冬日的暖身汤——猪肚鸡汤,滋补不上火,驱寒又暖胃,汤鲜无腥味

1、准备需要的原材料,一只鸡和一个猪肚,鸡要选择土鸡或者是走地鸡,三黄鸡是不适合炖汤的,猪肚要去菜市场买新鲜的猪肚,不建议用冰冻或者是冷冻的猪肚,我用的是走地鸡{大约2斤}和新鲜猪肚(大约1.5斤),新鲜的食材才能炖出一锅好汤;2、先处理走地鸡,整鸡先用剪刀剪开肚皮,然后放在流动的清水下面冲洗掉表面...

秋季有什么营养健康的菜谱推荐呢?6道营养菜谱,让您吃出好身材

把猪肚、莲子、姜、葱、料酒一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5小时,加盐调味就好啦!喝上一碗,汤头鲜美,莲子清香,猪肚口感Q弹,简直让人回味无穷。而且莲子有清心安神、润肺养胃的功效,猪肚则能健脾开胃,这道菜吃了不仅能滋润去燥,还能改善睡眠质量哦!三、虾仁蒸蛋,嫩滑鲜美超好吃说到虾仁...

强烈推荐常喝这5汤,一周喝3次,腿脚有劲精神足

将猪肚与老母鸡同炖,不仅汤味鲜美,而且滋补效果加倍。在制作这款汤品时,猪肚需要翻面用面粉或盐搓洗干净,切成条状备用;老母鸡洗净切块,焯水去除血水。之后,将猪肚、鸡块、生姜片放入锅中,加足量水大火烧开,撇去浮沫,加入料酒转小火慢炖2-3小时。最后10分钟加入枸杞和红枣,再煮片刻,出锅前加盐调味,撒上葱...

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

3.龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝汤。有补中益气,健脾胃,滋阴作用。适用于胃溃疡及十二指肠溃疡。4.金橘根炖猪肚:猪肚100-150克,金橘根30克,用水四碗煮至一碗半,加少许食盐调味食用。有健脾开胃,行气止痛作用。适用于...

中伏晒背不如喝这三种“神仙汤”,一碗下肚全身舒爽,营养又美味

3.炖汤:将处理好的猪肚和鸡肉放入炖锅,加入适量清水,放入姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时,炖至猪肚软烂、鸡肉熟透时,加入适量枸杞再炖10分钟,最后根据口味调入适量盐即可。猪肚炖鸡汤是一道经典的滋补靓汤,猪肚的香嫩与鸡肉的鲜美相互融合,汤汁浓郁。猪肚具有健脾胃、补虚损的作用,鸡肉富含优质...

广东人都爱吃的猪肚鸡汤,营养好喝又暖胃,自己在家就能做

广东人都爱吃的猪肚鸡汤,营养好喝又暖胃,自己在家就能做举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享37广东人都爱吃的猪肚鸡汤,营养好喝又暖胃,自己在家就能做#美食时刻#广东人都爱吃的猪肚鸡汤,营养好喝又暖胃,自己在家就能做(www.e993.com)2024年11月5日。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看...

秋季养胃秘诀:五款养胃食物,让您的胃在凉秋也能暖洋洋

猪肚姜丝汤猪肚姜丝汤在众多食疗中,是养胃效果极佳的一种,猪肚是具有健脾养胃功效的一种食物,营养价值是非常高。猪肚子能够很好的滋补脾胃,特别适合脾胃虚弱的女性朋友和儿童以及老年人,用猪肚子煲汤来喝,能够急补脾胃,对于脾胃不适引发的疾病都有很好的治疗作用。

厦门一女子一周喝三次它!身边人惊呆:好处竟这么多?!

好食材,汤出彩香浓高汤是猪肚鸡美味的前提,要熬出一锅好汤,从选材就得特别用心,老汤采用十多种材料熬制六个小时而成,因配料经得起长久检验,所以汤底更加浓厚醇香。紫溪里的厨师们都是有着丰富经验的行家,采用最新鲜的鸡肉和猪肚,甄选海南原产地的白胡椒和180天自然生长的龙岩长汀河田鸡,才能呈现出如此美味。

端午节到了,推荐6菜1汤,好吃好做、营养美味、寓意吉祥又团圆

第七道:凤凰起飞——猪肚鸡汤这道汤,清淡可口,营养美味。做法也不难。食材:猪肚1个,鸡子1只,胡椒粉,盐做法:1手艺高的朋友,可以完整用一个猪肚,把鸡子放进肚子里来炖,但是不想那么麻烦的,可以把猪肚切条,鸡子切块,一起炖也可以。2我们做一个猪肚包鸡子的做法。

如此做的 “黄豆猪肚汤” 营养又滋补,你喜欢喝吗?

黄豆猪肚汤。材料:猪肚,黄豆,生粉,盐,姜,葱,料酒,糯米酒,胡椒粉。做法:首先将黄豆泡水10小时、葱打成结、姜切片,锅中倒入小半锅热水,下入猪肚,淋入适量料酒,煮五分钟捞出洗净,再将猪肚切条。准备好汤锅。倒入半锅清水,将黄豆倒入锅中,加入葱、姜,放入猪肚,加两勺甜酒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮九十...