入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

羊肉+白萝卜:荤素搭配,营养均衡在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。

天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

七、羊肉炖锅食材:羊肉、羊杂、洋白菜、生姜、小葱、干辣椒1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里...

秋天就快要画上句号了,家常炖菜,,好吃暖和,省事又营养

七、羊肉炖锅食材:羊肉、羊杂、洋白菜、生姜、小葱、干辣椒1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里...

羊排炖排骨功效大全:做法、禁忌与营养搭配

1.炖豆腐:豆腐富含大豆蛋白,与羊排骨搭配炖煮能够提供丰富的蛋白质。2.炖白萝:白萝具有消食、化痰、清热的作用,与羊排骨搭配炖煮,能够升级营养价值。3.炖木耳:木耳含有丰富的膳食纤维,与羊排骨搭配炖煮,有助于消化。4.炖蘑菇:蘑菇中的多糖成分具有抗氧化作用,与羊排骨搭配炖煮,能够增强免疫力。羊...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

既可以及时补充因为抵御炎热三伏天所流失的营养物质,又可以清爽开胃、提升食欲,而且简单不上火。尤其较为温热的羊肉,一定要上吃,预防过于温补,从而引发上火症状,影响到我们的身心健康。所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道荤素搭配的肉菜美食,营养搭配,健康清爽不上火,特别适合三伏天安排。接下来,我分享一...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收(www.e993.com)2024年10月31日。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。

年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康

原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢,粗纤维和木质素都能加速排出...

寒潮凶猛,这8道菜让你“暖到心窝窝”,滋补又润燥,别错过!

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜性凉,能润燥生津;羊肉则性温,能补肾壮阳。两者搭配在一起炖汤,既能滋补身体又能防寒御暖。记得多放点姜片去腥增香哦!第三道:酸菜鱼鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分;酸菜则能开胃消食、增进食欲。用它们做成的酸菜鱼酸辣爽口、汤汁浓郁、非常开胃下饭!

大雪时令大补吃什么?一菜一饭助大家温暖入冬

今天就教大家做一餐温补而不腻，体寒朋友尤宜的一菜，搭配一款养颜补益滋润尤益女士的一饭，让我们在寒冷的仲冬里，纵享香美烟火气。这一菜便是胡萝卜荔浦芋头焖羊肉。食材：羊肉，胡萝卜，荔浦芋头，姜和盐做法小结：1，选择偏瘦的羊肉，切块后，放入清水中，加入适量淀粉，投洗几遍去其血水。2，随后将洗好...

北航上新啦!54道菜,哪个你最爱?

小编食评:清香软糯,营养丰富,麻而不涩,椒香四溢#盐菜回祸肉坐标:合一楼二层北侧学一食堂精品菜窗口小编食评:肥而不腻,香而不柴#小米辣炒鸡胗坐标:合一楼二层南侧学一食堂川味窗口小编食评:香辣可口,开胃过瘾学二食堂#纽奥烤鸡腿...