分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

在收汁过程中,要不停翻动鸭肉,使汤汁均匀包裹在鸭肉上,待汤汁变得浓稠,即可出锅。四、豆皮菜1、准备价值两块钱的豆皮,将其平铺在案板上,用刀切成菱形片(菱形片大小可根据个人喜好调整)。锅中加入足量的水,大火烧开后,倒入切好的豆皮,同时加入一小勺小苏打(小苏打可使豆皮在煮制过程中变得更加滑嫩)。用...

国庆节学会这3道“吉祥菜”,营养美味寓意好,家人都爱吃

(2)可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如香菇、豆腐等,丰富口感。(3)调味品的比例可以根据个人口味适当调整,喜欢微甜的可以多加一点糖。(4)烹饪时,尽量使用大火快速翻炒,以保持食材的新鲜和营养。二、啤酒鸭材料:鸭肉:500克;啤酒:1瓶(约330毫升);生姜:适量;大葱:适量;蒜瓣:3瓣;八角:2颗;桂皮:1小段...

秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋

梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

制作鸭汤时可以选择搭配一些具有滋补功效的食材如枸杞、红枣等,以增加其营养价值。同时,在烹饪过程中还可以根据个人口味加入一些调味料如盐、胡椒粉等来提升汤品的口感。另外,香酥鸭也是一道非常受欢迎的鸭肉美食。香酥鸭的制作过程需要经过腌制、炸制等多个步骤,使得鸭肉呈现出金黄色的色泽和酥脆的口感。在食用时可...

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢

第一道鸡肉炖土豆做法:1,需要准备食材:鸡腿2个,土豆2个2,鸡腿剁成块,洗去血水后控水3,炒锅里加植物油烧热,倒入鸡肉煸炒至发白,菜汁清亮不浑,加葱姜炒香,放料酒翻炒去腥,再放酱油炒上颜色4,倒入没过食材的清水,炖18分钟5,土豆去皮洗净,切成块后下锅,加盐调味,炖12分钟,加香菜下锅拌匀,关...

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头,加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色,大火烧开转中小火炖煮5-8分钟,倒入青红辣椒片,大火翻炒...

天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃

天冷了，多吃芋头是非常适合的选择。芋头的营养价值很高，口感绵密，搭配鸡肉炖制更是美味可口。希望大家在冬日里享受芋头炖鸡带来的温暖和美味，同时也能在家中创造更多美味的菜肴，丰富家人的餐桌和生活。让我们一起度过一个温暖又美味的冬天吧！结论：芋头炖鸡是一道健康又美味的冬季佳肴，芋头的营养价值和独特味道为...

“江西小炒”火出圈!萍乡“辣”些菜怕是藏不住了

又辣又上头的莲花血鸭早已名扬天下山茶油、莲花老酒加上必不可少的莲花麻鸭和辣椒让鸭肉色泽紫红油亮、味醇汁美这道令人被辣得想哭又非常上瘾的莲花血鸭让人吃了还想吃萍乡小炒肉萍乡小炒肉外号“米饭杀手”不同于辣椒和肉的干炒萍乡小炒肉是连带汤汁一起的鲜香辣味美,辣到脸红得不行,还是想...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

这家口味调得恰好,甜鲜有分寸,鸭肉吃起来也有嚼劲。客人来,头一个菜都是先要个一只半只卤鸭儿。8.裘裘饭店??55/人秋涛路98号这可能是南星桥5公里内最老的小饭馆。开在老小区边上,不起眼,但很亲民,价格公道,主要做做边上街坊生意,平时家里懒得烧了,到这里吃一点。

江西的11个“小炒代表团”来啦!好吃不贵!

江西小炒”或“江西饭店”能出现成千上万家的搜索结果好吃不贵成为“打工人”用餐“第一选择”味道鲜美，干净又卫生也为江西小炒树立起了口碑其实江西小炒指的是江西人开的炒菜小店每一家江西小炒的味道都各有特色可以是南昌的鲜辣、萍乡的香辣赣州的客家小炒又或是上饶的饶帮菜...今天就将为大家盘点一下江西11...