。蒸芹菜叶准备芹菜叶、面粉、食用油、食盐。①买一些芹菜,把芹菜叶摘下来,用水清洗干净,沥干水分后放入盆中,加入一勺...
农村公认最好吃的4种树叶,营养价值高比肉还香,城里人很难吃到
第一种芝麻叶夏日里,炙手可热的不仅仅是阳光,还有一种食物——芝麻叶。它不仅是高蛋白的佳品,营养价值更是堪比鸡蛋、肉类。农村的人们深谙其妙,他们种植的芝麻不仅可以榨油,更有那独特的芝麻叶。叶子不仅鲜嫩可口,还可以晒成干菜,像豆角、茄子一样保存。尤其是用芝麻叶制作的面条,滑而不糯,香而不腻,让人回味...
春天,遇见这3种绿叶菜敞开吃,都是“养肝高手”,营养高又鲜美
1、荠菜这是一种“报春菜”,它的出现,预示了春天的来临,所以春天多吃它,绝对没错。荠菜味道很鲜美,还含有维生素和胡萝卜素等营养。下面分享荠菜的做法:荠菜虾皮汤第一步,将荠菜挑洗干净,烂叶子和杂草挑掉不要,洗净后摘下嫩叶子。第二步,起锅烧水,将荠菜放入锅中焯水,焯水一遍,可以去除草酸和脏东西,等荠...
春天养肝,吃菠菜不如多吃这3菜,养肝排毒又护眼,营养又好吃!
一、茼蒿茼蒿,又称“皇帝菜”,是一种春季常见的时令蔬菜。茼蒿的味道清新,口感脆嫩,是一道极具食欲的蔬菜。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分,常吃茼蒿有助于肝脏的排毒功能。另外,茼蒿还有安神助眠、润肠通便、保护眼睛的功效!推荐食谱:茼蒿炒肉丝食材:茼蒿200克,猪肉100克,姜、蒜适量,生抽...
预制菜能做到既营养又安全吗?营养师这样说
有些孩子原本就不喜欢吃叶子菜,如果预制菜仍然以缺乏叶子菜的蔬菜种类为主,或提供的主食、肉类比例过高,蔬菜较少,那就可能加剧孩子偏食、挑食的情况,导致膳食纤维、维生素等营养素摄取不足或间接导致儿童肥胖症的发生。另一方面,要关注口味塑造问题。食堂、餐馆或外卖无论是否采用预制菜,往往油、盐、糖都会超标...
立冬后,这菜是个宝,新鲜上市,脆甜清爽营养足,滋阴润燥还护肤
步骤5.下入黄心菜叶,不停地翻炒,大约一分钟左右,菜叶则变得有些软塌(www.e993.com)2024年9月21日。步骤6.加入适量食盐,搅拌均匀,即可关火装盘。一道快炒的美味就可以吃啦~[此步注意:因为用了猪肉和油渣,所以这道菜只用盐来调味就可以达到美味的巅峰值了。]二、猪油营养谈...
今年蔬菜卖出“白菜价”,明年的农村,菜农种什么?
冰菜这个蔬菜品种,我在前面的文章中介绍过,这种蔬菜的特点在于它的叶子和茎上有一种看起来像水珠的泡膜,而在营养方面,冰菜它富含多种维生素和微量元素,有助于提升人的免疫力、保护心血管和预防癌症等方面的疾病。所以说,目前市场销售也火爆,价格是一直居高不下。冰菜四季可以种植,既耐干旱又耐阴,而且...
它是冬季的"千金菜",护血管,防贫血,强免疫,建议中老年多吃
莴笋里面的营养成分,可以有助于扩张血管、降低血压、预防心血管疾病等。还可以降低血糖,适合糖尿病患者食用。生活中适当食用莴笋,可以有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病。还可以润肠通便,促进消化。莴笋除了莴笋肉可以食用外,莴笋叶子也是一个好蔬菜,叶子苦涩,但是对人体爱护极好。大家在吃莴笋的时候,莴笋叶子不要...
5种菜根别扔,这么处理一下,好吃又健康
圆生菜根部的口感和叶子完全不同,吃起来比较清脆,类似于萝卜。可以直接当水果一样生吃,也可以切成片炒菜吃。06油麦菜根:低热量高营养油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养,有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处,是低热量、高营养蔬菜。
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
三、4种小白菜哪个最营养?提到大白菜,总有朋友问小白菜和大白菜是什么关系,营养又如何?大白菜和小白菜都是芸薹属下的亚种,差别不是看个头大小,而是看有无「结球」,有「结球」的是大白菜,也就是叶子一片包一片的长,最后长成了个「球」的白菜;没有「结球」,也就是叶子一片一片散着的,就是小白菜。