深秋,这菜刚出土,头茬赛人参,鲜嫩营养高,3种做法老少都爱!
3,平底锅刷上食用油,油热后放入小饼,一面煎至金黄后,翻面再煎另一面,煎至两面金黄,小饼高高鼓起,即可关火出锅。鲜香软糯真的太好吃了。关于草头的3种好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃草头吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢大家的阅读,美食每...
春分将至,吃这5道“报春菜”,营养鲜美滋补,健康平安过春天
凉拌苜蓿食材:苜蓿、干辣椒、芝麻、大蒜、小葱、食用碱、醋、生抽、盐。做法:1、把苜蓿头的老梗掐掉,只取嫩芽,冲洗干净,然后浸泡在淡盐水中10分钟,控水洗净,锅中烧开水放点食用,将清洗好的苜蓿放入锅中,去掉草腥味,大概两分钟,煮的时间太久口感差。2、把苜蓿捞出放入盆里用冷水冲凉,然后挤干水分,...
最适合春天吃的15种野菜,清香鲜嫩,水煮凉拌都好吃,吃起来吧!
因此更推荐将其煮熟后食用,如煮汤或炖菜等,这样能够更好地品味到其滑爽的口感和丰富的营养。12.地皮菜地皮菜的外形看起来非常像水泡发后的黑木耳,因此也被称为地木耳或地踏菇等别名。它通常生长在阴暗潮湿的地方并且营养价值极高是一种难得的美味佳肴。最适合地皮菜的烹饪方式莫过于煮汤了——在汤中能够...
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
汪曾祺老人家在他的《人间滋味》里还分享过一个吃法,就是焯水后剁碎,加入江苏高邮的界首茶干细丁,再加入虾米拌匀,就是一道可以上酒席的凉菜,咱们没界首茶干的话,可以用普通的小香干来替代,再加一些盐和香油调味,应该也很好吃。五、马兰头营养:胡萝卜素和VC含量较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相...
何玉新 | 话说苜蓿
它的味儿凉热,品尝各有千秋,为时下流行的绿色健康食品,且清香可口。苜蓿芽营养成分高,含有丰富的膳食纤维,且仅有很少的糖类,热量非常低,是一种上佳的高纤维低热量食物,它是女性最佳的补品,保持身材远远胜过其他用品。而且是绿色无公害食品。人们现在吃苜蓿都是在尝新鲜,而在童年的时候,苜蓿却是我们家里主要的菜...
春天挖野菜,带你认识这10种,都是野菜的“精品”,随便做就好吃
蕨菜的叶芽、嫩茎营养丰富,富含多种维生素(www.e993.com)2024年10月28日。可以配鸡蛋、肉类炒食,或者凉拌、煮汤。用蕨菜制作的菜,口感软嫩,清香味浓,十分可口。不过需要注意的是,蕨菜在食用前,必须用沸水烫后,在凉水中除去异味,才可食用。8、苜蓿菜苜蓿菜也就是我们常说的“三叶草”,又叫“草头”“金花菜”,一般4月、5月时,可以在野外...
扫墓回来后,一家6口集体中毒!天津人,这事警惕,警惕,再警惕!
具体做法:把幼嫩的灰灰菜清洗干净,放进沸水中焯一下,拌入葱、姜、蒜、盐、味精、香油即可食用。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热、解毒作用。6苜蓿菜——抑制出血苜蓿菜也叫金花菜、草头,营养价值很高。苜蓿中含有大量的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的...
春分前后,7种野菜要常吃,好吃又营养,一周七天不重样!
茵陈是三月最好吃的野菜,这时候的嫩苗又翠又绿,营养价值也高,用来和面揉合做成菜饼,那味道真是美极了,还能防病健身,减肥降血脂,对各种类型的肝炎都有好处,而且无任何副作用哦。6、苜蓿苜蓿是春天的天然美味,也是我们从小吃到大的美食,好吃又营养,用来煎鸡蛋饼最好吃了,关键还不花钱,还能治疗便秘,清肠排毒,预...
春天,5种野菜抓紧吃,比青菜好吃,鲜嫩美味营养高,错过等明年
清热解毒、健胃养胃等作用。它的做法很丰富,可以跟很多食材一起搭配炒,鲜嫩美味营养高。制作过程:1、因为香椿中含有亚硝酸盐,所以要先进行焯烫一下,这样食用更健康更安全,香椿焯烫完捞起来晾凉,再切成细丁,放入大碗中。2、碗中打入3个鸡蛋,加入适量胡椒粉搅拌充分混合,让香椿和鸡蛋充分混合溶解。
苜蓿和它一起拌,好吃的不得了,有助于清热解毒,肝火旺盛要多吃
1、备好食材,苜蓿取嫩尖,洗净。2、豆腐皮切丝,烧一锅水,将切好的豆腐丝放入锅中,稍微的煮一下,去除豆腥味。3、将煮好的千张丝捞出,沥干水份,放到容器中,将洗净苜蓿菜也放进去,多煮会,苜蓿不好熟。、4、煮熟的苜蓿,挤掉水分后,切碎后盛盘。