天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

1、排骨冲洗后,倒入冷水锅里,加葱段和橘皮、料酒。2、排骨焯煮五分钟,撇出血沫,捞出排骨控水。3、萝卜去皮,切滚刀块,放入砂锅里,倒入排骨,加大枣、姜片和少许花椒。4、撒上适量的盐,倒入开水没过排骨,炖煮一小时即可。五、大肠炖豆腐食材:猪大肠、豆腐、鹌鹑蛋、干辣椒、葱、姜、蒜1、豆腐切块,鹌...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后的味道更加纯净。2.炒制香料:锅热油,下入生姜片和大蒜瓣翻炒出香味。加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料io.zhiliankj酒和白io.ywqingya....

好吃!排骨爱好者必须收藏!3款顶级排骨做法,小白也能轻松上手~

1.将排骨在提前浸泡30分钟后冲洗干净,热锅中倒油至五成热,再放入排骨,以小火慢煮以去除多余的水分。2.先放入姜末炒香,然后加入1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱和少许白砂糖提鲜。大火翻炒至上色后,倒入足量的开水,大火煮沸后转中小火慢炖超过30分钟。在炖排骨的时候,将口蘑切块,土豆去皮切块备用。3.将配菜放入...

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

**第五名:土豆炖排骨**土豆炖排骨是一道滋补养身的佳肴。排骨炖煮得骨肉分离,土豆吸收了排骨的精华,更加美味。这道菜不仅口感丰富,还具有很高的营养价值。**第六名:醋溜土豆丝**醋溜土豆丝是一道清爽开胃的菜品。土豆切成细丝,用醋、糖、盐等调料炒制而成,口感酸甜适中,十分适合夏天食用。**第七名:土豆饼**...

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

3.水煮开后放鱼下去蒸12分钟后,把汁水倒掉,把姜葱丢掉。4.出锅放新的姜丝、葱,淋蒸鱼豉油,把花生油加热后浇上去,就可以吃啦!真的很好吃,一点腥味都没有,又鲜又嫩。三、土豆排骨食材:排骨500克、土豆一个、豆豉、蒜泥、葱末。做法:1.排骨用清水洗几遍,去除血水。2.腌排骨:老抽半勺、生抽1勺、...

吃土豆竟然能减重?绿瘦:是的,只要吃对就可以!

1.蒸土豆:最好带皮土豆洗干净直接蒸,最好不要去皮或者切分,更利于营养成分保留(www.e993.com)2024年11月12日。蒸土豆可以直接用来做主食吃,也可以蒸熟后去皮,捣碎碾压做成土豆泥。2.炖土豆:不要过早放土豆炖煮是一种相对比较慢的加热方法,这个过程中一部分水溶性营养素会跑到汤中。土豆与排骨、海带等食材一起炖着吃也是比较家常的做法。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

如果先下葱姜蒜爆香,大蒜中最有营养的硫化物,容易被油的高温破坏。此外,这样还会影响香料的味道,导致营养流失。2、煮汤要做好:汤快好时再放盐,减少钠的摄入;边尝汤味边加盐,每次只加一点;煲汤后记得去掉上面的油脂,如鸡、排骨、骨头等炖煮后会出油,最好先把上面的油脂撇出来。

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品不仅会让你垂涎欲滴、食欲大开还对健康很友好2.焖面+大蒜焖面是中国传统风味面食之一广泛流行于山西、河北内蒙古西部以及河南等地呼和浩特焖面的面条要粗一些...

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

丝瓜可以炒、煮汤,炒素比较常见,也比较简单。把它先对切,再切成片,加点姜蒜一起炒就可以,有些人喜欢吃花椒,可以放两颗,煮几分钟就好,好吃。有猪油的话就用猪油炒,这道菜叫白油丝瓜。#08炝炒藕丁玉林菜市场粉红卫衣大姐藕可以炖汤,炒藕丁,或者藕片也可以,跟土豆丝炒法差不多。切片炒出来口感不如切丁...