秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...
中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
蒜苔炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,鲜嫩的虾仁与清香的蒜苔搭配,口感丰富,营养均衡,经过简单烹炒,蒜苔的清甜和虾的鲜美完美融合,散发出诱人的香气。蒜苔的翠绿和虾仁的橙红相映成趣,每一口都能感受到蒜苔的脆爽和虾仁的弹牙,味道层次分明,让人食欲大增。山药炒木耳-食材以及调味料的准备:木耳,山药,胡...
秋天到了多吃肉,这5道肉菜换着吃,增强抵抗力,别错过!
7.待辣椒快熟放入鸭肉一起翻炒,放入鸭血,到鸭肉完全变黑,放入花椒,翻炒几下基本就能起锅了.洋葱鸡蛋饺子鸡蛋饺子是湖南一道非常有名的宴客菜,肉泥加上蔬菜做馅,用鸡蛋饼包裹起来,口噶松软香甜,是进补佳品。食材:鸡蛋8个洋葱一个盐适量油适量过程:1.猪肉剁碎倒入碗里,加入剁碎的洋葱,加入少许盐和适量水...
明日大暑,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天
茼蒿在古代可是有着“皇帝菜”的美誉,茼蒿独特的清香味在暑天食用能很好的恢复食欲。而且茼蒿也属于寒性食物,夏天吃有益于降热去燥,还有助于提高睡眠质量,大暑天可以多买上几次炒着吃。推荐菜谱:茼蒿炒肉食材:茼蒿、猪肉片、蒜、小葱、干辣椒第一步:茼蒿冲洗干净,切成长段,另备蒜片、干辣椒段和葱花。
夏天这菜使劲吃,一健脾祛湿二补钙补钾三增强免疫,随手一炒真香
一到夏天我家吃得最多的菜就是豆角,炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、焖着吃。。。今天就用它搭配上鸭脯肉一起炒,鸭肉高蛋白、低脂肪,味道鲜美,营养丰富,具有滋阴养胃、抗衰老、滋补好吃不上火,特别适合夏季食用。豆角和鸭肉是天生一对,随手一炒就营养美味,滋补解馋又开胃下饭,还清热健脾,好吃停不下来。下面...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢
所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:
秋分已过,该吃点好吃又健康的它了!
蛋白质最好均匀分布于三餐,红肉和白肉交替食用,鸡肉、鸭肉尽量去皮,红肉中五花肉、牛肉、后臀尖,五花肉可跟猪里脊肉轮替。适当吃不同品种的鱼,鲈鱼、黄花鱼、金枪鱼、三文鱼等可轮换食用。第三,每天一斤蔬菜,一个水果蔬菜和水果提供的维生素、矿物质和膳食纤维等,是维护整体健康,特别是免疫力所不可或缺的营养物质...
三省交接又找到一座冷门又好吃的小城 美食比厦门还王炸
在龙岩吃牛肉兜汤首选这家,卧虎藏龙的一家小店。必点自制牛肉兜汤,黏黏糊糊就是精髓所在,汤底勾芡浓稠,一大碗牛肉水嫩又有嚼头,颜色深却不咸,无敌好吃。大众点评@zz_vc15店内还有自制牛肉丸,QQ弹弹,汤底是清汤可以自己加胡椒粉;肉质紧实一口一爆汁,香迷糊了~...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
桂林传统名菜,鸭斩块,仔姜切片,锅烧热,爆干鸭子水分,加入酱油翻炒,加啤酒一瓶烧焖,调好口味,俟汁浓郁时出锅。鸭糯味爽开胃菜。啤酒鸭,上世纪五、六十年代,因为桂林人喜欢吃用鸭子做的菜,在夏日炎炎中,配了子姜来焖鸭子,开胃又爽口,后来有桂林大厨不放水而改放漓泉啤酒,制作出来的鸭子味道出奇的好,胶汁...
味道超赞的家常菜,荤素搭配着烹制,营养好吃又健康,老少皆宜哦!
鸭肉冲洗净沥干水苦瓜烧鸭的做法步骤1准备好材料:鸭肉斩小块,加盐、料酒腌制10分钟,冲洗沥干水分;苦瓜切条形,青豆冲洗沥水备用;花椒、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、甜面酱备用苦瓜烧鸭的做法步骤2热锅倒油下入鸭肉煸炒至出油,鸭肉收紧,连同油一起出锅;(煸炒鸭肉...