秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...
中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
山药搭配胡萝卜、黑木耳,不仅食材丰富且有营养,吃起来清脆可口。这样炒出来真的好吃,满满一盘都吃光了,快试试吧,真的比外面餐厅还好吃哟!白灼鱿鱼-食材以及调味料的准备:鱿鱼,葱姜蒜,料酒,蒸鱼豉油。-烹饪制作步骤过程:1、鱿鱼处理干净后,切圈圈;葱姜蒜切片备用。2、锅里倒入适量清水,加入葱姜蒜...
立秋后8道开胃家常菜,好吃不油腻,孩子抢着吃,一定要试试
裙带菜营养丰富,口感鲜美。2、锅中倒入15毫升麻油烧热,放入8克姜蒜末爆香。加入80克虾仁,炒至变色。3、一定要加入800毫升开水,以锁住营养。接着放入泡好的裙带菜和200克豆腐。4、加入3克盐、2克鸡精、2克胡椒粉调味。煮开后,淋入一个鸡蛋液,再撒上8克葱花和5克枸杞即可。酸枣仁猪心排骨汤准备食材:...
好客韶关!好吃韶关!
其经典招牌菜便是酸笋田鸡/田螺,田鸡美味鲜嫩,酸笋也够味,所用的辣椒都是南雄特产指天椒,现在去吃估计可以吃得汗流浃背!图源:甜辣朱古力如果爱酥脆口感,蒜香排骨、美极虾绝对值得一试,每当夜幕降临,这里的烟火气,总是能够抚慰每一颗热爱美食的心。图源:-littlestarrrrrr人均:约50-60元地址:武江区新...
推荐5道家常菜,做法简单易学,营养又好吃,自己在家就能做,有喜欢的...
胡萝卜炒羊肝是一道营养丰富的菜肴,胡萝卜的甜味与羊肝的鲜美相结合,美味又健康。四、皮蛋的做法准备食材:皮蛋、蒜、小米辣、生抽、胡椒粉、香油、蚝油做法步骤:1、将皮蛋切成小块,均匀的摆放再盘中备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末和小米辣,翻炒出香味。
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富
所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
鸭肉不但便宜,营养还丰富,也易被人体吸收,最主要的是吃它不会上火,还补身体。这次用鸭肉和粉条土豆一起炖,太下饭了!做法:1,需要准备的食材是半片鸭,红薯粉条,土豆。半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来控净水待用2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至菜汁变得清亮,加葱姜、花椒八角煸炒出香味,炒到鸭皮微...
冬天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补又解馋,真香
而冬天吃猪棒骨更有助于温暖身体,增强体力。热腾腾的猪棒骨汤不仅可以让人感受到满满的幸福,更能有效地抵御寒冷,为身体提供充足的热量。总体来说,猪棒骨是一种经济实惠、美味可口、营养丰富的冬季食材,特别适合全家一同享用。推荐食谱一:酸菜炖棒骨准备材料:猪棒骨、酸菜、姜、葱、料酒、八角、香叶、盐、生抽、...
有没有一道菜,你吃到后就感觉“要过年了”?
就算你再怎么挑食,恐怕也抵挡不住这样的美味吧!响油鳝丝说起上海的本帮菜,有一道菜一定会引起大家的共鸣,那就是响油鳝丝。响油鳝丝最大的特点在于声音,炒好的新鲜鳝丝,铺上一撮姜丝、葱花,将滚烫的热油浇上去的那一刻,响声伴着香味弥漫在空气中,久久不能消散~八宝鸭无论是从寓意还是味道而言,八宝...
国家螃蟹地理
咖喱烹制青蟹或旭蟹,滋味丰厚;南北半球高纬度地区的北欧、阿拉斯加、智利、澳新等地喜欢就地取材,冰镇帝王蟹腿,充满嚼劲;北美洲西岸的加拿大、美国盛产珍宝蟹,水煮后膏肥脂满;西欧地区吃的是面包蟹,蟹如其名,像面包一样厚实的蟹肉,咬起来过瘾;日本松叶蟹其实就是雪蟹的一种,通常是一半刺身一半煮日式高汤,极其鲜美...