八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
一、山药炒牛肉准备食材:山药、牛肉、蒜末、葱段、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入山...
豆苗牛肉丸汤饭这样煮,鲜美清爽,营养满分,好吃到停不下来!
这道豆苗牛肉丸汤饭不仅味道鲜美,而且营养丰富。豆苗富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。牛肉丸则提供了优质的蛋白质,帮助补充能量和增强体力。再加上皮蛋的独特风味和大蒜、姜的温补作用,这碗汤饭简直就是营养满分的好选择。制作这道菜的时候,要注意豆苗的烹煮时间,稍微煮一下就好,这样才能保...
孩子长个慢,多吃八道高钙菜,营养好吃助力长高,增强身体素质
五、菌菇牛肉汤准备食材:牛肉,蟹味菇,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入生抽、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。蟹味菇清洗干净,沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入葱白翻炒几下,炒出香味后放入蟹味菇翻炒一会儿,炒至断生后放入清水煮开。3、水烧开后,放入牛肉煮三分钟,煮至变...
末伏进补,推荐多吃八种蔬菜美食,美味好吃不上火,营养价值高
八、娃娃菜牛肉豆腐汤准备食材:娃娃菜、牛肉、娃娃菜、姜丝、香菜碎、辣椒面。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后把豆腐切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香。3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着...
老外不理解:明明预制菜营养又美味,为什么在中国却不受欢迎?
作为生活节奏快,物资匮乏的国家,日本人除了发明了热水一冲即可食用的杯面、冲泡味噌汤、茶泡饭等“初代料理包”,更把炒菜、蒸菜以及炖菜都做成了速热式的料理包,可以用热水冲泡,也可以放在锅中加热几分钟,料理方法简单,但“成品”口感并不亚于现场制作的餐品。因此,日本的料理包迅速在同样生活节奏紧张的台湾省...
潮汕牛肉丸,制作工艺独特,多样吃法引领美食潮流
1.牛肉丸汤经典的牛肉丸汤,是潮汕人最喜爱的吃法之一(www.e993.com)2024年9月15日。将牛肉丸放入清汤中煮熟,汤底可用牛骨熬制,味道鲜美。还可加入小白菜、菠菜等青菜,增加汤的清香和营养。牛肉丸在汤中煮熟后,口感弹牙,与清汤搭配,既保留了牛肉的原汁原味,又增添了汤的鲜美。喝一口汤,吃一口牛肉丸,那种满足感简直无法用言语来形容。
原来真的有“牛肉面大学”!还有留学生呢!
兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。(资料图)杨艳敏摄2000年以后,原本藏匿于街头巷尾的地方小吃“牛大”,快速实现向大众快餐的转变,成为了兰州人清晨排队的大众消费美食。“做烹饪时,我还是会关注牛肉面的发展,以另一种视角和旁观者的身份看...
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃
牛肉是一味营养丰富又非常美味的肉类,四季皆可食用,对减脂人士非常友好。它可以煮着吃,炒着吃,煎着吃,千人千味。夏天到了,想减脂又爱吃肉肉的小吃货们不妨试试多吃些牛肉来补充蛋白质。今天笋笋分享好吃又简单的清水卤牛肉。不需要加卤料,选上一块好牛肉,加点胡椒粒,就能做出不输卤牛肉的味道,做出来的...
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连汤也不剩
这三道菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合孩子食用。番茄富含维生素C,能增强免疫力;豆腐、牛肉和虾等富含高蛋白质,有助于孩子骨骼生长发育;香菇则含有丰富的钙质,有利于孩子的骨骼健康。让我们在春天的日子里,为孩子烹制出一道道美味的家常菜,不仅让他们享受美味,更让他们在成长的道路上,健康快乐地前行。愿每一口...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
这几年我用牛肉做过很多很多的美食,有酱牛肉,卤牛肉,红烧牛肉,炒牛肉、香菇牛肉酱、牛肉羹、水煮牛肉、牛肉泡馍、涮牛肚、番茄炖牛腩,牛肉炖土豆,红烧牛肉面,番茄牛肉面,牛肉汤,还有牛肉馅的饺子。每一样美食都非常的好吃,今天分享一个非常清淡,营养又美味的清炖牛肉做法。最重要的能吃到正宗牛肉的味道,最大...