糯糯叽叽的年糕和排骨鸡翅一起烧,再来瓶可乐调调味,好吃到舔手

步骤六、焖煮后的排骨块已经挺香的了,打开锅盖,再加入鸡翅中,翻炒均匀后,再焖煮15-20分钟,中途打开锅盖翻炒一下。如果觉得盐味不够,此时可以加点盐,请忽略锅子边上的深色,都是可乐惹的祸。步骤七、年糕切成条状,放到锅里,翻炒5分钟左右;年糕本身就是熟的,只是比较硬,在锅里加热,熟透就是软糯的了。步...

降温吃它不要太爽:解锁新搭配,一煮鲜香弹糯

汤底加入鸡蛋煮汤浓又鲜爽~雪菜+笋,鲜上鲜↓??将雪菜雷笋倒入锅中,与鸡蛋一起炒香。这样鲜香味全部激发!煮年糕时间要注意↓??然后加入年糕与7.2碗(1800ml)开水,关盖大火焖7-8分钟。煮年糕时间不要太长,会影响口感!2调味??最后加入3茶匙(18g)盐搅拌均匀,出锅后再加入1把葱花...

孩子的早餐别将就,我20分钟做一桌,比早餐店丰盛,看着就好吃

今天的主食是年糕,我买的现成的年糕,把云南火腿切成小片状,然后用油锅翻炒出香味,加入娃娃菜,香菇片,生姜一同翻炒,然后加入适量的清水煮开,水开后下入年糕,煮两三分钟即可。火腿有咸味,如果孩子的口味比较淡,就不需要另外放盐了。秋天是玉米丰收的季节,我买了一些玉米放在冰箱里,早上起来煮了下吃,煮玉米要想...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

1、土豆去皮洗净,切成条,冲洗干净。2、入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐。3、冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上。4、土豆条拍上面粉,均匀裹上面粉。5、油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动,炸到金黄出锅控油,就炸好了。菠萝培根卷食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红...

52岁男子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体状况怎么样了

建议粗粮在全部主食中占20%-30%,可以选择用薯类等替代部分主食,年龄比较大、消化能力比较差的老年人,可以适当降低比例,多吃米糊或米浆等。糖尿病患者记得不要把食物煮太烂,否则容易升血糖。2、多吃全谷物全谷物是未经精细化加工或粉碎、碾磨、压片处理,能完整保留谷粒所具备麸皮、胚乳、胚芽和天然营养的的一种谷...

浙江名菜梭子蟹炒年糕,想要好吃是有技巧的,掌握3个,鲜香味美

6、翻炒均匀之后就可以开始调味了,加一小勺食盐,一点白糖、生抽和黄酒,少许清水,清水没过年糕条就可以了,大火焖煮3分钟,让梭子蟹的鲜味和年糕更好的混合在一起;7、最后收汁,加入葱花和少许白胡椒粉,翻炒均匀就能出锅了,白胡椒粉能去腥增鲜,让这道菜的口味更上一层楼;...

汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?

干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒制,不算很健康,偶尔尝尝...

正宗的排骨年糕上海做法,掌握3个配方比例,你也能开店

通常做好的年糕生坯先蒸再炸、而我采用水煎的方法,简化制作过程,口感更好。用中小火将一面煎黄翻面,嗤点水盖上锅盖,略焖几分钟,水分收干就熟了。八、煮酱汁接下来将调好的酱汁倒入锅中,用中小火煮,太稠就加点水调节煮开后将煎好的年糕下锅煮一下,也可以不煮,将煮好的酱汁直接浇在年糕上,口味各...

《繁花》带火了排骨年糕,年糕还有这些花式吃法! | 上海市消保委...

蒸、煮、煎、炸、烤,万般皆宜,可搭配各种蔬菜及其它富含蛋白质的食物,一样软糯鲜香又健康营养,一起来试试吧~01排骨年糕食材年糕、大排、鸡蛋、葱、姜、油、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉、生抽、老抽、甜面酱、白糖做法1,葱姜洗净制成姜葱水,大排切断筋膜,用刀背拍打散,放入胡椒粉、盐、姜葱水...

“馃”是什么?好看好吃还能养生

大厨教您红糖年糕怎么做↓马蹄糕马蹄学名叫荸荠,是营养价值非常高的一种水生植物,同时又有丰富的药用价值,在清代的《随息居饮食谱》中就说马蹄有“清热、消食、醒酒”的功效。用马蹄做成的马蹄糕,清甜不腻,切成薄片后可以直接吃或者用油煎着吃,不仅口感不错,而且还有滋阴养颜、清热解毒的效果,因此深受两广地...