秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
搭配食材是关键:鸭肉可以搭配山药、莲子、芡实、冬瓜、海带、绿豆等食材一起烹饪,营养更加丰富,也能中和鸭肉的寒凉,更适合秋季食用。03不同部位,不同做法:鸭胸肉肉质紧实,适合炒、煎、烤;鸭腿肉肉质细嫩,适合炖、煮、煲汤;鸭翅和鸭掌富含胶原蛋白,适合长时间炖煮。推荐食谱:莲藕花生鸭汤食材:鸭肉500克、...
明日处暑,“处暑5碗汤,不劳郎中帮”,润燥又降火,别忘记吃
1.将山药去皮,洗净,切成块状;2.将排骨洗净,切成小块,放入锅中焯水,捞出沥干水分;3.热锅凉油,放入姜片、葱段煸炒出香味,加入排骨块煸炒至表面微黄;4.加入山药,放入少许盐,少许胡椒粉继续煸炒入味。5.加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右,至排骨熟透;6.葱花香菜即可。05花生汤...
八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
一、山药炒牛肉准备食材:山药、牛肉、蒜末、葱段、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入山...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选择“果蔬模式”,即可获得一壶甘甜可口、养脾健胃的山药栗子饮。专家提醒:山药栗子饮升糖指数高,不适合糖尿病患者。2、山药芙蓉汤山药芙蓉汤用到了白色的山药、黑色的香菇、橙红色的...
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸...
天气炎热牛肉羊肉靠边站,多给家人吃它,简单蒸蒸鲜美好吃健康!
第一步:山药是很好的一种食材,一年四季都非常适合吃,我们先把山药去皮,拍扁剁碎称为山药碎(www.e993.com)2024年9月18日。第二步:猪肉馅加入少许生抽,盐,葱末,姜末,花生油拌匀。第三步:羊肚菌放入碗中,浸泡开,没有羊肚菌也可以放一些香菇。第四步:把山药放入肉馅中搅拌均匀。
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而且,这个汤简单易做,大人小孩都爱喝!
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。
养生日常:穷人低成本补肾法,简单在家就可以做!
1、山药是个宝好处:山药是入肺、健脾、补肾的佳品,温补食物,对补肾有好处,主要价格很平民。吃法:红枣山药粥、山药鲜蔬汤、山药核桃露、山药小馒头、拔丝山药、山药排骨汤2、羊肉美味又营养好处:它既能御风寒,又可补身体,适宜身体虚弱人食用。是我们饮食常吃肉食。
大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!
1:羊肉羊肉是作为冬季御寒和进补的上佳美食,羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,涮羊肉、水煮羊肉、红焖羊肉、羊肉炖萝卜、羊肉汤……这些用羊肉做的美食,用“热乎乎”三个字来总结再合适不过,下面,推荐一道适合家常制作的简单食谱:红烧羊肉。