立秋后,建议大家少吃丝瓜和羊肉,多吃这5样,滋阴敛阳不上火
山药也是个宝贝。它健脾益胃的效果特别棒。咱们经过了一个夏天,脾胃可能有点虚,这时候多吃点山药,能把脾胃调养好,吸收营养的能力也就变强啦。推荐食谱:蜜汁山药食材:白山药、枸杞、白糖、蜂蜜、盐、水、油做法:1、白山药要戴手套去皮,切2寸长段,泡在水里以防变色。2、开水下锅煮3分钟捞出备用。3...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
将羊肉与山药一起炖补,滋阴补阳,不仅可以暖胃暖身,以热制热,还能排汗排毒,驱除湿气。推荐菜品:羊肉炖山药食材:羊肉、山药、白萝卜、胡萝卜、红枣、葱姜、陈皮1、羊肉冲洗几遍,去除血水,盆中放入清水,加1勺盐,将羊肉浸泡10分钟。山药去皮切滚刀块,白萝卜、胡萝卜去皮后也切成滚刀块。姜切成姜片备用。2、锅...
寻味上海│山药炖羊肉 养胃又暖心
#寻味上海#│山药炖羊肉养胃又暖心羊汤是江浙一带人秋季的滋补汤品,羊肉搭配得当,不仅是美味可口,还能调理身体,养胃又暖心。崇明的白山羊名声在外,是崇明岛水土培育出的特殊品种,羊肉紧实无膻味,是享有盛名的崇明“四白”之一。山药又是一种药食同源的食材,具有健脾养胃等功效,和羊肉一起炖煮,可以增强羊肉...
冬天怕冷?要多吃“3汤3肉3菜”,暖身驱寒,温补得当才能过寒冬
煮好后我们来看一下,汤已经炖白了,这时候把香菇、玉米、胡萝卜、山药都加进来,盖上继续焖煮10分钟,把这些配菜都煮熟。7、煮好后开盖加一勺盐调味儿,汤色乳白又浓香,颜色也非常的漂亮。舀出来看一下,又白又香,再来点小葱花,鲜美的山药排骨汤就做好了。营养又好喝,山药也炖得软烂软烂的,吃起来也非常的...
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸...
处暑:润肺养肺,为秋季养生打基础
将炖好的银耳莲子百合雪梨羹盛出,稍微放凉后即可享用(www.e993.com)2024年9月1日。羹品口感软糯滑嫩,香甜可口,既有银耳的胶质滋润,又有莲子的清香、百合的甘甜和雪梨的清新,是处暑时节不可多得的一道养生甜品。羊肉炖山药山药:山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
天气炎热牛肉羊肉靠边站,多给家人吃它,简单蒸蒸鲜美好吃健康!
第五步:山药碎的加入,可以让肉馅更加爽滑好吃,营养也会翻倍。第六步:把拌好的山药肉馅放入碗中,用勺子压实抹匀,打上一个鸡蛋。第七步:再把羊肚菌放上,倒入一些羊肚菌水,就可以上锅蒸了。第八步:锅里放入清水,把碗放上,大火蒸大约15分钟,食材熟透,直接出锅即成,这样做既可以当饭也可以当菜,非常适合...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
今天大雪,记得喝汤!推荐这5道,营养好喝又暖和,老少皆宜
接着加入山药、胡萝卜,继续小火煮一个小时。最后加盐调味,再煮五分钟就可以出锅了。大雪后非常寒冷,要时常喝羊肉汤,让身体保持温暖。三、鲜美鱼汤做法:鲜鱼收拾干净,用流动水冲洗,不能藏有血水,处理好后沥干水分。姜片、葱段、香菜段准备好。锅内加油,烧热后放入鱼,小火煎到两面金黄。煎好后,放入姜片,...
今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
白萝卜可谓是冬季里的养生佳蔬,不仅价格便宜、清脆多汁,营养价值也是很高的,其中含有丰富的维生素C、维生素和矿物质,在冬季人们偏爱吃一些大鱼大肉,吃白萝卜正好能促进消化和吸收,避免摄入过多高热量的食物而造成脂肪堆积。白萝卜的吃法很多,入馅、炖炒、蒸炸等,好吃又营养,给大家分享一个白萝卜的好吃做法,就连...