分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

继续翻炒,使这些香料的香味充分融入鸭肉中,接着加入适量的盐、鸡精(提鲜)、生抽(提升鲜味)、老抽(为鸭肉增色)、蚝油(增加鸭肉的醇厚口感)。开大火翻炒,让每一块鸭肉都均匀裹上调料,充分炒出香味,并使鸭肉表面上色。4、倒入一罐啤酒(啤酒可去腥增香)和适量的开水(水的量以没过鸭肉为宜),盖上锅盖,转小火...

秋天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,好吃不长肉

在众多的肉类选择中,有一种肉比牛肉便宜,比鸡鸭肉更香,而且营养丰富,它就是——猪蹄。立秋之后,不妨多吃猪蹄,既能满足味蕾的需求,又能给身体补充足够的营养。猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量适中,适量食用不会让人发胖,还能补充人体所需的多种营养成分。尤其是对于秋冬干燥季节来说,猪蹄具有美容养颜、强筋健骨、促进伤口...

夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香

鸭肉的做法非常多,其中的炖汤应该是最常且最多人做的做法。其实夏天还有更适合的一道菜,那就是做成啤酒鸭。该菜的口感醇香有味非常好吃,鸭肉没有一点点的膻味。鸭肉在啤酒的作用下风味十足,可以说是一道下酒、下饭的好菜。啤酒鸭食材:番鸭1只、啤酒1大瓶、老姜1块、香叶2片、八角1个、当归1片、桂皮2片...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效;鸭肉是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。三是冬瓜。冬瓜含有丙醇二酸和冬瓜多糖等活性成分,利于调控脂肪代谢,并且富含钾,适合控制体重人群及高...

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

在食用时可以根据个人口味搭配一些蘸料如甜辣酱、蒜泥酱等来增加风味。总之,鸭肉是一种非常美味且营养丰富的食材,在烹饪过程中可以根据个人口味和喜好进行多样化的尝试和创新。无论是经典的啤酒鸭、红烧鸭子还是传统的烤鸭等菜肴都能让人回味无穷、流连忘返。在享受美食的同时也要注意合理搭配和适量食用哦!

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

4.放入仔姜、泡椒段、尖椒,再继续炒,大概再炒七八分钟吧,放入盐就可以了(www.e993.com)2024年11月7日。其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。

春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋

在春夏季节,可以选择清蒸、炖煮等烹饪方式,保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼、鱼汤等都是美味又营养的选择。清蒸鲈鱼肉质细嫩,清香爽口,既能满足味蕾,又能滋补身体;红烧鲤鱼则色香味浓郁,汤汁醇厚,是下饭的好菜;鱼汤则能滋补养颜,是女性朋友的养颜圣品。

秋天,吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香

3.翻炒至茄子变软后,加入清水,大火煮开后,转小火炖10分钟,炖煮至茄子熟透,加入适量盐和白胡椒粉,炖片刻。出锅前,确保鱼籽和茄子均熟透,即可享用。这两道美味的鱼籽菜肴不仅口感鲜美,而且富含营养,是秋天美食的不二选择。鱼籽的价格很便宜,有的时候甚至不用花钱买。去买鱼的时候,和卖鱼的老板要一些回家,就...

鸭肉先炒后蒸更好吃,我家常吃的一道春节美食,香味又浓又美味

鸭肉先炒后蒸更好吃,我家常吃的一道春节美食,香味又浓又美味2021年07月13日10:13新浪网作者王婆唠情感举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

秋天要多吃这种碱性食物,和鸭肉是“绝配”,补充营养增强抵抗力

芋头的做法有很多,炒、炖、煲、炸等等,而且能和多种食材搭配,是“全能型选手”,下面和大家分享一个特别适合秋冬季节的芋头做法——芋头烧鸭,秋季经常都说要“贴秋膘”,贴秋膘建议选择脂肪含量较少且营养全面的食材,鸭肉就是其中的一种,鸭肉是高蛋白、低脂肪的食物,秋季吃鸭子补充水分的同时还能缓解燥热,非常适合干...