明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬

第一宝:鸭肉在我国的闽南、台湾等南方地区,每到霜降这天都会买鸭子回家做着吃,做成姜母鸭、茶油鸭、酸梅鸭、老鸭汤、啤酒鸭等美味。因为霜降时节天气转冷了,吃些鸭子能滋补身体,也能去燥,味道也十分鲜美,所以如果爱吃鸭肉的话,记得霜降做些鸭肉菜肴吃。推荐食谱:啤酒鸭食材:鸭肉、啤酒、青红椒、生姜、...

19款好吃佳肴推荐,有饭有菜营养又美味,给家人们做起来吧

冬瓜老鸭汤材料:草鸭、冬瓜、火腿、葱、姜、料酒、盐。做法:1、草鸭洗净斩大块2、放锅中加清水烧开煮2分钟捞出洗净浮沫3、冬瓜去皮籽洗净切块火腿切片4、将鸭块和火腿片放入锅中另加清水加葱结和姜片烧开5、加料酒转小火慢炖1小时6、加冬瓜继续小火炖15分钟。果汁排骨材料:排骨350克、橙子2...

进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

二、冬瓜薏米老鸭汤进入雨季,多喝这道冬瓜薏米老鸭汤,可以起到很好的清热、消暑、健脾生津、滋阴补阳的好处,夏天高温多雨,男女老少都要常喝。冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱段、盐、料酒1、鸭肉放在锅中,加上清水、葱姜、料酒进行焯水,焯水之后捞出来,冲洗干净备用。再准备一块冬瓜,...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...

冬天要多吃这个肉!比猪肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补又不上火

五、三杯鸭这样做的三杯鸭香而不腻,色泽明亮有食欲,吃起来也是嘎嘎香,鸭子选的是番鸭,也可以选老麻鸭来做,新鲜的都可以,只要做的好吃就行啦。食材:番鸭半只、老抽、洋葱头、姜、蒜、冰糖、1杯花生油、1杯米酒/白酒、1杯生抽做法:1、半只番鸭洗净,锅中放清水煮开...

秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收

二、板栗羊肚菌老鸭汤准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段(www.e993.com)2024年11月2日。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和羊肚菌、去核红枣一起清洗干净,倒入炖锅中。

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

我很喜欢吃萝卜干炒腊肉,经常网购萝卜干。这是我今年买到最好吃的萝卜干,够脆,不咸!@玛卡巴卡2024年买到了最适合做酸萝卜老鸭汤的酸萝卜!不是那种尖锐的酸,但是够酸也够劲,不会很咸,是可以吃进肚子里的,还有萝卜香!真的很喜欢!@每天都在煲靓汤的JAN...

鸭子可以和什么一起熬汤?春末夏初喝碗味美又营养的老鸭汤

鸡鸭鱼肉,鸭排在第二位,啤酒鸭是很多人会选择的鸭肉烹饪方式,其实熬汤也很不错,营养高也很美味,那么鸭子应该怎么煲汤才比较好喝呢?和什么一起熬汤呢?天麻老鸭汤材料:鸭子、天麻、首乌片、食盐、味精、酒、葱、生姜。做法:1、首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋中进行包扎,到时渣子不会进入汤中,避免了...

老鸭汤跟它一起煲,低脂又养生,好吃不发胖,喝着就是一种享受

老鸭汤最适合暑热天气食用,它不仅营养丰富,而且有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,老鸭汤是夏日滋补佳品,用它和墨鱼一起炖,营养美味,而墨鱼是高蛋白低脂肪的滋补食品,也是女性塑造体型和保养肌肤理想的保健食品,二者搭配在一起做汤,对身体是极好的。

立秋后,吃大鱼大肉不如吃它,比牛羊肉便宜,营养好吃不发胖

今天给大家介绍一种秋初鸭子的吃法,多给家人吃,开胃好吃又下饭,鲜香滋补,营养好吃还不上火,香到舔盘子。接下来一起来看看详细做法吧。这道菜肴就是酸萝卜老鸭汤,味道酸甜可口。材料;鸭肉半只,酸萝卜一袋,调料包做法;1.鸭肉切成块,放在锅里煮开,去上面的去掉杂质和血沫,焯水时加入少许的生姜和料酒,可以去...