奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方

黄豆、清水、八角、香叶、葱节、姜片、盐、小米辣、线椒、洋葱、大蒜、食用油、豆瓣酱、黄豆酱、熟芝麻、高度白酒具体做法:1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤...

爱吃凉菜的看过来,一道菠菜粉丝,爽滑好吃,营养又健康,收藏了

菠菜、粉丝、食用油、蒜末、黄豆酱、白糖、白醋、酱油具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做一道特殊的凉菜,菠菜粉丝,简单易做,营养又好吃。准备一把粉丝,一盘菠菜,洗净切成段。2.先把菠菜焯水,开水下锅,入锅之后三分钟捞出,捞出之后放入冷水中,再沥干水分。3.然后把粉丝放锅中煮一下,粉丝烫10秒钟就...

秋天补精血,八道蒸菜大家可以多吃,清淡营养不热气,精血补得快

1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、黄豆酱、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、把腌制好的土鸡铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十分钟左右后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。三、香菇蒸肉饼准备食材:鲜香菇、瘦肉、姜片、葱花。做法步骤:1、鲜香菇清洗干净,...

什么牌子的黄豆酱正宗又好吃?这4款上榜,酱香浓郁,没有添加剂

欣和(Shinho)葱伴侣原味黄豆酱，是欣和旗下的明星产品，有独特的风味。选用了优质非转基因黄豆作为主要原料，传统的酿造工艺，黄豆酱的口感更加醇厚。打开瓶盖，一股浓郁的酱香扑鼻而来，将黄豆酱涂抹在食物上，可以感受到其丝滑的口感和浓郁的豆香。入口后，黄豆酱的咸香与甜味相互交融，在细细品味中，还能感受到黄豆...

黄豆酱做减脂餐好吃吗

核心提示:黄豆酱做减脂餐是美味且健康的。黄豆酱做减脂餐是美味且健康的。黄豆酱是由黄豆经过发酵而成的一种传统食品,富含蛋白质、维生素B群及矿物质如铁质与钙质等营养素。其含有的植物性蛋白质量高且易于消化吸收,适合作为减脂餐中的主要食材之一。另外,由于黄豆本身属于低GI食物,所以长期食用并不会导致血糖波动...

必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!

洗干净后直接生吃就好,如果嫌苦可以蘸点番茄酱或者少量黄豆酱,也可以用来做鸡蛋汤,味道都不错(www.e993.com)2024年11月3日。七、蚕豆营养:膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆,新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高,为3.1克/100克,[4]比西芹还高55%;蛋白质含量较高,接近9%;同时还富含钾,含量为391毫克/100克。

香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋

香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋今天给大家带来的是一个非常好吃的“香辣黄豆酱”做法,平常我们用它来下饭、吃馒头都相当的棒!今天把它分享给大家,大家要是喜欢的话,可以试一试用黄豆制作的这样一道酱菜。黄豆含有丰富的大豆卵磷脂、大豆异黄酮,大豆卵磷脂是大脑的重要组成成分之一,这种...

肝脏很爱的一种菜,每周吃点,肝脏更好,便便也通畅,随手一蒸,清脆...

再配上嫩嫩的山药,就是清新绝配,吃起来真是脆嫩又爽滑。白白绿绿,清清爽爽,还有种翡翠白玉般的感觉,吃着米饭,来盘蒸双脆,乐悠逍遥的日子,真的太棒了。#大包装芝麻丸、黄精桑椹丸贝贝南瓜、小香薯、腐竹感恩松茸黄豆酱#限时秒杀福利价请帮转发给有需要的人...

夏天,使劲吃这菜,一保护视力、二润肠排毒、三清热,鲜嫩别错过

地瓜叶不仅好吃,营养价值也是很高的哦,含有丰富的膳食纤维,维生素c、胡萝卜素等多种营养元素,夏天多吃一些可以保护视力、润肠排毒、清热,对身体非常有益哦,促进肠道消化也非常好。黄豆酱炒地瓜叶食材:地瓜叶、普宁黄豆酱、大蒜。1、选择新鲜嫩绿的地瓜叶,出现黄叶、烂叶和虫眼叶子就不建议选购了。

黄梅天也有极致美味 自制黄豆酱营养又好吃

据丁阿姨介绍,她们做的黄豆酱咸中带甜、甜中带鲜,既可以作为调料使用,也可直接佐饭食用,而且她们做黄豆酱的全套工序都是手工完成,没有任何添加剂,卫生又健康。而制作黄豆酱的季节,就是高温高湿的梅雨期。丁阿姨说,她们做黄豆酱选取的是本地的土黄豆,而且挑好的黄豆加水浸泡12个小时,等到豆粒吸足了水再下锅...