秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激食欲,还能中和猪肚的油腻,使整道菜更加清爽可口。猪肚与青椒的组合能有效促进胃肠蠕动,增强消化功能,特别适合食欲不振或脾胃虚弱的人食用。而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、...
冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
猪肉、羊肉、牛肉等,价格都不便宜,尤其是猪肉,肥肉多,蛋白质含量又少,性价比确实比较低。但是牛羊肉价格贵,一斤都要50块钱以上,尤其是羊肉,一斤60几块钱,普通上班族真的吃不起。冬天我们可以少吃羊肉多吃它,羊肉贵还有膻味,还不如吃鸡肉,鸡肉便宜,蛋白质含量和牛肉差不多,是补充营养的好选择。往年在家里,...
大雪补得当,一年不受寒,“4红3白2绿”别忘吃,营养充足又滋补
1、羊肉推荐食谱萝卜炖羊肉〖食材清单〗羊肉、白萝卜、葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖、白胡椒粉、生抽、盐、薄荷叶〖制作步骤〗1、羊肉浸泡去血水,然后切块冷水入锅焯水,大火烧开捞出羊肉,洗净沥干备用;2、锅中倒油,放入葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖炒香,3、把羊肉...
冬季温差大,外行人吃羊肉,懂行的都吃“它”,比牛肉好吃还营养
而对于那些懂行的人来说,他们更倾向于选择一种不仅好吃还富含营养的食材——小河鱼和小河虾。小河鱼和小河虾是一种含钙量极高的食材,尤其适合冬季食用。在这个寒冷的季节,孩子的身体发育、牙齿成长以及骨骼健康都需要充足的钙质。小河鱼和小河虾不仅是钙质的丰富来源,还富含蛋白质和不饱和脂肪酸等多种营养元素。
羊肉最好吃的做法,软烂入味,营养丰富,上桌连汤汁都不剩
加入白萝卜,白萝卜有很好的吸收作用,可以去除羊肉的膻味。再多放点大葱和姜片,两勺料酒,这些通通是为了去除羊肉的膻味。大火煮开以后再煮个5分钟,把羊肉的血水充分煮出来。然后放到清水里把表面的浮沫洗干净。另起锅放两勺油烧热,放入30克冰糖,用小火炒出糖色,把沥干水分的羊肉倒进去,让羊肉裹上糖色,顺便把...
这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”
羊头肉还可以直接剥离出来,切片,加入葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、干辣椒粉爆炒,或是加葱丝、姜丝、香菜段、味精、料酒、盐、白胡椒、香油等凉拌(www.e993.com)2024年9月15日。如果觉得还不过瘾,还可以大白菜炒羊头肉、豆腐焖羊头肉等等,总之,随你怎么做,因着肉质绝美,盐池羊头肉都好吃。
美味又下饭!葱爆羊肉,让你回味无穷!
步骤六:翻炒羊肉加入之前炒制好的葱姜蒜,继续炒匀。葱姜蒜与羊肉的结合产生的化学反应,让肉质更加嫩滑,口感更佳!步骤七:调味最后一步加入适量生抽和盐,翻炒均匀,调味时间不可过长,以免羊肉变老变硬。最后,撒上一些白胡椒粉,提升整体的口味。完成!现在,你的美味葱爆羊肉就做好了!拿着香喷喷的...
冬季进补,吃牛羊肉不如吃它增强免疫力,安稳度冬
然而,牛肉、羊肉等高脂肪、高胆固醇的肉类容易引发上火、发胖等问题。而虾作为一种超级健康的食材,具有丰富的营养价值和保健功效。在秋冬季节适量食用虾不仅可以不上火、不发胖,还能更补身、增强体质。同时,注意合理搭配饮食和适量食用即可享受健康美味双重福利!
好吃的“香香”市,让任鲁豫魂绕梦牵
红焖羊肉爱上红焖羊肉,也就是吃上一口的时间!01吃肉吃红焖羊肉,上桌的是一大锅深红色的汤,泡着同样颜色的羊肉,微微的有些辣味,已经炖的酥烂,香气扑鼻。打开火,让汤维持着微滚的状态,食客们就捞起羊肉来大快朵颐。02涮菜最受食客喜欢的,是豆皮,或者是新乡的另一种特产豆筋,都切成指宽的长条。还有...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
这道羊棒骨白萝卜汤汤汁浑厚,羊肉鲜美,白萝卜清甜,香菜的淡雅为特色,是冬日保暖养生的最佳选择。总结萝卜是冬季中不可或缺的养生食物,富含维生素、纤维素和多种矿物质,有助于增强免疫系统、改善肠道蠕动和维持身体代谢平衡。两道经典的家常美食——萝卜丝炒虾和羊棒骨白萝卜汤,不仅美味可口,还能为冬日餐桌增添...